Мен сізге рецептпен танысуға кеңес беремін - пеште картоп пен қара өрік қосылған ет. Түпнұсқа, дәмді, сау, қанағаттандырарлық. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Пеште картоп пен қара өрік қосылған ет - бұл өнімдердің өте үйлесімді комбинациясы. Тағам дәмді, қоректік, сау және әдемі. Ол денені керемет қанықтырады және жылытады, бұл суық мезгілде өте маңызды. Сонымен қатар, тамақ дайындауда қиындықтар болмайды, сондықтан кез келген үй шаруасындағы әйел аспаздық тәжірибесі мен тәжірибесіне қарамастан, оны жеңе алады.
Сіз бұл тағамды кез келген етпен дайындай аласыз: шошқа еті, тауық еті, қаз, үйрек, сиыр еті …. Еттің әр түрі - адам ағзасына қажетті құнды тағамдық ақуыздар мен барлық маңызды амин қышқылдарының тамаша көзі. Бұл тағамда қара өрік ерекше назар аударуға тұрарлық. Барлығы оны ерекше дәмі үшін жақсы көрмейді, бірақ ол өте сау. Өнім витаминдер мен минералдардың көп мөлшерін қамтиды, ал етпен бірге тағамдағы майдың мөлшерін азайтады. Және жай ғана қара өрік үйлесімінде құдайлық! Дегенмен, бұл тағам - пайдалы заттардың тұтас кешені. Сондықтан тамақ дайындаңыз, тамақтаныңыз және сау болыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 195 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Ет (кез келген) - 500 г
- Сарымсақ - 2-3 қалампыр
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Картоп - 4 дана.
- Қара өрік - 50 г
Пеште картоп пен қара өрік қосылған етті біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты тазалаңыз, ағынды сумен шайыңыз, 4-6 тілімге тураңыз және пісірме табаққа салыңыз. Тұз, бұрыш және түйнектерді кез келген сүйікті дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Менде итальяндық шөптер бар. Қара өрікті картоптың үстіне қойыңыз. Оны жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Егер кептірілген қара өрікте тұқым болса, алдымен оларды алып тастаңыз. Кез келген пісірме табақты қолдануға болады. Мысалы, шыны, керамика, саз. Сондай -ақ, тағамды жай ғана қоюға болады.
2. Етті жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, пленкамен артық майды кесіңіз. Егер сіз майлы тағамдардан қорықпайтын болсаңыз да, майды кесіп тастауға болмайды. Етті картоп үстіне тұзбен, бұрышпен және дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Қаласаңыз, оны бөліктерге бөлуге болады.
3. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, ет пен картопты 45-50 минут пісіруге жіберіңіз. Оны фольга астында бірінші жарты сағат бойы пісіріңіз, содан кейін етті қызарғанша алып тастаңыз. Сіз тағамды дайындаған түрінде бере аласыз. Бұл отбасылық түскі асқа, сондай -ақ мерекелік үстелге өте ыңғайлы.
Сондай-ақ, қара өрікпен үйдегі қуыруды қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
