Сіз демалғыңыз немесе жігерлендіргіңіз, қуаттандырғыңыз және көңіл көтергіңіз келе ме? Кардамон, қалампыр мен бұрыш қосылған шығыс кофесін қайнатыңыз. Бұл күрделі емес, бірақ дәмді. Сізге ұнайтыны сөзсіз! Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Көптеген адамдар кофеқайнатқышта қайнатылған классикалық қара кофені жақсы көреді, ал көпшілігі дәмдеуіштер, сүт, шоколад қосу арқылы дәстүрлі сусынның дәмін әртараптандыруға тырысты … Сондықтан бүгінгі күні кофенің көптеген сорттары бар: аз немесе көп сумен, сүтпен немесе сүтсіз, креммен, қантпен, балмен, тәтті емес … Сонымен қатар, дәмдеуіштер қосылған кофе де бар. Мысалы, дәмдеуіштердің ең танымал сусыны - шығыс кофесі немесе оның басқа атауы: араб немесе түрік тілдерінде. Мұндай сусын аз адамдарды бей -жай қалдырады. Оны дайындау кезінде қалампыр, мускат жаңғағы, кардамон, қара бұрыш және тіпті тұз сияқты әр түрлі дәмдеуіштер қосылады. Дәмдеуіштер ерекше дәм мен ерекше хош иіс береді.
Бүгін біз кардамон, қалампыр мен бұрыш қосылған шығыс кофесін дайындаймыз. Қалампыр ашық және дәмді, олар ащы дәмді қосады және кофеиннің теріс әсерін іс жүзінде бейтараптайды. Ол қан қысымын төмендетеді және жақсы антисептик болып табылады. Кардамон тәтті, салқындатқыш және дәмді. Бұл демалуға және көңіл -күйді тыныштандыруға көмектеседі. Бұршақ дененің барлық жүйелерін тазартады және токсиндерді кетіреді. Бұл дәмдеуіштердің арқасында әдеттегі кофе жаңа хош иістермен «жарқырайды».
Сондай -ақ, сүтті және даршынмен кофе жасауды оқыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 45 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Ұсақ ұнтақталған кофе дәндері - 1 шай қасық
- Ауыз су - 75 м
- Қалампыр - 2 бүршік
- Кардамон - 2 дән
- Қант - 1 шай қасық
- Хош иісті бұршақ - 3 бұршақ
Кардамон, қалампыр мен бұрыш қосылған шығыс кофесін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Түріктердің түбіне қант құйыңыз.
2. Кәстрөлді пешке баяу отта қойып, қант қоңыр болғанша қыздырыңыз. Дәстүрлі шығыс рецепті бойынша кофе ыстық құмға қайнатылады. Үйде сіз түрік көмілген құммен, кейде тұз араласқан терең шойын табаны қолдана аласыз.
3. Түрікке дәмдеуіштерді қосыңыз.
4. Содан кейін ыстық суды құйыңыз.
5. Кәстрөлді пешке қайтарып, суды қайнатыңыз.
6. Кофе ұнтағын түрікке құйыңыз. Шығыс кофесін дайындау үшін өте ұсақ тартылған бұршақ қажет. Түрікті пешке қайтарып, қайтадан қайнатыңыз. Сонымен қатар, сусынды қайнатуға болмайтынын есте сақтаңыз, сондықтан оны баяу отта пісіріңіз. Бетінде көбік пайда болған кезде, түрікті оттан алып тастаңыз және оның шөгуін күтіңіз. Түрікті отқа қайтарып, келесі «көбік көтерілуін» күтіңіз. Бұл процедураны 5 ретке дейін қайталаңыз.
7. Түрік тілінен кардамон, қалампыр мен бұрыш қосылған шығыс кофесін шыныаяққа құйып, дәм тата бастаңыз.
Бейне рецептті қараңыз, кофе сіз үшін жұмыс істейтін ТОП 5 дәмдеуіштер.
