Егер сіз құлпынай немесе басқа шоколадпен жабылған жемістерді сынап көрген болсаңыз, онда сіз кокос жаңғағымен қапталған шоколадпен қапталған жүзімді ұнатасыз. Біз бұл постты осы дәмді десертке арнаймыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Кәдімгі жүзіммен тойлаудан шаршасаңыз, сіз еріксіз оны қолдану арқылы керемет және дәмді десерттерді шығара бастайсыз. Ең қарапайым, бірақ дәмді тағамдардың бірі - шоколадтағы жүзім. Бұл тәтті романтикалық кешке, буфет үстеліне, балаларға арналған іс-шараға немесе достық кездесулерге құрғақ шарап үшін өте қолайлы. Бұл ерекше және дәмді десертпен сүйікті адамыңызды, достарыңызды және қонақтарыңызды таң қалдырыңыз! Сонымен қатар, бұл сериядағы асығыс десерт, сізге тез дәмді нәрсе дайындау керек болса, шоколадтағы жүзім сізге 10 минуттан аспайды. Ал қонақтар тортқа қарағанда бұл нәзіктікке риза болады, оны дайындауға сіз көп уақыт жұмсайсыз.
Бұл тағамды дайындағанда, десертке арналған жүзімнің үлкен, тәтті, хош иісті және міндетті түрде тұқымсыз екеніне назар аударыңыз, бұл әсіресе балалар үстелінде қызмет ету үшін маңызды. Осы себепті квич-тышқан жақсы. Жүзім жыл бойы сатылатын жидек болғандықтан, бұл десертті жылдың кез келген уақытында дайындауға болады. Кез келген шоколад рецепт бойынша жұмыс істейді. Алайда, қара ащы шоколад тәтті жүзіммен жақсы жұмыс істейді. Бұл десерттің тәттілігін теңестіреді. Қажет болса, сүт немесе ақ болады. Жіңішке жолақтармен немесе ақ шоколад торымен боялған қара шоколадтағы жемістер тартымды көрінеді. Мұндай үлгілер бұрын қолданылған шоколадтың бірінші қабатына ғана қолданылады.
- 100 г калория мөлшері - 241 ккал.
- Сыйлықтар - бір жүзім
- Пісіру уақыты - 10 минут белсенді уақыт, сонымен қатар десерттің тоңазытқышта қатып қалу уақыты
Құрамы:
- Тұқымсыз жүзім - бір жүзім
- Қара шоколад - 100 г
- Кокос үлпектері - 100 г
Шоколад пен кокос жаңғағындағы кезең -кезеңмен жүзім дайындау:
1. Шоколадты бөліктерге бөліп, құрғақ, таза контейнерге салыңыз. Оны су моншасына немесе микротолқынды пешке жіберіп, ерітіңіз. Сонымен қатар, ол қайнамайтынына көз жеткізіңіз, әйтпесе өнім қайтымсыз түрде нашарлайды және ащы болады. Жидектерді жүзімнен алып тастаңыз, жуыңыз және жақсылап құрғатыңыз, өйткені шоколад дымқыл жемістерден ағып кетеді. Мен сіздің назарыңызды жемістер бөлме температурасында болуы керек екеніне аударамын, себебі суық жүзімде глазурь тез қатаяды және біркелкі емес жабыны болады. Жидектерді еріген шоколадқа батырыңыз.
2. Шаш немесе тіс тазалағыш көмегімен жидектер біркелкі жылтыр болғанша айналдырыңыз. Шоколадтан кейін бірден жидектерді кокосқа айналдырыңыз, сонда олар жабысып қалады. Қырыну сәл мұздатылған шоколадқа жақсы жабыспайтындықтан.
3. Барлық жидектер үшін осылай жасаңыз және оларды фольгаға немесе пергамент қағазға салыңыз. Шоколад қатып қалуы үшін оларды тоңазытқышқа жарты сағатқа жіберіңіз. Мұндай десерт тоңазытқышта қысқа уақытқа, шамамен бір күнге сақталады. Сабақ пен жидектің түйіскен жерінде қара дақтар пайда болады, олар уақыт өте келе шіри бастайды. Сонымен қатар, егер жидек нашарласа, сіз оны шоколад қабатының астында көрмейтіндігіңізге мұқият болыңыз.
Сондай-ақ, шоколадпен қапталған жүзім десертін қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
