Өте қарапайым, бірақ аздап ащы тағамдар, дәмін татқандардың бәріне ұнайды. Сарымсақ пен майонез қосылған ащы цуккини фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Бір қарағанда, сарымсақ пен майонез қосылған ащы цуккини қарапайым гарнирге ұқсайды. Дегенмен, олар сіздің отбасыңызбен күнделікті түскі асқа ғана емес, сонымен қатар мерекелік кешке арналған сүйікті тағамдар мен тамаша нұсқа бола алады. Сарымсақ цуккини рецептері өте танымал, себебі олар бағасы бойынша қол жетімді және дайындалу үшін ешқандай күш пен уақытты қажет етпейді. Мұндай дәмді тағамды үйде дәмді етіп дайындаудың көптеген жолдары бар.
Көкөністер әдетте тілімдерге бөлінеді. Егер ол жас болса, оны ұнға орауға, жұмыртқа қамырына пісіруге немесе сол күйінде қалдыруға болады. Егер жеміс «қартайған» болса, онда оны тұқым мен қабығынан алып тастау керек. Бұл жағдайда оны текшелерге кесу жақсы болады. Сарымсақ қуырылған кәдімен дәмделеді немесе көкөністің дайын бөліктеріне құйылатын тұздыққа салынады. Майонез негізінен тұздық ретінде қолданылады, бірақ кейде қаймақ немесе йогурт қолданылады. Сондай -ақ, дәмді болу үшін тұздыққа кішкене қыша қосуға болады. Дайын тағамдарды көкпен, қызанақ тілімдерімен, жасыл пиязбен, ірімшік үгіндісімен безендіруге болады … Сондай -ақ, жаңа піскен қияр, қызанақ, ірімшік тілімі, ветчина және т.б. салынған бірнеше қайнатылған цуккиниді кәстрөлге қойып, канапе жасауға болады. Сіз мерекелік үстелдің шынайы безендірілуін аласыз.
Толтырылған кәді (шыныаяқ) қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 109 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Цуккини - 1 дана.
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Сарымсақ - 2-3 қалампыр
Сарымсақ пен майонез қосылған ащы цуккиниді біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Цуккини ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Жемістерді қалыңдығы шамамен 1 см сақиналармен кесіңіз.
2. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Содан кейін пияз қосып, орташа отты қосыңыз. Оларды тұзбен дәмдеңіз және қызарғанша қуырыңыз.
3. Қабақтарды төңкеріп, бірдей консистенцияға дейін пісіріңіз.
4. Кәстрөлдерді табадан алыңыз да, оларды қызмет көрсететін табаққа жақсы орналастырыңыз.
5. Сарымсақты тазалап, оны престен өткізіп, қуырылған кәдіге сығыңыз. Сарымсақ массасының бір бөлігі әр кәдіге түсетініне көз жеткізіңіз.
6. Цуккини үстіне майонез құйыңыз. Оның мөлшерін өз қалауыңыз бен қалауыңыз бойынша реттеңіз. Пісіргеннен кейін бірден аппетитке қызмет етіңіз. Сарымсақ пен майонез қосылған ащы цуккини - ең хош иісті және дәмді.
Майонез мен сарымсақ қосылған қуырылған цуккиниді қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
