Ең қарапайым, бірақ дәмді таңғы ас - ірімшік қосылған спагетти. Оны дайындауға көп уақыт кетпейді, тура 10 минут, және сіз түскі асқа дейін қанық боласыз. Оны қалай дайындау керек, осы шолуды қарастырайық.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Ірімшік қосылған итальяндық макарон - өте дәмді және қанағаттандырарлық түскі ас. Тағам әдеттегі қол жетімді өнімдерден дайындалады, бірақ нәтиже керемет! Ірімшік хош иісті тағамды орап, азғыру тұманына шақырады. Мұндай таңғы ас немесе түскі ас қанықтылық, әл-ауқат пен жылулық сезімін қосады! Бұл тез дайындалатын тағам өздігінен немесе ет немесе балық гарнирімен толықтырылуы мүмкін.
Бұл тағамды дайындау үшін кез келген ірімшікті алуға болады, бірақ еритін. Менің ойымша, ірімшіктің қымбат түрін сатып алудың қажеті жоқ, чеддар, голландиялық, орысша тамаша. Олар тағамға керемет дәм мен хош иіс береді. Тоңазытқыштан кез келген ірімшікті, тіпті өңделген сорттарды қолдануға болады. Бірақ паста таңдағанда, қиялыңызды көрсетіңіз. Мен дәстүрлі түрде ұзақ спагетти қабылдадым, бірақ сіз қатты бидай макаронының сүйікті түрін таңдауға құқығыңыз бар, мысалы, қабық, спираль, түтікше немесе үй. Сонымен қатар, бұл тағамды кез келген өнімдермен толықтыруға болады. Мысалы, шұжық немесе ветчина кесектерін қуырыңыз, томат тұздығына немесе кетчупке құйыңыз. Бұл спагетти балиание, бесамель немесе саңырауқұлақ тұздығымен жақсы үйлеседі.
- 100 г калория мөлшері - 344 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Спагетти - 75-80 гр
- Май - 30 г
- Қатты ірімшік - 50 г
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Өсімдік майы - 1 ас қасық
Ірімшікпен спагеттиді біртіндеп дайындау
1. Кәстрөлге ауыз су құйыңыз, тұз бен өсімдік майын қосыңыз. Өсімдік майы спагеттидің бір -біріне жабысып қалмауына және пісіру кезінде мыжылып қалуына көмектеседі. Егер өнім сапалы болса да, бұл май қосусыз болмауы керек. Сондықтан бұл опцияны қолдану -қолданбауды өзіңіз шешесіз.
2. Суды қайнатыңыз және оған спагетти батырыңыз.
3. Егер сізде ұзын сабандар болса, оларды бөліктерге бөлуге болады, немесе олар баяу суға өздігінен батқанша күте аласыз. Олар тамақ дайындағанда спагетиндер жұмсарып, бәрі батып кетеді. Макарон қайнаған суға батқанда, отты азайтып, қаптамада көрсетілгенше пісіріңіз. Әр түрлі өндірушілердің өнімін әр түрлі уақытқа, орташа есеппен 7 -ден 15 минутқа дейін пісіруге болады.
4. Дайын спагеттиді елекке айналдырып, сұйықтықты шыныға айналдырыңыз.
5. Осы уақытқа дейін ірімшікті ұсақ үккіштен өткізіңіз. Егер сіз өңделген ірімшікті қолдансаңыз, үгітуді жеңілдету үшін оны мұздатқышта 15 минутқа мұздатыңыз.
6. Дайын спагеттиді табаққа салып, ірімшік себіңіз. Макаронның ыстық температурасынан алынған ірімшік еріп, созылады. Спагетиндерді араластырып, тамақтануды бастаңыз.
Спагеттиді ірімшік пен бұрышпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз. Итальяндық рецепт.
