Сізде ұзақ уақыт пісіруге уақыт жоқ, бірақ сіз дәмді нәрсені қалайсыз ба? Бүкіл отбасы үшін қызыл, хош иісті үгітілген өрік пирогын жасаңыз! Рецепт оңай және тез дайындалады, тіпті жаңа үй шаруасындағы әйелге де. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мен сіздерге үгітілген өрік пирогының рецептімен таныстырамын. Бұл керемет сыйлық, оны барлық отбасы мүшелері бағалайды. Шырынды өрік пен тәтті үгітілген торттың қытырлақ қыртысы нан өнімдерін керемет тағамға айналдырады. Пісіру рецепті өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Бұл торт өзінің қарапайым жинау технологиясынан өз атауын алды. Қысқа қамыр қамырды ас үйдің ең қарапайым үккішіне сүртеді, соның арқасында пісірілген бұйымдар өте әдемі, ал қыртысы қатты емес, текстуралы.
Рецепт бойынша өрік жаңа, консервіленген немесе мұздатылған. Ал егер сізде өрік болмаса, оларды кез келген басқа жемістермен алмастырыңыз: шие, қара немесе қызыл қарақат, көкжидек, қара өрік … Кез келген джем мен джем жасайды, бастысы олар өте сұйық емес, әйтпесе пирог. толтыру ағып кетеді. Егер үйде толтыруға ештеңе болмаса, супермаркеттен кез келген мұздатылған жидектер мен тәттілерді сатып алып, үй шаруашылығыңызды аспаздық шедеврмен қуантыңыз.
Шоколадты үгітілген шие пирогын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 524 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Маргарин - 200 г
- Тұз - бір шымшым
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Өрік - 300 г (рецепт бойынша мұздатылған)
- Ұн - 400 гр
- Пісіру содасы - 0,5 шай қасық
- Қант - 100 гр
Өріктелген өрік пирогын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Кескіш қондырмасын тағамдық процессордың табағына салып, шикі жұмыртқаны құйыңыз.
2. Жұмыртқаны тегіс болғанша араластырыңыз.
3. Тоңазытқыштағы мұздатылмаған және жылы емес маргарин орташа мөлшерде кесіліп, тағамдық процессордың тостағанына жіберіледі. Маргаринді сары маймен алмастыруға болады.
4. Тамақ өңдегішке ұсақ електен еленген ұнды, тұзды және ас содасын қосыңыз.
5. Серпімді, орташа тығыздықтағы қамыр илеңіз. Оны пластикке орап, тоңазытқышта жарты сағатқа қойыңыз. Қысқа қамыр ұзақ илеуді ұнатпайды, егер сіз оны қолыңызбен пісірсеңіз, есіңізде болсын.
6. Қамырды екіге бөліңіз, онда бөліктердің бірі 1,5 есе үлкен болуы керек. Қамырдың көп бөлігін ірі үккіште үккіштен өткізіп, фишкаларды біркелкі қыртысы бар пісірме табаққа салыңыз.
7. Микротолқынды пешті пайдаланбай өрікті табиғи түрде жібіту. Жібіткеннен кейін қалған шырынды төгіп тастаңыз. Сіз оны компот немесе желе үшін пайдалана аласыз. Өрікті қамырдың үстіне қойыңыз. Егер олар өте сулы болса, оларға ұн себіңіз, ол пісіру кезінде жеміс шырынын бір бөлігін сіңіреді.
8. Жемістің үстіне қант себіңіз.
9. Қалған қамырды ірі үккіште үккіштен өткізіп, оған жеміс салындысын жабыңыз.
10. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, үгітілген өрік пирогын 40 минут пісіруге жіберіңіз. Алтын қабықпен жабылған кезде оны пештен шығарыңыз, ал салқындағаннан кейін оны қалыптан алыңыз, кесіңіз және шаймен бірге беріңіз.
Сондай -ақ, үгітілген өрік пирогын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
