Таныс тағам, бұқтырылған қырыққабатты алманы қосу арқылы дәміне қарай өзгертуге болады. Қырыққабат жағымды хош иіс пен тәтті -қышқыл жемістердің дәмін алады. Қырыққабат гарнирін дайындаудың фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Бұқтырылған қырыққабат қыста өте пайдалы және алмастырылмайды. Оның ағзаға тигізер пайдасы көп. Көкөністер ішек қозғалғыштығын жақсартады, денеден жаман холестеринді шығаруды ынталандырады, асқазанды шамадан тыс жүктемей тоқтық сезімін береді, салмақ жоғалтуға ықпал етеді және тағы басқалар. Бұқтырылған қырыққабаттың классикалық рецепті, сіз ет өнімдерімен, әр түрлі көкөністер мен жемістермен әртараптандыруға болады. Алма қосылған бұқтырылған қырыққабат түскі асқа немесе жеңіл түскі асқа тамаша тағам болады. Сіз тағамды өз бетіңізше бере аласыз немесе гарнирге пушистый котлеттер дайындай аласыз. Сондай -ақ, витаминді тағам пирогтарды, варениктерді, пирогтарды толтыру үшін қолданылады …
Бұқтырылған қырыққабатты дәмді дайындау үшін әр үй шаруасындағы әйелдің өзіндік құпиялары бар. Біріншіден, бұқтырмас бұрын, қырыққабатты қайнаған сумен күйдіруге болады, сондықтан ол жұмсақ болады. Екіншіден, сонымен қатар жұмсақ болу үшін, пісіру кезінде табаны қақпақпен жабыңыз. Үшіншіден, қырыққабат іс жүзінде суыған кезде оны тұздау керек. Төртінші постулат - алмадан басқа, сәбіз қырыққабатқа қосымша тәттілік, нәзік дәм мен түс береді.
Қырыққабатты пеште қалай пісіру керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 88 ккал.
- Сыйлықтар - 3-4
- Пісіру уақыты - 1 сағат 45 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 0,5 бас қырыққабат
- Қызанақты таңу - 2-3 ас қасық
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Алма - 3 дана.
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
Алма қосылған бұқтырылған қырыққабатты кезең -кезеңмен дайындау (қырыққабат гарнирі), фотосуреті бар рецепт:
1. Ақ қырыққабатты қағаз сүлгімен жуып, құрғатыңыз. Жұқа жолақтарға ұсақталған қажетті мөлшерді кесіңіз.
2. Алмаларды жуып, сүлгімен құрғатыңыз. Өзекшені арнайы пышақпен алып тастаңыз және целлюлозаны жолақтарға кесіңіз. Алма пішінін жақсы сақтап қалуы үшін теріні кеспеуді ұсынамын, ал бұқтыру кезінде олар пюре консистенциясына айналмайды.
3. Табада өсімдік майын қыздырып, қырыққабат қосыңыз.
4. Қырыққабатты қызарғанша орташа отта қуырыңыз, кейде араластырыңыз.
5. 20 минут қуырғаннан кейін табаға дайындалған алмаларды қосыңыз.
6. Содан кейін қызанақ таңғышын қосыңыз. Сіз жаңа піскен немесе бұралған қызанақты, томат шырынын немесе тұздықты, картоп пюресі немесе тілім түріндегі мұздатылған қызанақты және т.б.
7. Тағамды араластырып, қақпақты табаға салыңыз. Температураны ең төменгі деңгейге бұрап, қырыққабатты жарты сағат қайнатыңыз. Пісіруге 10 минут қалғанда тұз себіңіз. Сіз бұқтырылған қырыққабатқа алма қосылған (қырыққабат гарнирі) жылы және салқындатылған түрде қызмет ете аласыз.
Бұқтырылған қырыққабатты алмамен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
