Қол жетімді ингредиенттер, дайындаудың қарапайымдылығы, аз уақытты инвестициялау-бұл фотосуреті бар қадамдық рецептінің артықшылығы. Қытай қырыққабатынан, саңырауқұлақтардан, жұмыртқадан және ірімшіктен салат дайындап көріңіз - сіз өкінбейсіз. Бейне рецепт.
Егер достар кенеттен табалдырықтан табылса және күтпеген сапар туралы ескертпесе, онда 15 минут ішінде «үйде не бар» сериясынан салат дайындаңыз. Мысалы, қытай қырыққабатының салаты, саңырауқұлақтар, жұмыртқа және ірімшік. Фермада көпшілігінде Пекин қырыққабатының басы, жұмыртқа, үйдегі тұздалған қияр, өңделген ірімшіктің бірнеше пакеті бар … Мұндай қарапайым өнімдер жиынтығы дәмді салат жасайды.
Пекин қырыққабаты, саңырауқұлақ, жұмыртқа және ірімшік ірімшігі салаты - бұл кез келген ет пен балық тағамдарына сәйкес келетін керемет жеңіл тағам. Бұл қарапайым және тез дайындалады. Егер үйдегі тұздалған қиярдың барлық ассортиментінде консервіленген саңырауқұлақтар болмаса, оларды ащы немесе маринадталған қиярмен алмастырыңыз. Өңделген ірімшік қатты ірімшікті алмастырады. Майонез, қаймақ немесе майсыз табиғи йогурт алудың қажеті жоқ. Бұған қоса, бұл тағамды майонезбен ғана емес, сонымен қатар дене пішінін сақтағысы келетіндер үшін маңызды өсімдік немесе зәйтүн майымен жасауға болады. Айта кету керек, Пекин қырыққабатын қолданудың арқасында салат бай байытылған құрамға ие. Сонымен қатар, бұл керемет жеңіл және мерекелік.
Қытай қырыққабаты, корей сәбізі мен інжірден салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 206 ккал.
- Сыйлықтар - 2-3
- Пісіру уақыты - кесуге 30 минут, жұмыртқаны қайнатуға уақыт
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 5-6 жапырақ
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Саңырауқұлақтар консервілері - 150 г
- Майонез - киіну үшін
Пекиндік қырыққабат салатын, саңырауқұлақтарды, жұмыртқаны және өңделген ірімшікті кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатынан жапырақтардың қажетті санын алып тастап, жуыңыз. Қырыққабаттың қалған бөлігін тоңазытқышқа жіберіңіз. Содан кейін жапырақтарды жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Өңделген ірімшікті кесектерге кесіңіз немесе ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Егер ірімшік жұмсақ болса және оны кесу қиын болса, оны мұздатқышқа 15 минут бұрын салыңыз. Ол аздап қатып қалады және кесу оңай болады.
3. Жұмыртқаны салқын консистенцияға дейін алдын ала қайнатыңыз. Содан кейін мұзды суға салқындатып, оны бірнеше рет өзгертіп, қабығын аршып, текшелеп турап, контейнерге тағамға жіберіңіз.
4. Маринадталған саңырауқұлақтарды ағынды сумен шайып, салатқа жіберіңіз. Егер олар үлкен болса, кішкене бөліктерге кесіңіз.
5. Майонез және бір шымшым тұз қосылған салат.
6. Тағамды жақсылап араластырыңыз, қытай қырыққабатының, саңырауқұлақтардың, жұмыртқалардың және еріген ірімшіктің салатын тоңазытқышқа 15-20 минут салып, үстелге қызмет етіңіз. Егер сіз оған әдемі қызмет еткіңіз келсе, оны аспаздық сақинаны пайдаланып табаққа салыңыз.
Сондай -ақ, қытай қырыққабаты, ет, ірімшік және саңырауқұлақтардан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
