Біздің арамызда кім нәзік, күн шуақты және ерекше дәмді ыстық құймақтарды ұнатпайды? Мен мұндай адамдарды табу мүмкін емес екеніне сенімдімін. Бүгін мен күзгі күннің бір бөлігіне қызмет етуді ұсынамын - пеште дайындалған алма -асқабақ құймақ.
Дайын тағамның суреті Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Асқабақ пен алма - ұзақ сақтау мерзімдерімен ұзақ өңдеуді қажет етпейтін ыңғайлы өнімдер, әрине, қолайлы жағдайлар сақталған жағдайда. Асқабақты қатты қабығынан тазарту, алмадан өзегін алып тастау жеткілікті, ал өнімдер пайдалануға дайын. Құймақ пісіруге белгілі барлық әдістермен дайындалуы мүмкін. Мысалы, баяу пеште, қос қазандықта, табада немесе пеште пісіріңіз. Қамырды сода, ашытқы немесе онсыз араластыруға болады. Бұл бір сәттік көңіл -күй мен талғамға байланысты, бірақ негізінен қаймақ, айран немесе жұмыртқа қолданылады.
Таңғы асқа дәмді жарқын апельсин құймақтарын немесе тәтті джем немесе ваниль тұздығымен үйлестірілген тағам ретінде қызмет етіңіз. Кішкене шуақты құймақ сіздің көңіл -күйіңізді көтереді және күні бойы керемет оң заряд береді. Мұндай азғыруға ешкім қарсы тұра алмайтынына сенімдімін.
Мұндай құймақтар өте дәмді болумен қатар, олар өте пайдалы. Ақыр соңында, ингредиенттердің артықшылықтары туралы бәрі біледі. Алайда асқабақтың барлық пайдалы қасиеттеріне қарамастан, асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасымен, қышқылдығы төмен гастритпен және қант диабетімен ауыратын адамдар оны жеуге болмайды.
- 100 г калория мөлшері - 158 ккал.
- Сыйлықтар - 12
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Асқабақ - 300 гр
- Алма - 1 дана.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Сұлы үлпектері - 50 г
- Қант - 2 ас қасық немесе дәміне қарай
- Тұз - бір шымшым
- Өсімдік майы - пісіру табағын майлауға арналған
Алма мен асқабақ құймағын пеште дайындау
1. Асқабақты тазалаңыз, жуыңыз және жақсылап құрғатыңыз. Содан кейін оны ірі үккіште сүртіңіз. Бұл процесс үшін сіз тағамдық процессорды пайдалана аласыз, содан кейін сіз құймақ дайындауды тезірек жеңе аласыз.
2. Алманы жуыңыз, құрғатыңыз және өзегін арнайы пышақпен алыңыз. Алманы тазалау -алмау - өз еркіңізде. Мен әрқашан қабықты қалдырамын, тк. біріншіден, оның көптеген пайдалы қасиеттері бар, екіншіден, пісіру кезінде ол жұмсақ болады, және іс жүзінде ыдыста сезілмейді.
3. Үгітілген асқабақты алма мен табаққа салыңыз. Оларға сұлы майы, қант, тұз қосып, жұмыртқаны ұрыңыз.
4. Қамырды жақсылап илеңіз, сонда барлық тағам біркелкі бөлінеді.
5. Пісіру парағын немесе кез келген пісірме табақты маймен майлаңыз. Қамырды дөңгелек немесе сопақша құймақ етіп жасап, дайын табаға салыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және құймақтарды 20 минут пісіруге жіберіңіз. Алма мен асқабақ құймағынан кейін, аударып, тағы 10 минут пісіріңіз.
Тағамды ыстық та, суық та беруге болады. Құймақ кез келген тәтті соустармен, балмен, шаймен, кофемен немесе сүтпен біріктіріледі.
Асқабақтан құймақ пісірудің бейне рецептін қараңыз:
