Стандартты бірінші курстардан шаршадыңыз және сорпа мәзірін мүмкіндігінше әртараптандырғыңыз келе ме? Аспарагус пен қызанақ қосылған дәмді, қоректік және төмен калориялы тауық сорпасын бөлісу. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Тамақтануды ұстанатын немесе қосымша фунттан арылғысы келетіндерге арналған дәмді және хош иісті бірінші курсқа арналған қарапайым рецепт. Оны кешкі асқа қауіпсіз түрде жеуге болады, ал асқазанға ауыр тағам жүктелмейді, бірақ сіз қанықтылық сезімін сезінесіз. Жақсы және қарапайым рецепт, және оның басты артықшылығы - бұл өте тез және пайдалы. Дәмді дайындау оңай, тек аз ғана ингредиенттер қолданылады. Сорпа өте қарапайым дайындалғанымен, ол керемет және керемет дәммен шығады. Сонымен, біз спаржа мен қызанақ қосылған тауық сорпасын дайындап жатырмыз.
Сорпа үшін сіз кез келген етті ала аласыз: тауық, шошқа еті, бұзау, күркетауық немесе жай ғана су. Тағамның калория мөлшері таңдалған ет түріне байланысты болады. Яғни, қаласаңыз, диеталық тағам алуға болады. Сонымен қатар, сорпа әрқашан дәмді, сау және қанағаттанарлық болады! Ұсынылған көкөніс құрамына диета мен пайдалы брокколи қосуға болады. Тәтті болгар бұрышы, пияз, сәбіз де дәл осылай жасайды … Сіз сондай керемет, пайдалы және калориялы тағамға ие боласыз.
Сондай -ақ, тауық сорпасын спаржа мен тұшпарамен қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 103 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Тауық еті (ұшаның кез келген бөлігі) - 300-400 г
- Лавр жапырағы - 2 дана.
- Спаржа - 250 г
- Бұршақ бұрышы - 4 дана.
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Пияз - 1 дана.
- Қызанақ - 3 дана.
- Тұз - 1 шай қасық
Асқабақ пен қызанақ қосылған тауық сорпасын біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Аспарагустың бұршақтарын суық ағынды сумен жуыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және бұршақтарды 3 бөлікке кесіңіз. Қызанақты жуып, мөлшеріне қарай 4-6 тілімге кесіңіз.
2. Тауық етін немесе қаңқаның жекелеген бөліктерін жуып, бөліктерге бөліп, пісіру қазанына салыңыз. Егер сіз тағамның диеталық болуын қаласаңыз, онда теріні құстан алыңыз, себебі онда ең көп май бар.
Тауық етіне аршылған пиязды қосыңыз.
3. Табаны пешке қойыңыз, қайнатыңыз, кесілген қасықпен пайда болған көбікті алыңыз, отты минималды күйге келтіріңіз және сорпаны 40 минут пісіріңіз.
4. Содан кейін пісірілген пиязды табадан алыңыз, себебі ол өзінің дәмі, хош иісі мен артықшылықтарынан бас тартты, спаржа бұршағын қойды.
5. Қызанақты келесіге қойыңыз.
6. Тауық сорпасын спаржа мен қызанақпен тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз, қайнатыңыз және 5-7 минут қайнатыңыз. Қызанақ қосылған спаржа өте тез дайындалады. Сондықтан оларды қайнатпаңыз, әйтпесе қызанақ шіріп кетеді, ал бұршақтар қоректік заттардың бір бөлігін жоғалтады. Дайын сорпаны үстелге беріңіз. Оны крутон немесе крутонмен қолдану өте дәмді.
Жасыл бұршақпен тауық сорпасын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
