Оттегі коктейльдерінің пайдалы және зиянды қасиеттері, оларды қалай дұрыс дайындау және оларды қолдану туралы біліңіз. 60 -жылдары Кеңес Одағында бірегей жаңалық ашылды - оттегі коктейльдері ойлап табылды. Алғаш рет адамның өкпесі ғана емес, асқазан да оттегін сіңіре алатынын анықтауға мүмкіндік туды. Бұл терапия ауруханаларда кеңінен қолданылады.
Жақында оттегі коктейлі тек санаторийлер мен дәріханаларда қолдануға болатын диеталық өнімдердің бірі болды. Бірақ бүгінгі күні, заманауи технологиялардың қарқынды дамуы, сондай -ақ оттегінің көпіршіткіш құралдарының пайда болуының арқасында бұл шын мәнінде бірегей сусын барлығына қол жетімді болды.
Оттегі коктейлі қалай жұмыс істейді?
Оттегі коктейлі - бұл өте танымал сусын, ол сүт немесе шырын, шөп қоспасы немесе шырын, сонымен қатар оттегі көбікпен байытылған.
Қолайсыз экологиялық жағдайда өмір сүрудің, жеткіліксіз физикалық белсенділіктің және шиеленісті өмір ырғағының нәтижесінде адам ағзасында оттегінің жетіспеушілігі қалыптасады. Мұндай шамалы жетіспеушілік оттегі коктейльдерімен оңай жойылады.
Бұл әрекет келесі түрде жүзеге асады:
- оттегі көбігі ас қорыту жолына енеді, содан кейін ол қанға, лимфаға енеді, адам ағзасының барлық дерлік жүйелеріне емдік әсер етеді;
- қан айналымы процесі қалыпқа келеді, сондықтан ұлпалар мен жасушалардың қамтамасыз етілуі жақсарады, барлық физиологиялық процестер реттеледі;
- метаболикалық процестерді белсендіру басталады, өйткені оттегімен бірге олар тез сіңіп қана қоймайды, сонымен қатар бірегей коктейльді құрайтын барлық қоректік заттар тиімді жұмыс істейді.
Оттегі коктейлінің ағзаға қандай пайдасы бар?
Дәрігерлер мұндай сусынның тек бір стақанын қолданудың арқасында адам ағзасына үлкен пайда әкеледі, оны қарағайлы орманда ұзақ серуендеуге теңеуге болады дейді. Оттегі ағзаға дәл асқазан арқылы енеді, сондықтан ол ұлпалар мен мүшелерді белсенді түрде қанықтырады.
Сондай -ақ, фитокомплекстің оттегімен енгізілген емдік әсері алдын алу үшін ғана емес, денсаулықты жақсарту үшін де пайдалы. Иммундық күштердің активтенуі, оның ішінде қалпына келтіру процестері бар. Оттегі коктейльдерін үнемі қолдану нәтижесінде өнімділік деңгейі едәуір артады, ұйқы қалыпқа келеді, дененің стресске төзімділігі артады.
Оттекті коктейльді 3 жастан бастап кез келген жаста тұтыну ұсынылады. Бұл сусын жүктілік кезінде ең пайдалы - қан ағымы көлемінің ұлғаюы әйел денесінде жүреді, бұл оттегінің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. Мұндай сусын бұл мәселені шешуге көмектеседі.
Сондай -ақ, оттегі коктейльдері жүкті әйелдің қанының микроциркуляциясы процесін қалыпқа келтіруге көмектеседі, баланың дамуы үшін жағдай оңтайландырылады, ұрықтың гипоксиясының (оттегі жетіспеушілігінің) тиімді алдын алу жүргізіледі.
Оттегі коктейлі балалар үшін де пайдалы, себебі ол барлық маңызды мүшелерді тез оттегімен қанықтыруға көмектеседі. Келесі емдік әсер - ағзаның инфекциялар мен вирустарға төзімділігі артады екен.
Бұл сусын курорттық курстарда, мектепте және мектепке дейінгі мекемелерде кеңінен қолданылады. Оттегі коктейлі балаларға жоғары физикалық және психикалық стрессті жеңуге көмектеседі.
Миға оттегінің тиімді жеткізілуі бар, жүйке кернеуіне қарсы күштер пайда болады және тиімділік артады. Оттегі коктейлі ақыл -ой жұмысына ынталандырушы әсер етеді, тонус пен төзімділікті арттырады, стресстен арылуға көмектеседі, сонымен қатар көру қабілетін жақсартады және шоғырлануды едәуір жеңілдетеді.
Егер сіз үнемі оттегі коктейльдерін қабылдасаңыз, онда жаман әдеттерден тез арылуға болады. Сусынның белсенді компоненттерінің әсерінен зиянды токсиндер денеден шығарылады, шылым шегушілердің өкпесін қарқынды тазарту басталады.
Бұл сусын кәсіби спортшылар үшін таптырмайтын зат бола алады, сонымен қатар артық салмақпен күресуге көмектеседі. Бұл калория калориялары жоқ ең жақсы диеталық өнім, бірақ ол асқазанда толықтық сезімін тудырады, сондықтан аштықты басады.
Оттегі коктейлі жасушалық метаболизмге ынталандырушы әсер етеді, осылайша қолданыстағы майлы шөгінділердің жануын тездетеді. Диетологтардың айтуынша, оттегі коктейльдерін қолдануға негізделген екі күндік диета 7 күндік оразаны толық алмастырады. Бұл жағдайда күніне 5-6 рет тағамның орнына сусынды қолдану қажет.
Коктейль қан тамырларын, капиллярларды, коллаген синтезін нығайтуға пайдалы. Сондықтан оны терінің күйін жақсарту, тазарту, серпімділік пен балғындық үшін қолдану ұсынылады. Оттегі коктейлі келесі жағдайларда қолданылады:
- балалардағы аскаридозды емдеуге арналған;
- гипоксияны жою үшін;
- жүктілік кезінде ұрықтың қалыптасу жағдайын жақсарту;
- егер өнімділік деңгейін жоғарылату қажет болса;
- тек балаларда ғана емес, ересектерде де иммунитетті жоғарылату;
- ұйқысыздықпен ұйқыны қалыпқа келтіру үшін;
- созылмалы шаршау кезінде.
Оттегі коктейлі: дайындау ерекшеліктері
Оттегі көзі ретінде арнайы оттегі концентраторы, оттегі картридждері мен цилиндрлер қолданылады. Бүгін сатылымда сіз оттегімен коктейль жасауға арналған жиынтықтарды таба аласыз. Олардың құрамында көбіктендіргіш, бүріккіш ыдыс, коктейль бар.
Оттегі концентраторы - оттегінің жоғары концентрациясы бар газ қоспасын шығаратын арнайы құрылғы. Мұндай сусын дайындауға арналған аппарат ультракүлгін сәулелену мен қызыл спектр ағыны көмегімен буды активтендіру әдісін қолдана отырып, оттегі мен синглетті қоспаны алу үшін қолданылады.
Оттегі коктейльін дайындау үшін не қажет?
Оттегі коктейлін дайындау үшін тұнба мен целлюлозадан тазартылған тазартылған шырын немесе шырын алу керек. Әдетте шие, алмұрт, анар, таңқурай, жүзім шырыны және т.б.
Сусын үшін сұйық негіз ретінде шөп шайы, итмұрын немесе долана инфузиясы, сүт, түрлі шараптар, жидектер мен жеміс сироптарын қолдануға болады.
Көбік түзуші мия тамыры, жұмыртқаның ақуызы, желатинді инфузия болуы мүмкін, сонымен қатар оттегі коктейльдерін дайындау үшін дайын қоспаларды сатып алуға болады.
Бүгінгі күні оттегі коктейльдерін кафелерден, дәріханалардан, шөптен жасалған барлардан табуға болады немесе оларды үйде өзіңіз жасай аласыз.
Егер сізге созылмалы шаршауды кетіру, денені сергіту, метаболикалық процестерді ынталандыру қажет болса, бұл сусын үйде жақсы дайындалады. Кәсіби диетологтар 7-9 күннің толық курсын қабылдауға кеңес береді-бұл сусынның күніне 1-2 порциясын тұтыну керек.
Оттегімен коктейльді өз бетіңізше жасау үшін сізге табиғи шырын немесе басқа сұйықтықты өз қалауыңыз бойынша алу қажет болады. Сізге оттегі қажет, ол қазір оттегі қаптары мен банкада сатылады, оттегі араластырғыш немесе коктейль және көбіктендіргіш.
Анар, шие, алма шырыны, жидекті жеміс сусындары (мүкжидек, лингонбери) негізінде дайындалатын сусындар жақсы көбіктенеді. Газдалған сулар немесе майлы сұйықтықтар мұндай коктейльге жарамайды.
Аллергиялық реакцияның алдын алу үшін нәрестеге арналған оттегі коктейлі үшін өте мұқият болу керек. Дайын сусынның сапасы сұйық компонентке тікелей байланысты. Сондықтан көбікті жақсартатын суық сұйықтықты таңдаған жөн.
Оттегі коктейлі рецептері
Тоникалық
- Мұндай коктейльді дайындау үшін сізге 40 және 60 мл пропорциясында анар (шие) мен алма шырынын қоспасын алу қажет болады.
- Кішкене көбік агенті қосылады - 1-2 ас қасық. l. мия тамырының инфузиясы (оттегі коктейлі үшін 1-2 г дайын қоспаны қолдануға болады).
- Барлық компоненттер мұқият араласады.
- Алынған қоспа оттегі араластырғышқа немесе қарапайым араластырғышқа құйылады.
- Оттегі цилиндрінің түтігі арқылы немесе оттегі коктейлі көмегімен оттегі бірнеше секундқа жеткізіледі.
- Коктейльді жеткілікті мөлшерде көбік пайда болғанша үнемі ұрып отыру қажет.
Коктейль «9 күш»
- Негізі итмұрын инфузиясы болуы керек, оған 1 шай қасық қосылады. сұйық бал және көбіктендіргіш.
- Пісіру процесі алдыңғы рецептте сипатталған схемаға сәйкес жүзеге асырылады.
Оттегі коктейлін қалай қолдануға болады?
Дайындалғаннан кейін бірден үйде оттегі коктейлін қолдану қажет, себебі оны ұзақ сақтауға болмайды. Сіз сабанды жұтып немесе қасықпен қабылдауға болады.
Оттегі коктейлінің қарсы көрсетілімдері мен зияны
Кәсіби диетологтар оттегі коктейлін сабанмен емес, қасықпен қолдануға кеңес береді. Орташа алғанда, мұндай сусын қабылдау ұзақтығы шамамен 10-15 минутқа созылуы керек. Осының арқасында газдың көбеюін, тыныс алу жолдарының күйіп қалуын және шамадан тыс газдың пайда болуын болдырмауға болады.
Мұндай сусын дайындау кезінде зиянды қоспалары болмайтын таза оттегін ғана қолдану қажет. Көбінесе шикі тауық ақуызы коктейльдер үшін көбік ретінде пайдаланылады, бұл сальмонеллезбен инфекцияға әкелуі мүмкін.
Егер сұйықтық толтырғыштарға жеке төзбеушілік болса, оттегі коктейлі балалар мен ересектерге зиянды болуы мүмкін. Сонымен қатар аллергиялық реакция дамуы мүмкін.
Оттегі коктейльдерін қолдануға қарсы көрсетілімдер бар, олар:
- бронх демікпесі;
- гипертермия;
- уролития ауруы;
- тыныс жетіспеушілігі;
- асқазан жарасы;
- дененің жалпы интоксикациясы;
- холелитиаз.
Оттегі коктейлі дұрыс дайындалған және тұтынылған жағдайда ғана пайдалы болады. Сондықтан ағзаға жағымсыз салдардың алдын алу үшін алдымен маманмен кеңесу қажет, әсіресе егер бұл сусын балаларға берілсе.
Оттегі коктейлінің пайдасы мен зияны туралы мына жерден қараңыз:
