Жағымды дәм, әдемі келбет, денсаулыққа үлкен пайда - жабайы сарымсақ, алма, бұршақ және жаңғақ салаты. Фото және бейне рецепті бар қадамдық рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Жабайы сарымсақ, алма, бұршақ және жаңғақ салатын кезең-кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Неліктен көктем соншалықты әдемі, күн сайын жаңа жасыл шөптер пайда болады. Ең бірінші және дәруменді шөп - жабайы сарымсақ немесе басқа атауы «жабайы сарымсақ», өйткені оның сарымсақ дәмі бар. Рамсон өте емдік қасиетке ие, сондықтан оны кез келген түрде пісіруге қолданады, бірақ ол ең пайдалы шикізат болып саналады. Мысалы, оны шикі түрде қолданудың ең кең тараған тәсілі - бұл салаттар, олар денені емдік витаминдермен толықтырады. Жабайы сарымсақ қосылған кез келген салат шырынды, хош иісті, тәбетті болып шығады және үстелге әдемі көрінеді. Бүгін жабайы сарымсақ, алма, бұршақ және жаңғақ салатын дайындайық.
Бұл тағамның рецепті өте қарапайым және витаминдерге бай. Салат қыстан кейін жоғалған күшті қалпына келтіреді және қалпына келтіреді. Бұл қуыруға, үйрекке, қазға және басқа да ет түрлеріне өте ыңғайлы балық пен ет тағамдарына тамаша қосымша болады. Сонымен қатар, ол өздігінен керемет. Бұл консервіленген және тұздалған көкөністерге тамаша балама. Салатты байыту үшін лимон шырыны қосылған зәйтүн майы қолданылады, оны қаласаңыз табиғи йогуртпен немесе қаймақпен алмастыруға болады.
- 100 г калория мөлшері - 56 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Рамсон - 15 жапырақ
- Жасыл бұршақ - 50 г (консервіленген, жаңа немесе мұздатылған)
- Алма - 1 дана.
- Зәйтүн майы - 2 ас қасық жанармай құю үшін
- Лимон - 1 ас қасық лимон шырыны
- Тұз - бір шымшым
- Жаңғақ - 50 г
Жабайы сарымсақ, алма, бұршақ және жаңғақтан салатты кезең-кезеңімен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жабайы сарымсақ жапырақтарын жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
2. Алмаларды жуыңыз, мақта сүлгімен құрғатыңыз, өзегін арнайы пышақпен алыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
3. Алма қосылған туралған жабайы сарымсақты ыдысқа салыңыз. Бұршақ пен жаңғақ қосыңыз. Жаңғақтарды таза, құрғақ табада алдын ала қуырып, ұсақтап турап немесе сол күйінде қалдыруға болады.
4. Кішкене контейнерге зәйтүн майын құйып, лимоннан 1 ас қасық сығыңыз. шырын. Тамақты араластырыңыз және салатты дәмдеңіз.
5. Жабайы сарымсақ, алма, бұршақ және жаңғақ салатын тұздап, араластырыңыз. Үстелге кез келген гарнирмен бірге беріңіз. Әдетте ол дайындалғаннан кейін бірден тұтынылады және болашақта қолдануға дайын болмайды.
Сондай -ақ, алма, жабайы сарымсақ, жаңғақ және қаймақ қосылған көкөніс салатын жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
