Таңертеңгілік, кешкі асқа немесе күндізгі тағамдарға таңғажайып дәмді және қарапайым ыстық тағам - пеште шұжық пен ірімшік қосылған пита нан. Оңай және тез дайындалады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Жұқа армян лавашы - бұл керемет нан өнімі, одан әр түрлі рецепттер жасауға болады: орамалар, пирогтар, орамалар, бәліштер, чиптер, шаурма … Оны пісіруге немесе қуыруға болады, немесе оны бірден қолдануға болады. Тәбеттің бүгінгі нұсқасы орындалуда қарапайым, шынайы және сонымен бірге дәмді - пеште шұжық пен ірімшікпен толтырылған лаваш орамасы. Толтырылған орама пеште пісіріледі, бірақ қаласаңыз, оны табада қуыруға болады. Немесе керісінше - оны полиэтиленмен орап, салқындату мен сіңдіру үшін тоңазытқышқа жіберіңіз. Ыстық және суық тағамдар түрінде орамды қалай дайындау керек, аспазшы таңдайды. Түпнұсқалық тағамның кез келген нұсқасы қарапайым түрде жасалған және қонақтар кенеттен пайда болған кезде өте жақсы болады және оларды емдеуге ештеңе жоқ. Өйткені, тәбет мерекелік және тәбетті көрінеді.
Шұжық пен ірімшіктен басқа, толтырғыш ретінде көптеген ингредиенттерді қолдануға болады. Дәмді - бұл қуырылған немесе ысталған тауық еті, аздап тұздалған балық немесе балық консервілері, асшаяндар немесе краб таяқшалары, қуырылған және маринадталған саңырауқұлақтар, шұжықтар мен әр түрлі ірімшіктер …
Балық консервілерінен пита орамын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 308 ккал.
- Порция - 1 орама
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Жұқа сопақша лаваш армян - 1 дана.
- Қуырылған цуккини (жаңа немесе мұздатылған) - 100 г
- Дәрігерлік шұжық - 150 гр
- Ірімшік - 200 гр
- Шұжық - 2 дана.
- Майонез - 1, 5 ас қасық
- Кетчуп - 3 ас қасық
Пеште шұжық пен ірімшік қосылған пита орамын қадамдық дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Лавашты үстелдің үстіне жайып, кетчуп пен майонезбен сүртіңіз.
2. Пита нанына қуырылған кәді бөліктерін салыңыз. Бұл рецепт мұздатылған көкөністерді қолданады, сондықтан оларды микротолқынды пешті пайдаланбай табиғи түрде жібітіңіз немесе мұздатылғанды бірден қойыңыз. олар термиялық өңдеу кезінде ериді. Егер кәді жаңа піскен болса, оларды бөліктерге бөліп, табаға өсімдік майына қуырыңыз.
3. Шұжық пен шұжықтарды жолақтарға немесе текшелерге кесіп, пита нанына салыңыз.
4. Ірімшікті ірі үккіштен өткізіп, тағамды себіңіз.
5. Пита нанын жайлап орамға айналдырыңыз, сонда құю құлап кетпейді.
6. Роллды пісіру парағына қойып, майонездің немесе қаймақтың жұқа қабатымен сүртіңіз, сонда ол алтын қоңыр қыртысы болады. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және шұжық пен ірімшік қосылған пита орамын 15-20 минут пісіріңіз. Тәбетті ыстық немесе салқындатылған түрде беруге болады.
Шұжық пен ірімшік қосылған пита нанын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
