Қарапайым және жылдам тағам - ысталған шұжық пен алма қосылған бұқтырылған қырыққабат бүкіл отбасына ұнайды. Витамин, құрамында талшық көп, қоректік, бірақ асқазанға жеңіл. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне-
Қырыққабат - бұл керемет дәм. Бұл салаттар, бірінші және екінші тағамдар, пісіруге арналған қоспалар және, әрине, дәмді және пайдалы бұқтырылған қырыққабат. Қырыққабат тағамдарының тізімін жалғастырып, шұжық қосылған бұқтырылған қырыққабат дайындайық. Ол, сіз білетіндей, біздің күнделікті мәзірімізде соңғы орын алмайды. Рецепт өте қарапайым және дайындау оңай. Бұл бюджеттік, бірақ дәмді пісіру нұсқаларының бірі, ол көптеген адамдарға ұнайды. Сондықтан, егер сіз отбасыңызды тез әрі дәмді тамақтандырғыңыз келсе, осы рецептті қолданыңыз. Бір сағаттан кейін үстелде ысталған шұжық қосылған дәмді және дәмді бұқтырылған қырыққабат болады. Оны еркектер ерекше бағалайтын болады, бұл тағамды бір стақан суық сырамен толықтырады! Бұған қоса, бұқтырылған қырыққабат әлі де пайдалы, себебі ағзаға витаминдер жетіспейді, олардың көпшілігі осы көкөністе кездеседі.
Бұқтырылған қырыққабат гарнир немесе тәуелсіз тағам ретінде беріледі. Пісіру кезінде ысталған немесе жартылай ысталған шұжық қосылады, соның арқасында қырыққабат жеңіл дәм мен ысталған иіске ие болады. Піскен қырыққабатты таңдаңыз: қар-ақ және шырынды. Кез келген алманы алыңыз, олар дәм мен түс береді.
Шұжық бұқтырмасын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 198 ккал.
- Сыйлықтар - 3-4
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 800 г
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Алма - 1 дана. үлкен өлшем
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Ысталған шұжық - 100 г
- Тұз - 1 шай қасық слайд жоқ немесе дәміне қарай
Бұқтырылған қырыққабатты ысталған шұжық пен алмадан біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабат басынан жоғарғы жапырақтарды алып тастаңыз. Жемістерді жуыңыз, құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Алманы жуыңыз, құрғатыңыз, өзегін алыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
Ысталған шұжықты жолақтарға кесіңіз.
3. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Қырыққабатты қосыңыз, тұз қосыңыз, араластырыңыз, табаны жабыңыз және баяу отты қосыңыз. Қырыққабат көп болады, бірақ алаңдамаңыз, себебі термиялық өңдеу процесінде ол 2 есе азаяды.
4. 40 минут бұқтырылғаннан кейін қырыққабат алтын реңкке ие болады және көлем азаяды.
5. Табаға туралған алма мен шұжықты қосыңыз.
6. Тамақты араластырыңыз, қара бұрыш қосып, тағы 15-20 минут қайнатуды жалғастырыңыз.
7. Дәміне қарай ысталған шұжық пен алма қосылған бұқтырылған қырыққабаттың дайындығын тексеріңіз. Егер сіз қытырлақ қырыққабатты ұнатсаңыз, оны 15-20 минут қайнатыңыз. Жұмсақ және нәзік қырыққабатқа артықшылық беріңіз, оны 45 минут пісіріңіз.
Бұқтырылған қырыққабатты ысталған шұжық пен бұршақпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
