Сүзбе - ағзаға өте пайдалы ашыған сүт өнімі. Егер сіз одан сүзбе массасын, тіпті балмен дайындасаңыз, ол тек сау ғана емес, сонымен қатар өте дәмді болады. Бал қосылған сүзбе массасының фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мен қамқор үй шаруасындағы әйелдерге үйде балдары бар сүзбе массасын дайындауды ұсынамын. Десерт өте қарапайым, уақытты аз жұмсайды, бірақ өте дәмді болып шығады. Сүзбе мен балдың үйлесімі ересектерге де, балаларға да ұнайды. Тәттілік әсіресе нағыз тәтті тістермен бағаланады.
Бұл рецепт бойынша, ең бастысы - жақсы сүзбені таңдау, және кез келген бал жасайды. Тағамдар иммундық жүйені нығайтатын, ақуыз қорын толықтыратын және энергия беретін қоректік заттарды біріктіреді. Егер сіз кейбір ережелерді ұстанатын болсаңыз, онда өнімдердің комбинациясы салмақ жоғалтуға көмектеседі. Дайын десерттің калория мөлшері, сүзбедегі майдың мөлшеріне және қосылған балдың мөлшеріне байланысты, 100 граммға шамамен 160 ккал құрайды.
Дайын үйдегі сүзбе массасы қақпағы бар контейнерге аударылып, тоңазытқышта бірнеше күн сақталуы керек. Қаласаңыз, ыдыстарға салынған сүзбе массасын ұсақталған жаңғақтармен себуге болады.
Сондай -ақ, шоколадты толтырумен сүзбеден құймақ жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 160 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 300 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Бал - 2 ас қасық
Балмен сүзбе массасын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сүзбені үлкен, терең ыдысқа салып, бал қосыңыз. Егер сүзбе өте сулы болса, онда оны ылғалдан тазартып, жарты сағатқа іліп қойыңыз. Әйтпесе, масса өте сулы болады. Егер сүзбе, керісінше, өте құрғақ болса, сүзбе қоспасына 1 ас қасық қосыңыз. қаймақ немесе май.
2. Жұмыртқаны сындырып, ағын сарысынан бөліңіз. Сары ірімшікке сарысын қосып, ақтығын әзірге бір жаққа қойыңыз.
3. Блендерді пайдаланып, сүзбе массасын сарысымен тегіс болғанша шайқаңыз. Сүзбе крем тәрізді біртекті болып шығуы үшін барлық сүзбе түйірлері мен дәндерін сындыру қажет.
4. Ақ түсті массасы мен тұрақты шыңдары пайда болғанша ақтарды миксермен шайқаңыз.
5. Ұнтақталған жұмыртқаның ағын сүзбе контейнеріне жіберіңіз.
6. Ең аз жылдамдықпен қасықпен немесе араластырғышпен, бір бағытта, ақуыздар құлап кетпеуі үшін, массаға біркелкі бөлінуі үшін сүзбе массасын балмен араластырыңыз. Олар өнімге әсемдік пен нәзіктік қосады. Десерт дайын, сіз дәмін татуға кірісе аласыз.
Сүзбе массасын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
