Қуырылған жұмыртқаның жаңа рецептін іздеп жүрсіз бе? Дәмді және қанағаттандырарлық тағам дайындаңыз - пеште жұмыртқа мен ірімшік бұрышында. Бұл жеңіл, бюджеттік және дәмді! Бірақ бастысы өте жылдам. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Пісірілген жұмыртқа - таңғы асқа арналған тез дайындалатын тағамдардың бірі. Дегенмен, бір тағам әрқашан жалықтырады. Бірақ бұл қарапайым тағамның рецепт бойынша көптеген нұсқалары болғаны жақсы, бұл үнемі тәжірибе жасауға және әр түрлі дәмді тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді. Пеште бұрыш қосылған ірімшік қосылған жұмыртқа, менің ойымша, біреу бұл тағамның жаңа қырын ашады. Бұл жағдайда қуырылған жұмыртқалар әдеттегідей табада емес, пеште, тіпті тәтті болгар бұрышының жартысында дайындалады. Бұл үй иесіне аз уақыт үнемдеуге мүмкіндік береді, себебі жұмыртқаның күйіп кетпеуін қамтамасыз ету үшін пештің жанында тұрудың қажеті жоқ.
Ұсынылған тағамды таңғы ас немесе жеңіл түскі ас ретінде беруге болады. Бұл сондай-ақ дәмді және тез арада түскі асқа дайындалады. Сіз рецепт бойынша кез келген түсті болгар бұрышын пайдалана аласыз: қызыл, жасыл, сары. Толтырғыштардың дәмі де әр түрлі болады. Бүгінде шөптер қосылған ірімшік қолданылады, оны ветчина, қайнатылған тауық еті, қызанақ және т.б.мен толықтыруға болады. Көпкомпонентті омлет қоректік заттар мен дәрумендерге бай! Ол әрқашан дәмді ғана емес, сонымен қатар жарқын және әдемі болады. Мұндай тағам барлығын қызықты келбетімен қызықтырады.
- 100 г калория мөлшері - 102 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Болгар бұрышы - 0,5 дана.
- Ірімшік - 50 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Жасылдар (кез келген) - бірнеше бұтақ
Қуырылған жұмыртқаны ірімшікпен пеште біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Ірімшікті текшелерге кесіңіз немесе ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Жасылдарды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және майдалап тураңыз.
2. Болгар бұрышын жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Жемісті құйрығымен бірге екіге бөліңіз. Тұқымдық қораптың ішін алып тастап, аралықты кесіңіз. Құйрықты алып тастамаңыз, яғни. егер сіз оны алып тастасаңыз, бұрыш пісіру кезінде ыдырап, пішінін өзгертеді.
3. Дайын бұрыштың жартысын пісірме табаққа салып, ортасына туралған ірімшік тілімдерін қосыңыз.
4. Туралған көктерді ірімшіктің жанына қойыңыз.
5. Бұрыштың жартысын ірімшік пен шөптермен кезекпен толтыруды жалғастырыңыз.
6. Жұмыртқаны жуыңыз, ақырын сындырып, мазмұнын жарты бұрышқа құйыңыз. Жұмыртқаны тұзбен дәмдеңіз.
7. Ұнтақталған жұмыртқа мен ірімшікті бұрышпен 180 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз және коагуляция алдында 10 минут пісіріңіз. Ыстық пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз. Оны болашақта пайдалану үшін дайындау әдетке айналмаған.
Бұрыш пен ірімшікте пісірілген жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
