Пайдалы таңғы ас дайындау - ірімшік пен шұжық қосылған сүзбе құймақ. Ингредиенттер мен калориялардың комбинациясы. Фото және бейне рецепті бар қадамдық рецепт.
Көптеген жағдайларда тез тағамдар - ірімшік пен шұжық қосылған сүзбе құймақ. Бұл бүкіл отбасы үшін тамаша таңғы ас. Тағамды тәулік бойы тағам ретінде пайдалануға болады. Мұндай ірімшіктерді жұмысқа, жолға, балаларды мектепке беру ыңғайлы. Мұндай дәмді және хош иісті тағамдар балаларға да, ересектерге де ұнайды.
Шұжық қосылған ірімшік сүзбе торттарын толтыру ретінде қолданылады. Бірақ кез келген толтырғышты қолдануға болады. Қайнатылған тауық немесе бауыр, ветчина, шөптер, жасыл пияз, қызанақ … жасайды - кез келген тағам сіздің талғамыңызға. Сіз сондай -ақ түстен кейін түскі асқа немесе шайға десерт сүзбе құймақ жасау үшін жемістер, жидектер, кептірілген жемістер, жаңғақтар және басқа тәттілерді салуға болады.
Рецептке арналған сүзбе құрғақ болуы керек, идеалды таңдау - үй. Бидай ұнын алыңыз. Бірақ сіз құймақ қолдануға болады, оның дәмі әлдеқайда қызықты болады. Ірімшік ірімшікке ауа мен нәзіктік беретін жарма да қолайлы. Сүт әдетте қолданылады, бірақ пісірілген сүтті қабылдаған дұрыс, ол нәзік хош иіс пен кремді дәм береді. Сіз оны бірнеше ас қасық қаймақ немесе айранмен алмастыра аласыз. Кез келген ірімшікті қолданыңыз, қатты және маринадталған, шұжық - сүт, дәрігерлік, ысталған, құрғақ және т.б.
Сондай -ақ, баклажаны сүзбеден қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 239 ккал.
- Порция - 10-12 дана.
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 300 гр
- Ірімшік - 50 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Ұн - 50 гр
- Тұз - бір шымшым
- Сүт - 2 ас қасық
- Шұжық - 100 г
Ірімшік пен шұжық қосылған сүзбе құймағын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сүзбені терең ыдысқа салыңыз. Ол өте құрғақ болуы керек, әйтпесе сүтті рецепттен алып тастаңыз. Егер сүзбе өте ылғалды болса, одан артық сарысуды алыңыз. Мұны істеу үшін, оны дәкеге іліп, іліп қойыңыз немесе жұқа елекке салыңыз. Оны біраз уақытқа қалдырыңыз. Сұйықтықты тез ағызу үшін сүзбені престің көмегімен басыңыз.
2. Сүзбеге бөлме температурасындағы сүтті құйыңыз.
3. Содан кейін тағамға шикі жұмыртқаны қосыңыз.
4. Ұнды електен сүзбе үстіне құйып, тұз қосыңыз. Сүзбе массасын араластырыңыз. Егер сүзбе торттары біртекті болуын қаласаңыз, сүзбе қамырын блендермен тегіс болғанша шайқаңыз. Егер сіз ірімшік торттарында сүзбе түйіршіктерін сезінуді ұнатсаңыз, қамырды қасықпен араластырыңыз.
5. Сүзбе қамырына ірі үгітілген ірімшік пен туралған шұжық қосыңыз.
6. Қамырға толтыруды біркелкі тарату үшін тағамды араластырыңыз.
7. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Сүзбе қамырын ас қасықпен алып, ыстық қуыру табаға салыңыз да, дөңгелек сүзбе торттарын қалыптастырыңыз. Пешті орташа температураға дейін қыздырыңыз және ірімшік пен шұжық қосылған сүзбе торттарын қызарғанша қуырыңыз.
Дайын тағамды қаймақпен, кез келген тұздықпен, бір шыныаяқ кофе немесе шаймен ыстық күйінде беріңіз. Салқындағаннан кейін, тағам одан да дәмді болып шығады.
Сондай -ақ, ірімшікпен ірімшік торттарын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
