Мен сіздің назарыңызға күнделікті отбасылық түскі асқа да, мерекелік үстелге де дайындалатын дәмді және қарапайым тағамды - саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған салатты ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Саңырауқұлақ салаты - жалқау үй шаруасындағы әйелдерге арналған тағам, себебі саңырауқұлақтарды әдетте шикі күйінде жеуге болады. Бұл тағамға мен маринадталған саңырауқұлақтарды қолдандым. Дегенмен, оларды қайнатылған немесе қуырылған, жаңа немесе консервіленген түрде қолдануға болады. Бұл саңырауқұлақтың артықшылығы - термиялық өңдеудің кез келген таңдалған әдісімен олар дәрумендер мен ақуыздың жоғары мөлшерін сақтайды. Саңырауқұлақтармен жақсы үйлесетін ірімшік денені кальциймен қанықтырады. Жалпы алғанда, саңырауқұлақтар мен ірімшік - бұл ет пен балықты жеуге шаршап, бос көкөністерді жегіңіз келмейтін кезде көмекке келетін ережелер.
Мұндай саңырауқұлақ салаты өте дәмді болып шығады және оны әркім жарты сағат ішінде дайындай алады. Ол күтпеген жерден қонақтар келсе және қызмет ететін ештеңе болмаса, ол көмектеседі. Содан кейін сізге қажет барлық тоңазытқышта бар ингредиенттерді кесіп, тағамға әдемі қызмет ету.
Айта кетейін, егер сіз салаттың калориялы болуын қаласаңыз, онда ірімшікке фета ірімшігіне артықшылық берген жөн. Бұл өнімде ірімшіктің басқа түрлеріне қарағанда май аз болады.
- 100 г калория мөлшері - 175 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Маринадталған саңырауқұлақтар - 250 г
- Қатты ірімшік - 200 г
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Жаңа қияр - 2 дана.
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - бір шымшым
Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған салат дайындау
1. Саңырауқұлақтарды көлемі шамамен 1 см болатын бөліктерге кесіңіз Маринадталған саңырауқұлақтарды супермаркетте банкада дайын түрде сатып алуға болады немесе оларды өзіңіз дайындауға болады. Сіз біздің веб -сайтымыздан олардың рецептін таба аласыз.
2. Қайнатылған жұмыртқаны қайнағаннан кейін шамамен 8-10 минут қайнатыңыз. Содан кейін оларды салқын суға салқындату үшін жіберіңіз. Содан кейін қабығы аршылып, шеттері 8 мм -ден аспайтын текшелерге кесіңіз, сонда салат әдемі көрінеді.
3. Ірімшікті жұмыртқамен бірдей етіп кесіңіз. Назар аударыңыз, барлық ингредиенттер бірдей мөлшерде кесілуі керек.
4. Қиярды жуып, құрғақ майлықпен сүртіңіз. Суретте көрсетілгендей ұштарын кесіп, тілімдерге кесіңіз.
5. Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз және дәміне қарай тұз бен майонез қосыңыз. Майонезді өзіңіз дайындаған жөн, сондықтан салат сау әрі дәмді болады. Оны дайындау рецептін біздің веб -сайт беттерінен қараңыз.
6. Ингредиенттерді араластырып, тоңазытқышта сәл салқындатыңыз.
7. Салатты салқындағаннан кейін қызмет етіңіз. Оны тостағанға беруге немесе мөлдір стақандарға немесе тартлеттерге бөліп беруге болады.
Ветчина, ірімшік және саңырауқұлақ қосылған қарапайым және дәмді салатты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
