Біз жүгеріні экспресс әдісімен дайындаймыз, соның арқасында 5-10 минутта дайын болады. Қапшықтағы микротолқынды пеште пісірілген жүгерінің фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сізге жылы және шырынды жүгері ұнайды ма? Ал сіз дәл қазір жүгерінің құлағынан жегіңіз келе ме? Оны қазанға су қайнатпай, грильді жақпай, пешті қыздырмай дайындаудың бір әдісі бар. Сіз микротолқынды пеште сөмкеде дәмді жүгеріні тез дайындауға болады. Пластикалық пакет қырыққабаттың басын буға айналдырып, барлық қоректік заттарды сақтайды. Жүгері өте тез дайындалады және ыдыс таза болады. Мұндай дәмді тағам сіздің денсаулығыңыз үшін аштықты тез және оңай қанағаттандырады. Микротолқынды пеште дайындалған жүгері-бұл тәулік бойы зиянды және жоғары калориялы тағамдардың тамаша алмастырушысы.
Жүгеріні дайындаудың бұл әдісін таңдағанда, қапты өте мықтап байлау керектігін есте ұстаған жөн, әйтпесе жүгері құрғақ, қатаң және дәмсіз болып шығады. Пісіру уақыты құлақтың түріне, жасына және мөлшеріне байланысты. Мысалы, кішкентай жас құлақтар 5-10 минутта піседі, піскен және тығыз жемістер-30-40 минут. Жүгерінің жас бастарын микротолқынды пеште дайындау ең ыңғайлы, себебі оларға ұзақ мерзімді термиялық өңдеу қажет емес. Сондықтан, бірнеше минут ішінде балалар мен ересектердің сүйікті нәзіктігі бөлмені тартымды хош иістермен толтырады.
- 100 г калория мөлшері - 123 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
Жүгері (жас бұршақ) - 2 дана
Қайнатылған жүгеріні микротолқынды пеште сөмкеде кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жүгеріні орау жапырақтарынан тазалаңыз.
Жүгерінің пісетіндігін келесі түрде анықтауға болады. Жүгері жібегін (жемісті қаптайтын түктерді) тексеріңіз, олар сары және құрғақ емес, жабысқақ және қоңыр болуы керек. Қоңыр және жабысқақ стигмалар - жүгері піскен. Сонымен қатар жүгері дәндерін тексеріңіз. Қабықты мұқият алып тастап, дәндерді басыңыз. Олар тас сияқты қатты емес, қатты және құйылуы керек.
2. Жүгеріні полиэтилен пакетке салыңыз.
3. Сөмкені түйінмен мықтап байлаңыз. Сөмкенің орнына жүгеріні пленкамен орауға болады.
4. Пакетті микротолқынды пешке жіберіңіз. Жүгері біркелкі пісуі үшін, құлақтар бос, ортасына жақын, бір -біріне тигізбестен жатуы керек. Қырыққабаттың бастарын 850 кВт қуатты 10 минут қайнатыңыз. Пісіру уақыты құлақтың санына байланысты. Бір жас жүгері 5 минут ішінде дайын болады. Егер сіз бірден бірнеше құлақ пісірсеңіз, микротолқынды пешті пісірудің ортасында тоқтатыңыз, құлақтарды аударыңыз және оларды біркелкі пісетін етіп дайындаңыз. Құлақтарды микротолқынды пештен алыңыз және жылуды қайта бөлу үшін сөмкені ашпай бір минут отырыңыз. Пісіру процесі келесідей жалғасады табада су бар.
Пісірілген жүгеріні микротолқынды пеште тұз салынған сөмкеге салыңыз немесе май, бұрыш және тұз сияқты дәмдеуіштер қоспасымен дәмдеңіз. Оны қолыңызбен немесе жүгері ұстағышпен қолданыңыз. Сіз сондай -ақ дәндерді бөліп, оларды гарнир ретінде ұсына аласыз немесе басқа рецептке қолдана аласыз. Содан кейін құлақты ұшына қойып, дәндерді бөлу үшін пышақты қолданыңыз.
Жүгеріні микротолқынды пеште 5 минут ішінде қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
