Дүкендерде сатып алынған дәмдеуіштер жиынтығында көптеген табиғи өнімдер бар, соның ішінде. және жасыл пияз. Үйде кептірілген жасыл пияз ұнтағын қалай дайындау керектігін фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқыңыз. Бейне рецепт.
Жасыл пияз - бірегей шөптер, олар бүкіл әлемде кең таралған өнімдер арасында лайықты орын алады. Бұл көкөніс дақылын қолдану өте әмбебап және көптеген тағамдардың құрамдас бөлігі болып табылады. Сонымен қатар, ол пайдалы қасиеттері үшін бағаланады. Дәмдеуіш микробтармен сәтті күреседі, бактериялардан қорғайды, сілекей өндірісін ынталандырады және жалпы ағзаға өте пайдалы. Сондықтан үй иелері болашақта пайдалану үшін жасыл пияз жинайды: олар мұздатады және кептіреді. Бүгін біз кептірілген жасыл пиязды қалай дайындау керектігі туралы сөйлесетін боламыз. Маңыздысы, бұл кептірілген өнімнің қасиеттері бастапқы түрінде максималды мөлшерде сақталады. Кептірілген пияз өзінің гастрономиялық қасиеттері бойынша жаңа өнімдерден еш кем түспейді.
Бұл сусыздандырылған қосымша суық мезгілде жақсы көмектеседі, әсіресе жаңа қауырсындар проблемалы болғанда. Сіз үйдегі кептірілген жасыл пиязды жаңа қауырсындарды қолдануға арналған рецепті бар кез келген тағамға қосуға болады: ет, балық немесе көкөніс тағамдары. Ережеден ерекшелігі - жаңа піскен көкөніс салаттары, онда кептірілген дәмдеуіштер орынсыз болады. Үйде кептірілген жасыл пиязды жинау процесі қиын емес. Жасыл пияздың жақсы сапасын алу маңызды: қауырсындар қатты, жаңа және ашық түсті болуы керек. Бұл көбірек каустикалық. Кептірілген дайындама тығыздалған пластикалық ыдыста ылғалсыз құрғақ желдетілетін бөлмеде сақталады.
- 100 г калория мөлшері - 219 ккал.
- Сыбаға - кез келген сома
- Пісіру уақыты - 10 минут белсенді жұмыс, сонымен қатар кептіру уақыты
Құрамы:
Жасыл пияз - кез келген мөлшерде
Кептірілген жасыл пиязды кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жасыл пиязды ағын су астында жуып, қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз. Табиғи түрде кептіру үшін оны үстелге қалдыруға болады. Содан кейін оны ұсақтап тураңыз. Оны кесудің қажеті болмаса да, себебі болашақта ол ұсақталады. Жай кесіңіз, ол тез кебеді.
2. Жасыл пиязды пісіру парағына біркелкі таратыңыз.
3. Оны 70 градусқа дейін қыздырылған пешке жіберіп, толық құрғағанша кептіріңіз. Дайындықты келесі түрде тексеріңіз. Қолыңызға кептірілген пиязды алып, саусақтарыңызбен сүртіңіз. Егер ол құлап кетсе, онда ол дайын.
4. Кептірілген жасыл пиязды ұсақтағышқа, кофе тартқышқа немесе тағамдық процессорға жіберіңіз. Сіз сондай -ақ блендерді қолдануға болады.
5. Дайындаманы ұнтақ күйіне дейін ұнтақтаңыз. Дайындалған кептірілген жасыл пиязды герметикалық, таза және құрғақ контейнерге аударып, келесі жазға дейін сақтаңыз.
Сондай -ақ кептірілген жасыл пиязды қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
