Жылдам рецепт - бүкіл отбасын тамақтандыру үшін саңырауқұлақтар мен жұмыртқасы бар картоп котлеттері. Дайындаудың қарапайымдылығы мен керемет дәмі бұл рецептті фотосуретпен сүйікті бөлімге қояды.
Мақаланың мазмұны:
- Құрамы
- Саңырауқұлақ қосылған картоп котлеттерін кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецептер
Сізге тез арада бірдеңе пісіру керек болады, бірақ идеялар аяқталды, және шынымды айтсам, мысық тым көп тамақ жылады. Сізге саңырауқұлақ пен жұмыртқасы бар картоп котлеттерінің рецепті ұнайтыны сөзсіз, өйткені олар дәмді, хош иісті, тәбетті қыртысы бар, олар үш ингредиенттен дайындалған. Сізге тек бірнеше картоп, жұмыртқа және ондаған саңырауқұлақ қажет. Айтпақшы, сіз тіпті кешкі астан немесе түскі астан кейін қалған картоп пюресін қолдануға болады. Нәтиже ересектерге де, балаларға да ұнайды.
- 100 г калория мөлшері - 58 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 4
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Картоп - 500 гр
- Саңырауқұлақтар - 150 гр
- Шам пияз - 1-2 дана.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Ұн - 2 ас қасық. l.
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
- Сарымсақ - 1-2 түйір (міндетті емес)
- Қуыруға арналған өсімдік майы
Саңырауқұлақтар мен жұмыртқасы бар картоп котлеттерін кезең -кезеңмен дайындау
Саңырауқұлақтарды жуып, аяқтарындағы кірді кесіңіз. Пиязды тазалаңыз. Екі өнімді де кішкене текшелерге кесіңіз. Алдымен, жоғары отта қуырамыз, ал пияз қызарған кезде, тұзды ұмытпастан, дәміне қарай бұрыш пен басқа да дәмдеуіштерді қосуды ұмытпай, баяу отта қайнатуды жалғастырамыз.
Картопты орташа мөлшерде кесілген картоп пюресі сияқты пісіруге қойыңыз. Картопты суық сумен құйыңыз, қайнаған кезде көбікті алыңыз. Дәміне қарай және отты азайту үшін қайнаған картоппен дәмдеңіз. Жұмсақ болғанша шамамен 20 минут пісіріңіз.
Картоп пісірілген кезде, олардан суды төгіп тастаңыз және ұсақтап еске түсіріңіз. Алынған пюреге ұн қосып, жұмыртқаны сындырыңыз. Котлеттер үшін тегіс картоп негізі үшін араластырыңыз.
Саңырауқұлақ қосылған қуырылған пиязды картопқа қосыңыз. Біз араластырамыз.
Саңырауқұлақ қосылған картоп массасынан біз кішкене котлеттер жасаймыз және оларды барлық жағынан нан үгіндісіне айналдырамыз. Егер жоқ болса, оларды ұнмен алмастыруға болады. Егер сіз рецептті ұстанғыңыз келсе, пеште кептіріңіз және үй нанының сынықтарын жасау үшін ақ нанның екі тілімін илегішпен ұсақтаңыз. Пюре өте сұйық болып шығады (немесе ол бұрын да болған), содан кейін қамырға нан үгіндісін немесе аздап манна қосуға болады.
Ыстық табаға өсімдік майын құйыңыз. Бәліштерді екі жағынан аздап қызарғанша қуырыңыз.
Сонымен біз жасадық! Саңырауқұлақтар мен жұмыртқасы бар картоп котлеттері дайын. Оларға қаймақ, майонез, кетчуп, туралған шөптер, қалағаныңызша қызмет етіңіз. Ыстықта, ыстықта бұл котлеттер әсіресе жақсы, өйткені олардың қытырлақ қыртысы соншалықты тәбетті! Өзіңізге де көмектесіңіз!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Саңырауқұлақ қосылған картоп зразы:
2. Құрғақ саңырауқұлақ қосылған картоп котлеттері - рецепт бойынша бейне:
