Үйде егеуқұйрық түрінде Жаңа жылға арналған қызылша мен ірімшіктен сарымсақ салатын дайындау фотосуреті бар қадамдық рецепт. Ингредиенттер комбинациясы, калория және рецепт бойынша бейне.
Жақын арада Ақ егеуқұйрықтардың Жаңа 2020 жылы кездесуі болады. Ал үй иелерінің алдында жаңа жылдық салатты безендіру мәселесі тұр. Салаттар мерекеде ерекше маңызды болады, ол жарқын және қызықты ғана емес, сонымен қатар жыл жануарлары - егеуқұйрық ұнататын ірімшік пен көкөністерді қосқанда болуы керек. Сонымен қатар, тағамдар егеуқұйрық, тышқан, ірімшік және т.б. түрінде лайықты түрде безендірілуі керек, бұл жыл иесінің көңілінен шығу үшін. Бұл шолуда егеуқұйрық түрінде Жаңа жылға арналған сарымсақ қызылшасы мен ірімшік салатының қарапайым рецепті ұсынылған.
Тағам пайдалы компоненттердің арқасында сау және қанағаттанарлық, және сәйкес дизайнмен ол кез келген мерекенің мәзіріне өте жақсы сәйкес келеді. Оның хош иісі бар, ауыр емес, дайындық кезінде де, асқазанға да. Салатты мерекеге ғана емес, сонымен қатар жұмыс күнінде де дайындауға болады. Қажет болса, тағамды кез келген өнімдермен толықтырыңыз, мысалы, ветчина, майшабақ, бұршақ, т.б. Негізінде, осы технологияны қолдана отырып, сіз кез келген өнімнен жасалған егеуқұйрық түрінде кез келген салатты ұйымдастыра аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 129 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - безендіруге 20 минут, сонымен қатар жұмыртқа мен қызылшаны қайнатуға және салқындатуға уақыт
Құрамы:
- Қайнатылған қызылша - 1 дана.
- Сүтті шұжық немесе ұсақ шұжық - әшекейлеуге 20 г
- Қатты пісірілген жұмыртқа - 3 дана.
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Майонез - киіну үшін
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Қатты ірімшік - гарнирге 20 г
Қызылша мен ірімшіктен сарымсақ салатын егеуқұйрық түрінде кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қайнатылған және салқындатылған жұмыртқаны тазалап, орташа немесе ұсақ үккіштен өткізіңіз. Еріген ірімшікті де үккіштен өткізіңіз. Егер әжімдер мен әжімдер пайда болса, оны мұздатқышқа 15 минут бұрын салыңыз. Ол оңай қатып қалады.
2. Бір түйір сарымсақты тазалап, престен өткізіңіз немесе ұсақтап тураңыз.
3. Қайнатылған қызылшаны тазалап, орташа үккіштен өткізіңіз. Салатқа арналған қызылшаны пеште қайнатуға немесе пісіруге болады. Соңғы әдіс жақсы, себебі дәрумендердің максимумы тамыр дақылында сақталады.
4. Қызылша массасына пресс арқылы өткен майонез мен сарымсақты қосыңыз.
5. Қызылшаны араластырып, тамшыға қызмет көрсететін табаққа салыңыз. Бір жағынан, массаны дөңгелектеңіз, ал екінші жағынан - өткір. Бұл кеміргіштердің денесі болады.
6. Қызылша қабатына ірімшік пен жұмыртқа массасын салыңыз.
7. Жаңа 2020 жылға қызылша мен ірімшіктің сарымсақ салатын егеуқұйрық түрінде безендіріңіз. Көз бен мұрынды хош иісті бұршақпен, қалампыр бүршігімен немесе зәйтүнмен, құйрығы мен табанымен сүт шұжығымен безендіріңіз. Декорация үшін кез келген басқа ыңғайлы өнімдерді қолдануға болады. Қатты ірімшікті текшелерге кесіп, кеміргіштің бетіне қойыңыз. Дайын салатты тоңазытқышқа 15 минутқа қойып, үстелге қызмет етіңіз.
