Егер сіздің нәресте дұрыс тамақтанбаса, оны аспаздық процеске қатыстырыңыз, бұл әрекетті шығармашылыққа айналдырыңыз. Ыдысты сәбиіңіздің сүйікті жануарының бейнесінде безендіру арқылы бірге тамақтаныңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Әр адамның талғамы мен әдеті өмірдің алғашқы жылдарында қалыптасады. Осы себепті балалардың мәзірі дәмді, пайдалы және әр түрлі болуы керек. Әр бала міндетті түрде ет немесе балықты күнделікті рационға енгізуі керек. Бұл тағамдар темірдің, толық ақуыздың және басқа қоректік заттардың көзі болып табылады, олардан алмастырылмайтын тағамдар саналады.
Кішкентай балаларға ұсақталған етден ет тағамдарын дайындаған жөн, бұл оның дәйектілігіне байланысты алғашқы шайнау дағдысын қалыптастырады. Сонымен қатар, көбінесе балалар ет жегенді ұнатпайды, бірақ олар дәмді және шырынды котлеттерден ешқашан бас тартпайды. Сондықтан бүгін мен бұзау етінен дайындалған пеште пісірілген котлеттердің өте қарапайым рецептісімен бөліскім келеді.
Пеште 3 жастан бастап нәрестелерге арналған нәресте тағамдарына арналған котлеттерді пісірген жөн, ал кіші жастағы балаларға - бу немесе сүт тұздығында, ал майсыз тауық етін қолданған жөн. Балалардың котлеттеріне дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді көп салу ұсынылмайды.
- 100 г калория мөлшері - 180 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 350 г
- Пияз - 1 дана.
- Сарымсақ - 1 түйір
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Ірімшік - 100 г (безендіру үшін)
- Зәйтүн - 3 дана. (безендіру үшін)
- Тұз - 1/3 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - 1/5 шай қасық (балаларға арналған котлеттер үшін бұрышты көп салмағаныңыз жөн)
Балаларға арналған котлеттер пісіру
1. Бұзауды ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатып, ет тартқышта ортаңғы тор тартқыш арқылы бұраңыз. Пияз мен сарымсақты тазалаңыз, жуыңыз және тураңыз.
2. Фаршқа тұз бен бұрыш қосып, жұмыртқаға шайқаңыз.
3. Содан кейін тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
4. Пісіруге арналған табақты таңдап, оны пісіру пергаментімен салыңыз. Сізге қажет болмаса да, мен оны пісіру парағын тазалауды жеңілдету үшін ғана қолданамын. Енді, әдеттегі классикалық пішінді дөңгелек котлеттердің орнына, тартылған етті пісіру парағына, жануар немесе мүсін формасында салыңыз. Бұл процеске балаңызды қатыстырған жөн. Менің жағдайда, бұл ит болды (мүмкін, өте табысты емес).
5. Зәйтүнді итке немесе басқа жануарға көз және табан жасау үшін қолданыңыз. Біздің иттің арқасы ақ болғандықтан, біз оны үгітілген ірімшіктен қайталадық. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және котлеттерді 30 минут пісіруге жіберіңіз.
Котлеттерді кез келген пішінде жасауға болады. Мысалы, сіздің балаңыз қалайтын фигураларды ренжіту үшін. Бала өзі дайындайтын котлеттің оны үлкен рахатпен жейтініне сенімдімін.
Сондай -ақ бейне рецептті қараңыз: Балаларға арналған котлеттер.
[медиа =
