Көктемгі жабайы сарымсақ, бұршақ, қияр және алма салатының кездейсоқ және мерекелік нұсқасы. Ыдыс -аяқ безендіруді қажет етпейді, бірақ ол өте әдемі көрінеді. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Жабайы сарымсақ, бұршақ, қияр мен алмадан көктемгі салатты кезең-кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Жаңа піскен көкөніс салаттары ешқашан жалықтырмайды, себебі құрамында маңызды дәрумендер, минералдар мен микроэлементтер бар. Өнертапқыш болу, қиялдау және тағамдар мен тұздықтармен тәжірибе жасау арқылы сіз үнемі жаңа керемет шедевр жасай аласыз. Көкөністер қосылған салаттар - әр түрлі ингредиенттерді, шөптерді, шөптерді, дәмдеуіштерді және салат қоспаларын біріктіретін аспаздық шығармашылық үшін үлкен мүмкіндік. Бүгін біз жасыл реңкте жасалған салат туралы сөйлесетін боламыз. Сондықтан оны көктем деп атайды. Жасыл жабайы сарымсақ, оны «жабайы сарымсақ» деп те атайды, оған ерекше сергектік береді. шөп орманда өседі және дәмі сарымсақ сияқты.
Жасыл бұршақ пен алма аппетитке ерекше қасиет пен қосымша қанықтылық береді. Салаттың барлық компоненттері бір -бірін толықтырады, сондықтан көктемгі салат дәмді және қоректік, шырынды және тәбетті болып шықты. Бұл отбасын витаминдермен тамаша қамтамасыз етеді және үстелге әдемі көрінеді. Ал дайындық өте қарапайым және маусымдыққа жатады, tk. жабайы сарымсақ тек көктемде шырынды болады. Сондықтан бүкіл отбасы үшін осындай дәмді және пайдалы витаминді салатты дайындауға уақытты жіберіп алмаңыз.
- 100 г калория мөлшері - 48 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Рамсон - 10 филиал
- Жасыл бұршақ - 50 г (менде консервілер бар, бірақ жаңа піскен де қолайлы)
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Алма - 1 дана.
- Күнжіт тұқымы - 1 шай қасық
- Тұз - бұл сыбыр
- Қияр - 1 дана.
- Лимон - 1 шай қасық жанармай құю үшін
Жабайы сарымсақ, бұршақ, қияр мен алмадан көктемгі салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қошқарларды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
2. Алманы жуып кептіріңіз, тұқымдық қорапты арнайы пышақпен алып, жұқа жолақтарға кесіңіз.
3. Қиярды жуыңыз, майлықпен сүртіңіз, ұштарын кесіңіз және жіңішке жартылай сақиналарға кесіңіз.
4. Терең ыдыста туралған тағамдарды біріктіріп, жасыл бұршақ қосыңыз.
5. Лимонды жуыңыз, кептіріңіз, бірнеше тілімді кесіңіз, шырынды сығып, салатты дәмдеңіз.
6. Жабайы сарымсақ, бұршақ, қияр мен алманың көктемгі салатына өсімдік немесе зәйтүн майы, тұз құйып, араластырыңыз. Дайындықтан кейін оны бірден қолдану әдетке айналған, себебі Болашақта пайдалану үшін көктемгі салатты дайындау әдеттегі емес. Қызмет көрсетер алдында күнжіт тұқымымен безендіріңіз.
Жұмыртқа мен қияр қосылған жабайы сарымсақ салатын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
