Жаздың ыстық күндерінде сіз өзіңізді үйдегі дәмді балмұздақпен еркелеткіңіз келеді. Сайтта оны дайындаудың бірнеше нұсқасы бар, мен бүгін сізге кокос пен коньяк қосылған банан балмұздағын қалай жасау керектігін айтамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Бананнан жасалған балмұздақ - балмұздақтың ең дәмді және жеңіл түрлерінің бірі. Оған ересектер де, балалар да әлсіздік танытады. Дегенмен, көптеген адамдар бұл десерттің қиын екеніне сенімді және оны дайындау үшін көп уақыт қажет. Бірақ шын мәнінде, оны үйде бірнеше минут ішінде көп күш пен уақытты қажет етпей дайындауға болады. Және арнайы жабдықсыз.
Бұл нәзіктіктің негізгі ингредиенті - банан. Олар балмұздақ үшін өте қолайлы крахмалды заттарға бай. Бұл экзотикалық жемісті бұл десертке жаңа және мұздатылған түрде қолдануға болады. Бананды алдын ала мұздату балмұздақтың дәміне ешқандай әсер етпейді деп сенімді түрде айта аламын.
Басқа өнімдерге келетін болсақ, тәжірибе жасауға үлкен мүмкіндік бар. Балмұздаққа какао, шоколад, кокос, кофе, кілегей, алкоголь және басқа ингредиенттерді қосуға болады. Сонымен қатар, балмұздаққа басқа жемістер мен жидектерді қосуға болады. Бүгінгі күні жидек-жеміс қоспалары кеңінен таралған. Мысалы, бананнан жасалған балмұздақ құлпынаймен, қарақатпен, апельсинмен және т.
- 100 г калория мөлшері - 82 ккал.
- Порция - шамамен 500 мл
- Пісіру уақыты - пісіру үшін 10 минут, сонымен қатар орнату уақыты
Құрамы:
- Банан - 2 дана.
- Крем - 250 мл
- Қант - 50 гр
- Кокос үлпектері - 50 г
- Коньяк - 50 мл
Кокос және коньяк қосылған банан балмұздағын кезең -кезеңмен дайындау:
1. Пісіру алдында банандарды жуып, қабығын аршыңыз. Содан кейін орташа мөлшердегі сақиналарға кесіңіз, тақтаға салыңыз және мұздатқышқа қатуға жіберіңіз. Олар аздап қатып қалуы керек, бірақ сіз оны толық мұздатуға жеткізе алмайсыз. Жеңіл мұздату жеткілікті.
2. Банандар мұздатылған кезде оларды тағамдық процессорға жіберіңіз. Олардың үстіне кокос себіңіз.
3. Ингредиенттерді тегіс, кесексіз масса алынғанша жақсылап шайқаңыз.
4. Содан кейін қант қосып, қант кристалдары бөлініп, бүкіл массаға таралуы үшін тағамды қайтадан ұрыңыз. Қанттың орнына жетімдерді немесе жеміс джемін қолдануға болады.
5. Кремді банан массасына құйыңыз және кремді банан массасын жасау үшін қайтадан айналдырыңыз.
6. Қоспаға бренди құйып, қайтадан араластырыңыз. Коньяктың орнына ром, бренди, виски және басқа да алкогольдік сусындар қолайлы. Егер сіз балаларға балмұздақ берсеңіз, онда алкогольді қолданбаңыз.
7. Массаны пластикалық контейнерге құйып, мұздатқышта мұздатуға жіберіңіз. Сонымен қатар, оны сағат сайын шығарып, блендермен ұрыңыз немесе кристалдар пайда болмас үшін қасықпен араластырыңыз.
Бананнан балмұздақ жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
