Асқабақ, жұмыртқа және жасыл пияз қосылған өте дәмді және жеңіл … брусчета - бұл сэндвичтің өте қарапайым нұсқасы, ол сау және жылдам таңғы асқа өте ыңғайлы. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Жасыл пияз қосылған жұмыртқалар мен асшаяндар - бұл әр түрлі тағамдарда жақсы үйлесетін үш өнімнің үйлесімді одағы. Асшаяндар, жұмыртқалар мен жасыл пияз қосылған итальяндық бручетта - бұл керемет мысал. Бұл ыстық бутербродтар итальянға қарсы классикалық тағамдар болып табылады, ол сәл қытырлақ және қытырлақ қуырылған нанның бір бөлігі. Брусчеттаның ең оңай рецепті - бұл көмірдің үстіндегі нанды, ал қуыру табада үйде қуыру. Содан кейін бір тілім нан әдетте сарымсақ түйірімен жомарт түрде сүртіледі және жақсы зәйтүн майымен майланған болады, содан кейін сіз тәжірибе жасай аласыз. Алайда, бүгінде брусчетта - бұл кептірілген нан, оған көптеген тағамдар таратылады.
Бүгін бізде ыстық асшаяндар, жұмыртқа және жасыл пияз бутербродтары туралы идея бар. Бұл тәбетті әркім ұнатады, әсіресе егер ол дайындалғаннан кейін бірден берілсе. Мұндай ыстық және дәмді бутербродтарды таңғы және кешкі асқа дайындауға болады. Олар кез -келген тағамға өте ыңғайлы. Ал мерекелік үстелде олар классикалық тартлеттер, пита ролигі мен қарапайым бутербродтарды алмастырады.
Сондай -ақ жұмыртқа, қияр және шприцтен брусчетта немесе крутон жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 189 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 15 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Нан - 4 тілім
- Француз қыша дәні - 1 шай қасық
- Қайнатылған мұздатылған асшаяндар - 200 г
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Майонез - 2-3 ас қасық
- Қатты пісірілген жұмыртқа - 2 дана.
- Жасыл пияз - бірнеше қауырсын
Асшаян, жұмыртқа және жасыл пияз қосылған брусчеттаны кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қайнатылған мұздатылған асшаяндарды қайнаған сумен құйыңыз, қақпақпен жабыңыз және еріту үшін 5-7 минутқа қалдырыңыз.
2. Асшаяндарды елекке шыны ыстық суға салып, моллюскалардың басын кесіп, қабықтан тазалаңыз.
3. Жасыл пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
4. Жұмыртқаны алдын ала қайнатып, мұзды суға салқындатыңыз. Жұмыртқаны қалай дұрыс дайындау керек, сіз іздеу жолағын пайдаланып сайт беттерінен қадамдық рецепт таба аласыз. Содан кейін жұмыртқаны тазалап, текшелерге кесіңіз.
5. Барлық өнімдерді ыдысқа біріктіріп, майонез, қыша мен тұзбен дәмдеңіз.
6. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
7. Нанды 1 см -ден аспайтын жіңішке тілімдерге кесіңіз, кез келген нанды өзіңіздің талғамыңызға қарай ала аласыз: багет, нан, қара бидай, ақ, қара және т. Б. мереке. Содан кейін барлық бутербродтар бірдей мөлшерде болады.
8. Орташа ыстықта таза, құрғақ табада нанды қызарғанша және қытырлақ болғанша екі жағынан кептіріңіз. Сіз оны пеште қуыруға да болады.
9. Толтырылған нанға салыңыз да, асшаян, жұмыртқа және жасыл пияз қосылған брусчетаға үстелге қызмет етіңіз. Олар оны болашаққа дайындамайды, тк. нан ылғалды болады және қытырлақ болмайды, бұл брусчетаға тән. Егер сіз бірден аппетитке қызмет етпесеңіз, онда нанды кептіріп, толтыруды жасаңыз және қызмет етер алдында оларды біріктіріңіз.
Асшаяндар мен гуакамолмен брусчеттаны қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
