Достық серіктестікте фильм көру, отбасылық жексенбілік түскі ас, күтпеген қонақтармен кездесу немесе тез тамақтану үшін болгар бұрышы мен шұжық қосылған дайын қамырдан тез пицца жасаңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Дайын сатып алынған қамырдан жасалған пицца көптеген үй шаруасындағы әйелдердің уақытын үнемдейді. Қажет нәрсе - толтыруды дайындау, оны жібіген қамырға салып, пеште пісіру. Ал бірнеше минуттан кейін сіз жеңіске жететін дәмді тағам - пицца аласыз! Дайын және коммерциялық қамырды супермаркетте кез келген кезде қолдануға болады. Сіз оны ашытқысыз да, ашытқысыз да ала аласыз. Бұл әлі де қонақтармен кездесуге арналған дәмді тағам, сенбілік отбасылық кеш және жай ғана дәмді тағамдар болады.
Толтыру үшін сіз кез келген өнімді пайдалана аласыз. Таңдау өте үлкен. Бұл шұжықтар, ветчина, қызанақ, цуккини, баклажандар мен қызанақтар, капериялар, болгар бұрышы, пияз, саңырауқұлақтар, сарымсақ, ірімшіктердің барлық түрлері, шөптер, тауық еті мен тартылған ет… Бұл тізім шексіз. Есте сақтаудың ең бастысы-ұлттық тағамның, пиццаның авторлары итальяндық аспаздар толтыру үшін 3-4 ингредиенттен артық қолдануға болмайды деп айтады. Сонда сіз толтырудағы әр өнімнің дәмінен толық ләззат ала аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 240 ккал.
- Сыбаға - 1 пицца
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Мұздатылған дайын коммерциялық қамыр (ашытқы немесе ашытқысыз) - 1 парақ (300 г)
- Қызанақ - 1-2 дана.
- Шұжық (кез келген сорт) - 300 г
- Ірімшік - 200 гр
- Болгар бұрышы - 1-2 дана.
- Сарымсақ - 1-2 түйір
- Кетчуп - 3-4 ас қасық
Болгар бұрышы мен шұжық қосылған дайын қамырдан пиццаны кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қамырды мұздатқыштан алыңыз да, илектеу түйреуішпен қалыңдығы шамамен 3-4 мм жұқа қабатқа ораңыз. Қамырды қабыршақты бұзбау үшін бір бағытқа айналдырыңыз. Қамырды жайып салудың қажеті жоқ. Бірақ содан кейін пиццаның негізі тығыз болады. Бұл қазірдің өзінде талғам мәселесі. Егер сізге пиццаның жұқа қамыры ұнаса, оны жайыңыз.
2. Қамырды майланған пісіру табағына аударып, кетчуптің біркелкі қабатын жағыңыз.
3. Сарымсақты жолақтарға бөліп, қамырдың үстіне жайыңыз. Тұқымнан тәтті болгар бұрышын бөліктермен тазалаңыз, жолақтарға кесіңіз, сонымен қатар қамырды салыңыз.
4. Шұжықты жіңішке жартылай сақина етіп турап, қамырдың үстіне таратыңыз.
5. Қызанақты сақина етіп турап, барлық тағаммен салыңыз.
6. Ірімшікті ірі үккіштен өткізіп, үстіне тамақты себіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және пиццаны 20-30 минут пісіруге жіберіңіз. Пісіру уақыты қамырдың қалыңдығына байланысты өзгеруі мүмкін. Қамыры бар пицца 20 минут ішінде пісіріледі, оралмайды - жарты сағатта.
Болгар бұрышы мен шұжық қосылған сатып алынған дайын қамырдан дайын пиццаны пісіргеннен кейін ыстық етіп, бөліктерге бөліңіз.
Дайын қамырдан үйдегі пиццаны қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
