Желкекпен қалай арықтау керектігін, осы өсімдіктің пайдалы қасиеттері мен құрамы туралы біліңіз. Сіз үшін желкек тамырына негізделген салмақ жоғалтудың тиімді рецептері. Көптеген әйелдер мінсіздікке және әдемі фигураға ұмтылып, адал емес өндірушілердің «айласына» түседі, қымбат дәрі -дәрмектерді сатып алады, ал олардың орнына тек «әбден жұқа әмиянды» алады.
Біз көбінесе «мұрнымыздың астында» не жатқанын көре алмаймыз. Біз білмейміз, және, бәлкім, біздің дайын еместігіміз бен жалқаулығымыз үшін табиғат бізге не бергенін, бізді қоршап тұрғанын білгіміз келмейді. Ақыр соңында, үйде өзіңіз жасамай, дүкенге барып, терінің қартаюына немесе тез арықтауға арналған «ғажайып ем» сатып алу әлдеқайда оңай. Жидектердің, жемістердің, өсімдіктердің үлкен мөлшерінен сіз әр түрлі тұнбалар, отварлар, маскалар және басқаларын дербес жасай аласыз. Бүгін біз сізге көптеген пайдалы микроэлементтері бар - желкек өсімдіктері туралы айтқымыз келеді.
Желкек - қырыққабат тұқымдасының көпжылдық өсімдік, қуатты, майлы тамыры бар. Оның сабағы 120-130 см жетуі мүмкін, жоғарғы жағында тармақталған және тік. Бұл өсімдіктің ісінген, ұзартылған сопақша қабығы бар. Сіз мұндай өсімдіктерді саяжайларыңыздан немесе ауылдағы әжелеріңізден таба аласыз, тіпті жолдың шетінде де бастысы өте пайдалы және бекер. Желкек тәуелсіз тағам ретінде де, түрлі салаттар, қыста консервілер немесе негізгі тағамдар дайындауда да қолданыла алады. Бұл тамырдың негізгі артықшылықтары оның емдік қасиеттерінде, әсіресе ас қорыту процестерін жақсартумен және иммундық жүйені нығайтумен байланысты.
Желкек композициясы
Көбінесе бұл тамырды «теріс калориялы өнім» деп атайды, себебі организм оны қабылдауға қарағанда ассимиляцияға көбірек калория жұмсайды. Бұл өнімнің 100 г құрамында шамамен 60 ккал бар.
Сарымсақ құрамында:
- өсімдік протеині - оның басты артықшылығы - құрамында холестерин жоқ, ол жануар ақуызында өте көп;
- майлардың аз бөлігі, олардың арасында табиғи қант көп;
- қанықпаған және қаныққан май қышқылдары;
- сапониндер мен гликозидтер;
- диеталық талшықтар мен органикалық қышқылдар;
- витаминдер С, В, Е, РР;
- минералдардың көп мөлшері: натрий, магний, темір, сонымен қатар кальций, калий және басқалары.
Желкектің негізгі артықшылығы - тамырлары ғана емес, жапырақтары да бай емдік құрамға ие.
Ақжелкеннің адам ағзасына қандай пайдасы бар?
- Бактерицидті. Бұл өсімдік құрамында С дәрумені лимоннан 5 есе көп. Жапырақтарда қара қарақаттағыдай аскорбин қышқылы мен мирозин бар, сонымен қатар фитонцидтер бар, бұл желкек тамаша бактерицидті табиғи құралға айналдырады.
- «Жылыту» әсері. Желкек тамыры синигрин гликозидін қамтиды, оны қыздырғанда лизоцим ферменті мен май негізіне бөлінеді. Алил қыша майының концентрациясы соншалықты жоғары, егер сіз бұл майды тері бетінде ұзақ сақтасаңыз, ол гиперемияны ғана емес, сонымен қатар ауыр күйіктерді де тудыруы мүмкін.
- Тәбетті ынталандыру. Егер сіз желкек түбірін ішке алсаңыз, бірақ үлкен мөлшерде емес, ол аппетит тудырады және асқазан -ішек жолдарының секрециясын едәуір арттырады. Ең бастысы - дозаны жоғарылатпау, өйткені желкек ауыр гастроэнтеритті тудыруы мүмкін.
- Либидо мен потенциалдың жоғарылауы, желкек құрамында афродизиак заттарының болуына байланысты. Желкек сонымен қатар асып кетуді, етеккірі ауыратын әйелдердің қатты ауырсынуын, тазды жақсы жеңеді. Ал кейбір дәрігерлер егер сіз желкек түбірінің буларын жұтсаңыз, бұл қатерлі ісіктерде метастаздардың өсуін және таралуын тоқтата алатынына сенімді.
Сондай -ақ, желкек көмегімен жөтел мен суықтың алдын алуға болады. Желкекпен суықтан құтылудың көптеген жолдары бар:
- картоп пен желкек қосылған ингаляция;
- бұл өсімдіктің тамырына үккіштен өткізіп, күніне бірнеше рет 1-2 минут дем алыңыз;
- сәбіз, желкек және шалғам шырыны қоспасы жөтелге көмектеседі;
- шырышты қабықты тітіркендірмейтін немесе зақымдамайтын, денеден шырышты кетіретін тамаша тазартқыш;
- сондай -ақ желкек көмегімен сіз құлақ ауруын, мұрынның ағуын, дауыстың жоғалуын, бронх демікпесін тыныштандырып, синуситті емдей аласыз.
Желкек жаңғағын қолданған кезде есте сақтау керек ең бастысы-алдын ала үгітілген желкек өзінің емдік қасиетін бұзылмай сақталғанға қарағанда әлдеқайда тез (ең көбі 7 күн) жоғалтады. Оны жақсы ылғалдандыру мен салқын жерде, бір сөзбен айтқанда, жер мен құмда сақтау жақсы.
Желкек тамырының калория мөлшері
Желкек калориясының құрамы өте төмен - 100 г жеуге жарамды бөлігіне тек 59 ккал, оның ішінде көмірсулар - 42 ккал, ақуыздар 13 ккал, майлар - 4 ккал.
Ең бастысы, желкек пайдалану кезінде бұл көрсеткіштердің барлығын елемеуге болады, өйткені тағамға дәм беру үшін оған аз ғана - бірнеше грамм қажет болады. Бірақ бірнеше фунттан арылғысы келетіндерге келетін болсақ, ыстық тұздық тәбетті арттыратынын ұмытпау керек.
Салмақ жоғалту үшін желкек қолдану
Ең алдымен, салмақ жоғалтудың тез және дұрыс процесі көп жағдайда теңдестірілген тамақтануға, физикалық белсенділікке және дұрыс метаболизмге байланысты. Желкек шөпінің салмақ жоғалтудағы басты артықшылығы - ол бұл процесті едәуір белсендіруге және барынша арттыруға қабілетті. Сондай -ақ, желкек лакатор ретінде қолданылуы мүмкін, осылайша организмде қорытылмаған тамақ қалдықтарынан іш қатуды болдырмайды.
Мирозин - (желкек құрамындағы фермент), ол асқазанның жасырын белсенділігін арттырады, бұл жасушаларда майдың жиналуын айтарлықтай төмендетеді. Ең бастысы, арықтау кезінде желкек метаболизмді табиғи түрде ынталандырады, оны тездетеді, осылайша метаболикалық процестерді жеделдетілген режимге келтіреді және тез салмақ жоғалтуға ықпал етеді.
Желкек дәмі - оның керемет трюктерінің бірі, соның арқасында дәм бүршігі алданған және күңгірттенген. Сондай -ақ, желкек тамыры өзінің ерекше дәміне байланысты салмақ жоғалтатын адамға ең қарапайым тағамнан ләззат алуға көмектеседі, сонымен қатар оның бөліктері де айтарлықтай азаяды.
Бұл зауыттың тағы бір үлкен плюсы - бұл біз үшін аллергиялық реакция тудыруы мүмкін экзотикалық және ерекше тағам емес. Бұл тамыр барлығына ерте жастан белгілі және мерекелік үстелдерде жиі кездеседі.
Өздеріңіз білетіндей, кез -келген дәрі -дәрмектің, тіпті өсімдіктердің де қарсы көрсетілімдері бар, желкек ерекшелік емес. Шынында да, оның құрамында көптеген дәрумендер, ферменттер мен эфир майлары бар, олар бәріне пайдалы емес.
Желкек пайдалануға қарсы көрсетілімдер
- асқазан жарасы, гастрит, қышқылдық;
- Бауыр, бүйрек, энтероколит немесе панкреатиттің «проблемалары»;
- қозғыштықпен байланысты болуы мүмкін жүйке негізіндегі аурулар;
- 12 жасқа дейінгі балалар;
- бронх демікпесі, туберкулездің барлық кезеңдері, кез келген өкпе ауруы;
- жедел қабыну процестері;
- бүйрек аурулары;
- зәр шығару жолдарының проблемасы;
- жүктілік және лактация.
Бірақ бұл қарсы көрсетілімдер қолданылмайтын адамдар да бұл өнімді теріс пайдаланбауы керек. Ақжелкен жеткілікті мөлшерде ауырсыну мен кебулерге ғана емес, сонымен қатар диареяға және тіпті гастроэнтеритке әкелуі мүмкін.
Желкек арықтауға арналған рецепттер
- Тұндырма. Тұнбаны топырақ ыдыста жасаған дұрыс. Жіңішке үккіште сізге 200-220 г жаңа желкек үккіштен өткізу керек, оны 1 литр қайнаған суға құйыңыз. Күндіз қақпақ астында және қараңғы жерде бұл тұнбаны талап ету керек. Екінші күні тұнбаны сүзіп, оған 100 г бал қосу керек. Әр тамақ алдында, 15-20 минут бойы, бұл тұнбаны 50 м қабылдау қажет. Бұл құрал тәбетті басады, өйткені оның құрамында дәмдеуіштерді басатын қарапайым көмірсулар (бал) мен желкек эфир майлары бар.
- Салмақ жоғалту желкек қосылған. Бұл салат үшін сізге қажет: 200 г балдыркөк, 50 г үгітілген желкек. Барлық ингредиенттерді үккіштен өткізіп, табаққа салып, 1 стақан айран немесе йогурт құйыңыз. Бұл салатты екіге бөліп, күніне бір рет жеу керек. Ең тиімді нәтижеге жету үшін кешкі уақытта мұндай тағамды ешқандай қоспасыз жеп қойыңыз. Егер сіз көңілді түскі ас алғыңыз келсе, онда желкек қосылған ақуыздық салат (тауық, балық, жұмыртқа, асшаян) дайындаңыз.
- Целлюлитке қарсы орау желкек қосылған. 250 г сұлы жармасын қайнатыңыз, 100 г желкек ірі үккіште үккіштен өткізіңіз, екі ингредиентті де жақсылап араластырыңыз. Бұл кремді терінің бетіне жағыңыз, үстіне қалың маталармен немесе пленкамен жабыңыз, 15-20 минутқа қалдырыңыз, содан кейін жылы сумен шайыңыз. Бұл процедураны күн сайын жасау ұсынылады, содан кейін сізде жоғары сезімталдық немесе варикозды тамырлар болмаған жағдайда.
- Массаж майы желкек және балдырлармен. Бұл майды дайындау үшін қажетті ингредиенттер: 0,8 л. зәйтүн майы; 100 г жаңа розмарин; 200 г желкек; 100 г кептірілген ламинария. Барлық көкөністерді ыдысқа салып, маймен жабыңыз, содан кейін қараңғы жерде тығыз жабық қақпақ астында 2 апта талап етіңіз. Қолданар алдында сүзіңіз және аллергиялық реакцияның пайда болуын болдырмау үшін оны дененің қауіпсіз жерінде сынап көріңіз.
Сіз осы мақаладан білген ақпаратқа сүйене отырып, желкек «ғажайып тамыр» деп атай аламыз, өйткені оның көптеген ауруларға, косметикалық қиындықтарға және қосымша фунтқа көмектесетін бірегей қабілеті бар. Өзін-өзі емдеу зиянды екенін есте ұстаған жөн, сондықтан мамандардан кеңес сұраудан тартынбаңыз.
