Тәттілерді жақсы көретіндер десертті бағалайды, оны дайындауға бірнеше минут кетеді. Сгущенкамен пісірілмеген пряник торты - минималды шығындар мен максималды рахат.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуретпен қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Пісірілмеген десерттер өте танымал, себебі олар оны дайындау уақытын едәуір қысқартады. Қоюлатылған сүт қосылған пряник торттары дәл сізге қажет! Сыртқы түрі қатал және керемет дәмді! Бұл нәзіктікті алғаш рет сынап көретіндер оны тіпті бала да дайындай алады деп ойламайды. Бұл қоюландырылған сүт пен қаймаққа негізделген крем туралы - бұл тортты өте жұмсақ етеді, ал оның бөліктері аузыңызда ериді. Айтпақшы, пряник өте жаңа болады деп уайымдаудың қажеті жоқ: крем мұны да жеңе алады.
- 100 г калория мөлшері - 329 ккал ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Пряник - 6-8 дана.
- Қайнатылған қоюландырылған сүт - 4-5 ас қасық. l.
- Қаймақ - 2-3 ас қасық. l.
Қоютылған сүтпен пісірусіз пряник тортын кезең-кезеңмен дайындау
1. Торттың негізін дайындаудан бастайық. Пряникті ботқа айналмайтындай етіп кішкене бөліктерге бөліңіз. Жалбыздың дәмі бар пряникті қабылдаған дұрыс, содан кейін жалбыздың сәл салқындауы кілегейдің тәттілігін төмендетеді.
2. Қаймақты қайнатылған қоюландырылған сүтпен біріктіріңіз. орташа майлы қаймақ таңдаңыз. Тым жұқа, 15%-дан аз кремді тым сулы етеді. Біз сізге үйдегі қаймақты алмауға кеңес береміз, кремді араластыру кезінде оның қаймаққа үзілуі мүмкін. Сонымен қатар, ерніңізге майлы пленка қалдыратын десертті кім ұнатады? Сонымен, біз майлылығы 20-25%болатын қаймақты аламыз. Алынған крем сүт қосылған шайдың жағымды көлеңкесін алу керек.
3. Сынған пряникке кілегей құйыңыз. Аздап араластырыңыз, кремнің әр бөлігін орап алуына мүмкіндік беріңіз. Бұл кезеңде десертке жаңғақ кесектерін, кәмпиттер, мейіздерді қосуға болады. Қышқыл кептірілген немесе күн кептірілген жидектерді қосу өте дәмді болады: шие, мүкжидек, лингонбери. Қарама -қарсы дәмдегі ойын қызықты нәтиже береді.
4. Біз торт жасайтын пішін, пленкамен жабамыз, содан кейін оған кілегей қосылған пряник нанын саламыз. Біз аздап қысамыз, торттың түбін тегістеп, бос орындардан арыламыз. Біз тортты бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жібереміз, ол сіңдірілген және қатып қалады.
5. Біз зімбір тортын суықтан шығарамыз және оны қызмет көрсететін табаққа аударамыз. Торт балқытылған шоколадпен безендірілуі мүмкін, сол кремнің қалдықтарымен жабылған немесе жай ғана қант ұнтағына себілген болуы мүмкін. Сіз оны бастапқы күйінде қалдыра аласыз.
6. Мұның бәрі қысқа уақытқа! Қоюлатылған сүт қосылған пряник торты дайын емес! Дәмді! Үйде дайындауға тырысыңыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1) Пряник тортын қалай жасауға болады
2) Қаймақ қосылған «Жалқау» пряник торты
