Егер сізге тез әрі дәмді тағам қажет болса, бұл тағам сізге арналған. Бірнеше минут ішінде дайындалатын қарапайым және көңілді таңғы ас - шұжық қосылған жұмыртқа мен табада бұрыш қосылған қызанақ. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Таңғы ас - бұл күннің негізгі тағамы, себебі таңертең біз көңіл -күйді қалыптастырып, күн бойына энергиямен және жігермен қуаттауымыз керек. Ал ыстық таңғы асқа ең көп таралған - жұмыртқа. Алайда, жұмыртқаның монотондылығы әрқашан жалықтырады. Сондықтан, үй иелері бұл тағамның жаңа қырларын ойлап табады, ал бүгінде жұмыртқа пісірудің ондаған, тіпті жүздеген әдістері бар. Бүгін шұжық пен қызанақ қосылған қуырылған жұмыртқаға арналған табада бұрыштағы жаңа рецепт ашайық. Егер қаласаңыз, ыдысты табада емес, микротолқынды пеште жасауға болады. Тағамдарды дайындаудың бұл әдісі үй иесіне таңертең бірнеше минут үнемдеуге мүмкіндік береді, осылайша ол пеште тамақтанудан басқа қажетті нәрселерді жасай алады. Өйткені, таңертең таңғы ас дайындау көп уақытты қажет етпеуі керек, ал нәтиже дәмді болуы керек.
Қуырылған жұмыртқаны дәмді ету үшін жұмыртқаға әр түрлі компоненттерді қосу қажет, бұл оны дәмді ғана емес, сонымен қатар сау етеді. Бүгінгі күні тағамның қосымша өнімдері - қызанақ пен шұжық. Бұл өте қарапайым болып көрінуі мүмкін, бірақ маған сеніңіз, бұл өте дәмді! Оның үстіне өте әдемі презентация. Мұндай қарапайым және дәмді, жарқын және әдемі қайнатылған жұмыртқалар күнделікті мәзірде құтқарушыға айналады.
- 100 г калория мөлшері - 145 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Тәтті болгар бұрышы - 1 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Сүт шұжық - 100 г
- Жасылдар (кез келген) - бірнеше бұтақ
- Зәйтүн майы - қуыруға арналған
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Қызанақ - 1 дана.
Қуырылған жұмыртқаны шұжықпен және қызанақпен табада бұрышпен пісіру, фотосуреті бар рецепт:
1. Шұжықты текшелерге кесіңіз. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және текшелерге кесіңіз. Жасылдарды шайыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және кесіңіз.
2. Болгар бұрышын жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және құйрығымен бірге екіге бөліңіз. Тұқымдық қораптың ортасын тазалаңыз және аралықты кесіңіз. Бір жарты бұрыш бір порцияға арналған. Сондықтан екінші бөлікті басқа ыдысқа немесе жұмыртқаның екінші порциясына қолданыңыз.
3. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қыздырып, бұрышын төмен қаратып салыңыз. Қызарғанша шеттерін қуырып, аударыңыз.
4. Туралған толтыруды бұрыштың ортасына салыңыз: қызанақ, шұжық, шөптер.
5. Барлық өнімдердің үстіне жұмыртқа құйып, бір шымшым тұз қосыңыз.
6. Табаны жауып, шұжық пен қызанақ қосылған жұмыртқаны табада 5-7 минут жұмыртқа ұйығанша пісіріңіз. Пісіргеннен кейін бірден қызмет етіңіз.
Бұрышта жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
