Жұмыртқаны қуырғыңыз келеді, бірақ жұмыртқа табасы жоқ па? Тағамға арналған талғампаз пішін бұрыштан алынады. Болгар бұрыш сақиналарындағы қуырылған жұмыртқалар таңғы асқа өте ыңғайлы. Оны қалай дайындау керектігін фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқыңыз. Бейне рецепт.
Егер сізден ең қарапайым тағамды атауды сұраса, онда қуырылған жұмыртқа міндетті түрде үздік үштікке енеді. Сондықтан көптеген отбасыларда бұл таңғы асқа арналған дәстүрлі және таныс тағам. Ол мүмкіндігінше қарапайым және тез дайындалады, сонымен қатар өте дәмді болып шығады. Бірақ оны әлдеқайда дәмді және қызықты етуге болады. Қуырылған жұмыртқаның пайдалы таңғы асын түпнұсқалық ету үшін, аспаздық қалауыңызға байланысты жұмыртқаға өнімдерді қосуға болады. Дүние жүзінде сығылған жұмыртқалардың көптеген түрлері бар, ал ең таңғы астың бірі - тәтті бұрыш сақиналарында қуырылған жұмыртқа. Бұл әдемі ғана емес, сонымен қатар дәмді және сау және күннің жарқын басталуы. Мұндай тағамды дайындау үшін қарапайым жұмыртқадан гөрі көп уақыт қажет емес, бірақ тағам сыртқы жағынан әлдеқайда әсерлі көрінеді. Жаңа ағыны бар мұндай жұмыртқа жаңа және маңызды емес болады. Әдемі, түрлі -түсті … оны бүкіл отбасы үшін күнделікті таңғы асқа қауіпсіз түрде қосуға болады. Бұл тағам отбасылық түскі асқа немесе күтпеген жерден келген қонақтарға арналған тамаша нұсқа болады. Өйткені, ол өте қарапайым және тез дайындалады, сонымен бірге ол әдемі келбетке және ең нәзік дәмге ие.
Мен бүкіл жұмыртқа сыйып кетуі үшін рецепт үшін үлкен бұрыш алуды ұсынамын. Егер бұрыш кішкентай болса, онда бөдене жұмыртқалары тағамға өте ыңғайлы. Сіз бұл тағамды шөптерді қосу немесе жұмыртқаны ірімшік үгіндісімен себу арқылы әртараптандыра аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 131 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Тәтті болгар қызыл бұрышы - 1 дана. үлкен өлшем
- Зәйтүн немесе өсімдік майы - қуыруға арналған
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Қуырылған жұмыртқаны тәтті бұрыш сақиналарында қадамдық дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Болгар бұрышын жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны қалыңдығы шамамен 1 см болатын сақиналармен кесіңіз Рецепт үшін сізге бұрыштың 2 сақинасы қажет.
2. Ішкі тұқымдарды сақиналардан алып тастап, бөлімдерді кесіңіз.
3. Табада өсімдік майын қыздырып, бұрыш сақиналарын қосыңыз. Оларды орташа отта шамамен 5 минут қызарғанша қуырыңыз.
4. Бұрыш сақиналарын аударыңыз.
5. Жұмыртқаның мазмұнын бірден бұрыштың ортасына құйыңыз. Сарысын зақымдамау үшін қабықты ақырын сындырыңыз. Жұмыртқаны дәміне қарай тұзбен себіңіз. Қуырылған жұмыртқаны болгар бұрыш сақиналарында ақуыз ұйығанша орташа отта қуырыңыз. Сарысын тек қыздыру керек, бірақ жұмсақ әрі нәзік болып қалады. Тағамды пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз, себебі Қуырылған жұмыртқаны болашақта пайдалану үшін дайындау әдеттегі емес.
Сондай -ақ, бұрыш сақинасында жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
