Неліктен бодибилдингпен айналысатындар салмақ қосқанда және бәсекелестікке дайындалғанда осы маңызды амин қышқылын үнемі қолданады. Бета-аланин-бұл маңызды амин, ол сонымен қатар проитагендік емес деп саналады. Қарапайым тілмен айтқанда, аланин ақуыздық қосылыстарды өндіруге қатыспайды және ақуыздарда бөлек зат ретінде болуы мүмкін емес. Көбінесе аланин ақуыз қосылыстарының бір бөлігі болып табылады және карнозин деп аталады. Сіз түсінген боларсыз, карнозин екі аминнен тұрады - аланин мен гистидин.
Осылайша, ғалымдар аланинді карнозин синтезі процесінің қатысушыларының бірі деп санайды. Бұл бета-аланин мен оның бодибилдингте қолданылуы карнозин өндіру әлеуеті мен жылдамдығында екенін көрсетеді. Бұл гистидинді аланиннен айырмашылығы басқа аминдерден синтездеуге болатындығына байланысты. Өздеріңіз білетіндей, карнозиннің құрылысшылардағы рөлін бағаламауға болмайды.
Бұл зат сүт қышқылының бұлшықет тініне теріс әсерін бейтараптандыратын, қышқылдандырғыш буфер қызметін атқарады. Карнозин сонымен қатар күшті антиоксидантты әсерге ие және оны да есте ұстаған жөн. Карнозин бүгінде белсенді түрде зерттелуде және біз бұл зат бұлшықет тінінде көп мөлшерде табылғанына сенімді түрде айта аламыз.
Аланинді организмде синтездей алмайтындықтан, оның негізгі жеткізушісі - тамақ және әсіресе ет. Тамақты өңдеу кезінде карнозин карнозиназа ферментінің әсерінен оны құрайтын аминдерге (гистидин мен аланин) ыдырайды. Қолда бар ақпаратқа сәйкес, күн ішінде 50-300 миллиграмм карнозин тұтынылады.
Бодибилдингтегі бета-аланиннің артықшылықтары
Аланин бүгінде оның қасиеттерін зерттейтін ғалымдардың бақылауында. Бірнеше ауқымды зерттеулерден кейін бұл зат адамның энергия жинақтауын едәуір арттыра алатыны белгілі болды. Аланинді қосымша ретінде қолданғанда бұлшықет талшықтарының барлық түрлерінде амин концентрациясы едәуір артады.
Ғалымдар бодибилдингтегі бета-аланиннің энергетикалық қызметін жақсы зерттеді және осы амині бар спорттық қоспалардың тиімділігін дәлелдеді. Аланинді қолдану арқылы спортшылар қозғалысты бір -төрт минутқа дейін орындау арқылы өнімділігін айтарлықтай арттыра алады. Бүгінгі күні спорттық азық -түлік дүкендерінде осы зат бар қоспалардың үлкен санын табуға болады.
Бета-аланинді бодибилдингте қалай дұрыс қолдану керек?
Аланин спорттық тамақтанудың әртүрлі түрлерімен жақсы үйлеседі. Көбінесе спортшылар бұл аминді креатинмен бірге қолданады. Ғалымдар бұл комбинация екі заттың да тиімділігін арттыратынын көрсетті. Сонымен қатар, аланинді цитруллин, кофеин және карнитинмен бірге тиімді қолдануға болады.
Аланиннің оңтайлы дозалары тәулігіне төрт -алты грамм аралығында. Зерттеулер кезінде бұлшықет тіндеріндегі амин концентрациясы екі жарым ай ішінде бастапқы деңгейдің 80 пайызына жетті және жоғарылауын жалғастырды. Қосымшаны алудың ең тиімді уақыты туралы айту қиын, өйткені бұл тақырып бойынша зерттеулер жүргізілмеген. Көбінесе бодибилдер сабақ алдында аланин қабылдайды. Сондай-ақ, бета-аланинді бодибилдингте қолдануды аяқтағаннан кейін заттың концентрациясы күткендей тез емес төмендейтінін ескеріңіз. Барлық эксперименттерде заттың қолданылуы жойылғаннан кейінгі бастапқы деңгейі үш айдан кейін ғана байқалды.
Назар аударыңыз, кейде кейбір спортшыларда аланинді қолдану кезінде қышу сезімі пайда болады, олардың қан тамырлары кеңейеді. Ғалымдар бұл белгілерді парастезия деп атайды. Көбінесе бұл құбылыс қоспаны қабылдағаннан кейін жиырма минуттан кейін байқалады және бірнеше сағатқа созылуы мүмкін. Парастезияның жиі кездесетін жері - бас терісі, қол, іш, аяқ, бет.
Бұл құбылыс денсаулыққа зиянды болмаса да, кейбір адамдар мұндай уақытта қатты тітіркенуді сезінеді. Парастезия қаупін азайту үшін ғалымдар аланиннің тәуліктік мөлшерін 0,4-0,8 граммдық бірнеше мөлшерге бөлуге кеңес береді.
Сонымен қатар, ерекше жағдайларда жүрек айнуы пайда болуы мүмкін. Ғалымдар бұл құбылыстың себептерін түсіндіре алмаса да, бұл зат ас қорыту жолын тітіркендіруі мүмкін деген теория бар. Теріс аспектілердің екеуі де (парастезия мен жүрек айнуы) - бұл қоспаның жоғары дозаларын қолданудың салдары. Аланинді аш қарынға қабылдағаннан кейін жүрек айнуы пайда болуы мүмкін. Ұйқысыздық одан да сирек кездеседі, бірақ бұл организмнің жеке ерекшеліктеріне байланысты.
Бета-аланин туралы көбірек білу үшін мына бейнені қараңыз:
