Қарапайым, тез және дәмді - шұжық, маринадталған пияз, қызанақ пен ірімшік қосылған қамырдан дайын пицца. Дайындық фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Шұжық, маринадталған пияз, қызанақ пен ірімшік қосылған дайын қамырдан жасалған пицца - пиццаны ұнататындар үшін керемет рецепт! Қамыр қайғылы, дәмді болып шығады, ең бастысы тез дайындалады. Ақыр соңында, рецепт үшін дайын дүкен мұздатылған бланк қолданылады. Алайда, пицца нағыз үйге айналады. Бұл қоректік, дәмді, орташа дәмді, тіпті мерекелік.
Ең әмбебап пицца - шұжық пен ірімшік пицца. Сіз кез келген шұжықты қолдануға болады: ысталған, салями, сүт, ветчина, кептірілген … Жақсы еритін және созылатын ірімшікті алыңыз. Сондай -ақ, әйгілі пицца қоспаларының бірі - қызанақ, олар жиі томат пастасымен ауыстырылады немесе екі өнім де бір мезгілде қолданылады. Маринадталған пияз сақиналары - бұл рецептті толтыруға ерекше қосымша. Осының арқасында дайын тағамның дәмі қызықты болады. Сондықтан, егер пияз сіздің сүйікті тағамдарыңыздың бірі болса, пиццаның жаңа рецептін қолданып көріңіз. Дегенмен, пицца дайындау кезінде кез келген толтырғыш өнімдерді қолдануға болады. Сондықтан, қиялыңызды байланыстырыңыз, ең күтпеген өнімдерді қосыңыз және тағамдарға арналған қызықты нұсқаларды алыңыз.
Қамырдан пиццаны қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 329 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 45 минут, сонымен қатар қамырды жібіту уақыты
Құрамы:
- Ашытқы қамыры - 300 гр
- Кетчуп - 2 ас қасық
- Қызанақ - 1 дана.
- Үстел сірке суы - 1 ас қасық
- Килантро - бірнеше бұтақ
- Пияз - 1 дана.
- Қант - 1 шай қасық
- Ірімшік - 150 гр
- Қыша - 1 шай қасық
- Шұжық (кез келген сорт) - 300 г
Шұжық, тұздалған пияз, қызанақ пен ірімшік қосылған дайын қамырдан пиццаны кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Ең алдымен, пиязды маринадтаңыз, себебі ол маринадта көп уақыт өткізсе, онымен тағам дәмді болады. Мұны істеу үшін пиязды тазалаңыз, жуыңыз және жіңішке ширек сақиналарға кесіңіз. Пиязды терең ыдысқа салыңыз, қант, сірке суын құйыңыз және үстіне қайнаған су құйыңыз. Ыстық су пияздағы ащы мен өткірлікті жояды.
2. Қамырды мұздатқыштан шығарып, бөлме температурасында жібіту үшін қалдырыңыз. Жібіту үшін микротолқынды пешті пайдаланбаңыз. Қамыр тез ериді, шамамен бір сағат ішінде. Содан кейін жұмыс бетін ұнмен себіңіз және илектеу түйреуішпен қалыңдығы шамамен 5 мм қабатқа ораңыз. Егер сіз қалың пиццаны ұнатсаңыз, қамырды қалаған қалыңдығыңызға қарай жайыңыз.
3. Қамырды пісіру парағына аударып, қамырдың бүкіл бетіне жайылған кетчуп пен қышаны жағыңыз.
4. Пиязды суға ағызып, қамырға салыңыз.
5. Шұжықты қалыңдығы 5 мм -ден аспайтын сақина етіп кесіп, қамырға салыңыз.
6. Рецепт үшін тығыз және берік қызанақты алыңыз, сондықтан кесу кезінде шырын ағып кетпес үшін. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, сақиналарға кесіңіз және қамырға салыңыз.
7. Толтыруға жуылған және кептірілген кинза жапырақтарын қосыңыз.
8. Тағамды ірімшік үгіндісімен себіңіз.
9. Пешті 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және шұжық, маринадталған пияз, қызанақ пен ірімшік қосылған дайын қамырдан пісірілген пиццаны жарты сағатқа жіберіңіз. Дайын тағамды ыстық пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, үйдегі қатпарлы қамырмен пицца пиццасын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
