Сатылған қамырдан тартылған ет қосылған қытырлақ және шырынды пуфтар. Дәмді және тез пісірілген тағамдар. Олар суықта да, ыстықта да дәмді. Біз оларды фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша қалай дайындауды үйренеміз. Бейне рецепт.
Сатып алынған қамырдан пісіру көптеген жағдайларда құтқарушы болып табылады. Мұны флот стиліндегі бутербродтар мен макарон өнімдерімен салыстыруға болады … Ыдыс-аяқтың әрленуі әрине әр түрлі, бірақ дайындау жылдамдығы мен қарапайымдылығы ұқсас, мұнда тартылған ет пен нан өнімдері қолданылады. Бұл қамырдан тұзды немесе тәтті кез келген кондитерлік өнімдерді пісіруге болады. Бүгін мен үй шаруашылығын әмбебап ыдыспен - тартылған ет қосылған сатып алынған қамырмен таңқалдыруды және дәмді тамақтандыруды ұсынамын. Бұл дәмді және салыстырмалы түрде тез шығады. Олар тағамдар, негізгі тағамдар және тағамдар болуы мүмкін. Олар мерекелік мерекеге қызмет етуі мүмкін, сізбен бірге пикникке, жұмысқа немесе мектепте балаға берілуі мүмкін. Екі -үш дем алу және толық тамақтану! Олардың дәмі өте нәзік, еті шырынды және хош иісті, ал тоқаштар мінсіз көрінеді.
Пісіруді дайындау өте қарапайым. Пісіру қамыры еріген кезде, сіз толтыруды дайындауға болады. Тағы бір жақсы нәрсе - сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша әр түрлі мөлшердегі бәліштерді жасай отырып, пісіру формасымен үнемі тәжірибе жасай аласыз. Сіз пуфтарды кез келген түрде қолдана аласыз: ыстық және салқындатылған. Бірақ ыстық пуфта толтыру шырынды және хош иісті, ал қамыр жеңіл және қытырлақ. Суық торттар соншалықты шырынды емес шырын қамырға сіңеді. Суық болса да дәмді болады.
Сатып алынған қамырдан алма сорпасын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 475 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 5-6
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Мұздатылған қамыр сатып алынған - 300 г
- Пияз - 1 дана.
- Сүт, май немесе жұмыртқа - пуфтарды майлау үшін
- Ет (кез келген) - 300 г
- Итальяндық шөптер - 1 шай қасық
- Кетчуп - 1 ас қасық
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Сарымсақ - 1 түйір
- Ұн - илеу кезінде қамырды себуге арналған
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
Сатылған қамырдан тартылған ет қосылған қадамдарды кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Етті жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ет тартқыштан бұраңыз.
2. Пиязды тазалаңыз, сонымен қатар ет тартқыш шнектен өткізіңіз. Баспасөз арқылы сарымсақты тазалаңыз және сығыңыз. Фаршты тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Сізге ұнайтын дәмдеуіштерді қосыңыз.
3. Фаршты араластырыңыз.
4. Қуыруға арналған табаны пешке қойып, өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Фаршты қосып, жоғары отта шамамен 5 минут қуырыңыз.
5. Табаға кетчуп қосып, араластырыңыз.
6. Етті толтыруды қақпақ астына 2-3 минут қайнатыңыз.
7. Қамырды микротолқынды пешті пайдаланбай бөлме температурасында табиғи түрде жібітіңіз. Жұмыс бетіне илектеу түйреуішпен ұн себіңіз және қамырды қалыңдығы шамамен 5 мм болатын тікбұрышты жұқа қабатқа жайыңыз. Оны шамамен 10х15 см мөлшерінде тең бөліктерге кесіңіз.
8. Бұқтырылған фаршты қамырдың жартысына салыңыз.
9. Қамырдың бос жартысында пышақпен кішкене кесектер жасаңыз.
10. Толтырманы қамырдың бос жиегімен жабыңыз.
11. Пісіру кезінде ет шырыны ағып кетпес үшін қамырдың шеттерін байлаңыз. Қамырды айналдыру үшін шанышқыны қолданыңыз, сонда пісірілген тағамдар әдемі болып көрінуі үшін тістерді қалдырыңыз.
12. Сатып алынған фаршты пісіру табағына салыңыз. Әдемі алтын қоңыр түс алу үшін оларды сары маймен немесе жұмыртқаның сарысымен сүртіңіз.
Ет пуфын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
