Жаңа жылға арналған ең дәстүрлі салат - бұл Оливье салаты, ал егер ол 2019 жылдың символизмінің жануарлары, шошқа түрінде безендірілген болса, ол үстелдегі басты тағамға айналады. Жаңа 2019 жылға шошқа түріндегі Оливье фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі қыс мезгілі жақындаған сайын жаңа жылдық мәзір туралы ойлана бастайды. Ешқандай үстел дәмді және әдемі салаттарсыз толық болмайды. Жылдан жылға жаңа жылға арналған үстелге келесі жылға сәйкес келетін шығыс жануарлары түрінде салаттар дайындау дәстүрі сақталады. Бұл Жылдың символын тыныштандыру үшін және ол барлық мәселелерде патронат болу үшін жасалды. 2019 жылы иесі шошқа немесе қабан болады. Сондықтан, Жаңа 2019 жылға жануар түріндегі салат өзекті болады, оның қамқорлығына түседі, яғни. Шошқалар. Мұндай тағам мерекелік мәзірдегі тағамдар арасында басты тағам болады. Шошқа түрінде сіз кез -келген салатты ұйымдастыра аласыз, мен жаңа жылдық салатты безендірудің қарапайым нұсқасын ұсынамын - Оливье салаты.
Ұсынылған рецепт қарапайым, бірақ қанағаттанарлық. Тіпті тәжірибесіз аспаз да оны жеңе алады. Рецепт қарапайым және қол жетімді ингредиенттерді қолданады. Тек қызмет көрсету мен безендіру тәсілі әр түрлі. Сондықтан, өзіңізді тамақпен қаруландырыңыз және жаңа жылдық Оливье жаттығуын адасқан Шошқа түрінде бастаңыз, осылайша ол жалпы мерекенің ішкі бөлігіне айналады, және біз оның бейімділігіне лайықпыз.
Шошқа түрінде жаңа жылдық винегрет дайындауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 325 ккал.
- Порция - 1 салат
- Пісіру уақыты - тағамды кесуге және салатты безендіруге 40 минут, сонымен қатар тағамды қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Картоп - 3 дана.
- Жасыл бұршақ консервілері - 300 г
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Қияр консервілері - 3 дана.
- Сәбіз - 1 дана.
- Сүт шұжық - 350 гр
- Жұмыртқа - 5 дана.
Жаңа 2019 жылға шошқа түрінде Оливиерді қадамдық дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сүт шұжығын пленкадан тазалап, көлемі 0,6 мм болатын текшелерге кесіңіз. Егер шұжық табиғи қаптамада болса, онда оны алудың қажеті жоқ. Салатты безендіру үшін шұжықтың бір сақинасын сақтаңыз.
2. Картопты сәбізбен қабығында жұмсақ және суығанша алдын ала қайнатыңыз. Содан кейін картоп түйнектерінен қабығын алып тастап, тамыр өсімдіктерді текшелерге кесіңіз.
3. Сәбізбен де солай жасаңыз: қабығын аршып, кесіңіз.
4. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Оларды мұзды суға батырып, пешке қойыңыз. Қайнатыңыз және 8 минут қайнатыңыз. Содан кейін суық суға ауысыңыз, ол бірнеше рет өзгереді. Салқындатылған жұмыртқаны аршып, тураңыз. Салатты безендіру үшін екі тиінді сақтаңыз.
5. Қиярды қағаз сүлгімен құрғатып, текшелерге кесіңіз.
6. Барлық туралған тағамдарды үлкен ыдысқа салып, консервіленген бұршақ қосыңыз.
7. Майонез мен тұз қосылған дәмдеуіш салаты.
8. Оливьені жақсылап араластырыңыз.
9. Шошқа салатын қызмет көрсететін табаққа салыңыз.
10. Қалған қайнатылған жұмыртқаның ағын орташа үккіштен өткізіп, болашақ Шошқаға себіңіз.
11. Шұжықтан шошқаның дөңгелек мұрнын жасаңыз, онда қазандық түтігінің көмегімен ұсақ тесіктер жасалады. Сондай -ақ шұжықтың құлағы мен құйрығын кесіңіз. Көзді қалампыр бүршіктерімен, хош иісті бұршақпен немесе зәйтүннің жартысын безендіріңіз. Оливиерді мерекелік дастарханға қызмет етер алдында тоңазытқышқа 2019 жылдың жаңа жылына арналған шошқа түрінде жіберіңіз.
Жаңа 2019 жылға шошқа (шошқа) салатын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
