Жаңғақ қосылған дәмді имбирь мен бал печеньесі жоқ Жаңа жыл қандай? Ал егер бұл пирожный жаңа жылдық болжамдарға сәйкес келсе? Өзіңізді және отбасыңызды жаңа жылдық дәмді печеньелермен қуантыңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рождестволық печенье - шыршаның ең жақсы безендірілуі. Дәмді болудан басқа, ол талғампаз және ішінде тосынсыйлар бар. Пісірілген өнімдердің жоғары калориялы екендігі маңызды емес, өйткені оның дәмді хош иісіне қарсы тұру мүмкін емес. Сонымен қатар, жаңғақ қосылған пряник қосылған бал печеньесін дайындау өте оңай. Сіз таңғажайып хош иісті печеньені қалыңдата аласыз, содан кейін олар пряник сияқты жұмсақ болады немесе қытырлақ болып шығуы үшін жұқарады.
Жаңа жылдық печенье дайындау үшін тек қана жұлдыз түрінде ғана емес, сонымен қатар шырша, кішкентай еркектер, үйлер, конустар, снежинкалар, жануарлар және тағы басқалар тәрізді қалыптарды қолдануға рұқсат етілген. Мұндай қалыптарды сатып алуға болады. супермаркеттерде. Егер қажетті қалып қолыңызда болмаса, онда сіз қалың картоннан шаблон жасай аласыз немесе қарапайым жолмен шыны немесе шыны көмегімен дөңгелек печенье пісіре аласыз. Қажет болса, дайын жаңа жылдық печенье ақ немесе шоколадты глазурмен, дайын кондитерлік бисермен, ұнтақтармен, ақ глазурьмен және т.б.
Сондай -ақ, сүт пен имбирь қосылған сұлы майынан печенье жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 499 ккал.
- Порция - 300-350 гр
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Ұн - 270 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Зімбір ұнтағы - 1 шай қасық
- Жаңғақ - 50 г
- Кремді маргарин - 100 г
- Тұз - бір шымшым
- Бал - 3-4 ас қасық
Жаңғақ қосылған зімбір мен балдан печенье мен жаңа жылдық болжамдарды кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Суық ыстықта маргарин (мұздатылмаған) орташа кесектерге кесіліп, тағамдық процессорға батырылады.
2. Содан кейін шикі жұмыртқаны қосыңыз.
3. Жұқа електен еленген ұнды құйыңыз, осылайша оттегімен байытылады, ал тағам жұмсақ болады.
4. Жаңғақтарды таза және құрғақ қуыруға арналған табада аздап қуырыңыз, кішкене бөліктерге бөліңіз де, тағамдық процессордың тостағанына жіберіңіз.
5. Содан кейін барлық өнімдерге зімбір ұнтағын қосыңыз. Жаңа зімбір тамырын қолдануға болады. Мұны істеу үшін оны тазалап, ұсақ үккіште сүртіңіз. Бұл рецепт үшін 1,5-2 см жаңа тамырды қолдану жеткілікті.
6. Тағамды өңдейтін ыдысқа балды құйыңыз, ол кез келген түрдегі болуы мүмкін, ол жаңа піскен және қазірдің өзінде қант.
7. Ыдыстың бүйіріне жабыспайтын етіп серпімді, тығыз қамыр илеңіз.
8. Оны тостағаннан шығарып, дөңгелек пішінге келтіріп, полиэтилен пакетке салып, тоңазытқышқа жарты сағатқа немесе мұздатқышқа 15 минутқа жіберіңіз.
9. Содан кейін оны қаптан алып тастаңыз және илектеу түйреуішпен қалыңдығы шамамен 5 мм жұқа қабатқа ораңыз. Мен бұл үшін силикон төсеніш немесе пергамент қағазын қолдануды ұсынамын.
10. Қалыптарды пайдаланып қамырды қалаған пішінге кесіңіз. Менде бүгін жұлдыздар бар.
11. Артық қамырды алып тастап, коктейль түтігімен жұлдыздарға екі тесік жасаңыз.
12. Жаңғақ қосылған имбир-бал печеньесін 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 15 минутқа жіберіңіз.
13. Дайын салқындатылған өнімде жасалған тесіктерге тілекті қағазды бекітуге болатын жіпті өткізіңіз. Сіз әр түрлі тілектерді ойлап табуға болады: «сізді жаңа жылда сәттілік күтеді», «жаңа жылда, махаббатыңызбен танысыңыз», «келесі жылы жаңа ақша әкеледі» және т.б. Зімбір мен балдан жасалған печеньелерді жаңғақтармен және жаңа жылдық болжамдармен шыршаға іліп қоюға немесе сыйлықтар үшін әдемі жаңа жылдық қораптарға салуға болады.
Пряник печеньесін дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
