Кәмпиттер қосылған сүзбе-бұл калориялы тағам, бірақ ол өте дәмді. Сондықтан оны таңғы асқа қолданған дұрыс болар. Қалай болғанда да, таңертең қалай дәмді және пайдалы калориямен толтырылады?
Дәмді жемістер қосылған дайын сүзбе суреті Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Көптеген балалар үшін сүзбе - ең сүйікті өнім. Сондықтан сүйетін ата -аналар оны балаларына супермаркеттерден сатып алады. Ақыр соңында, балаларға сүзбе жеу қажет, ал сүзбе массасы түрінде бұл ең дәмді. Бірақ аздаған адамдар сүзбе массасын өз бетімен дайындау туралы ойлады. Бұл процесс өте қарапайым болғандықтан, өнім сатып алынғанға қарағанда әлдеқайда пайдалы және дәмді болып шығады. Оны дайындауға тырысыңыз және өзіңіз көріңіз. Ал енді мен мұны қалай жасау керектігін айтамын.
Мен сүзбе қаншалықты пайдалы екеніне тереңірек тоқталмаймын. Мен десерт жасаудың қыр -сырына тоқталғым келеді.
- Сіз сүзбе массасын кез келген сүзбеден дайындауға болады, бірақ сатып алынған өнімді сатып алған дұрыс, үйден жасалғанды жақсы көріңіз.
- Құрғақ және майсыз сүзбеге сары май немесе қаймақ қосу керек - 450 г сүзбе үшін - 100 г сары май.
- Массаның консистенциясы нәзік болуы үшін сүзбені електен сүртіп, ет тартқышта бұрап, араластырғышпен ұрып немесе блендермен ұнтақтау керек. Алайда, егер мақсат түйіршікті консистенциялы сүзбе массасын алу болса, онда мұндай процестерге жол берілмеуі керек. Сондай -ақ, өнімнің нәзіктігі үшін қант ұнтақ қантпен ауыстырылады.
- Егер сіз массаның тәтті болғанын және сонымен бірге калориясы тым жоғары болмауын қаласаңыз, қантты балмен алмастырыңыз немесе тәттіліктің жемістер мен жидектермен толтырыңыз.
- Сарысу сулы және сұйық сүзбе массасынан алынады. Ол үшін ол престің астына қойылады.
- 100 г калория мөлшері - 340 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 500 г (менде орташа майлы сүзбе бар)
- Қаймақ - 2 ас қасық (креммен алмастыруға болады)
- Қант - 5 ас қасық немесе дәміне қарай (балмен алмастыруға болады)
- Май - 100 гр
- Қантты жемістер - 75 г (менде асқабақ бар)
Қантты жемістермен сүзбе массасын дайындау
1. Жұмсақ майды тағамдық процессорға салыңыз, оған «кескіш пышақ» қондырмасын салыңыз.
2. Сары майды ақ түске дейін шайқаңыз және оған қаймақ пен қант қосыңыз. Егер сіздің сүзбе құрғақ болса, онда қаймақ мөлшерін көбейтуге болады, ал егер керісінше тым майлы болса, оны мүлде салмаңыз.
3. Тағамды тегіс болғанша шайқаңыз.
4. Сүзбені тағамдық процессорға қосыңыз.
5. Сүзбені тегіс және тегіс болғанша шамамен 3-5 минут шайқаңыз. Массада ешқандай дән болмауы керек, ол өте нәзік болуы керек.
6. Массаны кез келген контейнерге салыңыз, оған кәмпиттерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
7. Сүзбе массасын тоңазытқышқа салқындату үшін жіберіңіз, содан кейін ол пайдалануға дайын болады. Айтпақшы, мұндай ірімшік массасынан сіз ірімшік торттарын, кастрюльдерді, жалқау тұшпара мен басқа десерттерді жасай аласыз.
Сондай -ақ, ірімшік массасын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз:
