Шоколад пен сүттен ыстық шоколадтың қадамдық рецепті: өнімдер тізімі және дәмді сусын дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Ыстық шоколад-сүт пен какао ұнтағынан жасалған алкогольсіз тағамдық сусын. Кейде какао ұнтағы тақтай шоколадпен ауыстырылады, содан кейін сусын қалың, қоректік және бай дәмге ие болады.
Қазіргі уақытта ыстық шоколадты дайындауға арналған көптеген құрғақ қоспалар сатылымда, құрамында құрғақ сүт, какао ұнтағы, әр түрлі қоспалар мен қосалқы заттар бар. Дегенмен, мұндай сусынды үйде оларсыз қайнату қиын емес.
Сүт сиыр немесе ешкі болуы мүмкін, бұл жеке қалауына байланысты. Майдың мөлшері де маңызды емес. Өнімнің жаңалығы маңызды.
Біздің рецепт құрғақ какао емес, шоколадты пайдаланып, сүтті ыстық шоколадты қалай дайындау керектігін сипаттайды. Қара, сүтті - маңызды емес. Бірақ сіз оны ешқандай қоспасыз - мейізсіз, жаңғақтарсыз, печеньелерсіз және сусынның біркелкілігіне әсер ететін басқа заттарсыз қабылдауыңыз керек.
Сусынның жандандыруы үшін оған аздап эспрессо қосуды ұсынамыз. Осыдан дәм мен хош иіс әлдеқайда жарқын болады. Ваниль мен даршын ингредиенттер тізімінде жиі кездеседі.
Әрі қарай, біз қадамдық процестің фотосуреті бар шоколад пен сүттен ыстық шоколадтың рецептін егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз.
Сондай -ақ, какао ұнтағын пайдаланып қою ыстық шоколадты қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 156 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Сүт - 1, 5 ас қасық.
- Шоколад бар - 1 дана.
- Ұнтақталған кофе - 1 шай қасық.
- Дәміне қарай қант
- Зефир зефирі - қызмет етуге арналған
Шоколад пен сүттен ыстық шоколадты кезең -кезеңмен дайындау
1. Сүт қосылған ыстық шоколад жасамас бұрын, шоколадты ұнтақтап алыңыз - оны пышақпен кесіңіз, қолыңызбен сындырыңыз немесе ірі үккішке сүртіңіз. Эспрессо кофе жасау.
2. Кәстрөлде сүт, туралған шоколад пен кофені біріктіріңіз.
3. Баяу отта қайнатыңыз. Тұрақты араластыру еру процесін тездетеді және шоколад пен сүтті ыстық шоколадты тегіс етеді. Қаласаңыз, оны миксермен шайқауға болады. Шыныаяқтарға құйыңыз. Дәміне қарай қант қосыңыз. Тиімді қызмет ету үшін зефир тілімдеріне себіңіз.
4. Шоколад пен сүттен жасалған әсерлі хош иісі бар үйде жандандыратын ыстық шоколад дайын! Таңғы ас дайындап, сүйікті десертпен бірге беріңіз. Оны салқындатылған күйде де тұтынуға болады.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Ыстық шоколадты дайындау әдісі
2. Дәмдеуіштер қосылған ыстық шоколад
