Мүмкін, әрбір үй шаруасындағы әйел борщ немесе қырыққабат сорпасын дайындағаннан кейін, пайдаланылмаған қырыққабат басының бір бөлігіне ие болады. Егер сізде осындай оқиға болса, сәбіз мен алма қосылған бұқтырылған қырыққабат пісіріңіз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Егер бір уақытта дайындауға оңай, бағасы төмен, калориясы төмен, тіпті пайдалы тағам болса, онда бұл қарапайым бұқтырылған қырыққабат. Дегенмен, бәріне таныс бұл тағамды әр түрлі өнімдерді қосу арқылы дәміне қарай өзгертуге болады: саңырауқұлақтар, ет, шұжық, томат пастасы, қаймақ, қара өрік және т. бүлдіру мүмкін емес. Дайындау оңай, ал ингредиенттер өте арзан. Бүгін біз сәбіз мен алма қосылған бұқтырылған қырыққабат пісіреміз. Фигура үшін дәмді, қанағаттандырарлық және сау! Мұндай керемет майсыз тағам күнделікті ғана емес, мерекелік мәзірді де әртараптандырады және безендіреді.
Сіз бұқтырылған қырыққабатты сәбізбен және алмамен бірге бере аласыз: ет, балық, саңырауқұлақ, картоп пюресі немесе бөлек тәуелсіз тағам ретінде. Жылы және салқындатылған түрде жеу өте дәмді. Сонымен қатар, бұл бәліштерге, бәліштерге, тұшпараға, құймаққа және т.
Қызанақ сәбізбен қырыққабат бұқтыру дайындау бөлімін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 185 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 0,5 бас қырыққабат
- Алма - 2 дана.
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Сәбіз - 1 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Ұнтақталған қара бұрыш - 0,5 шай қасық дәміне қарай ма
- Томат пастасы - 1 ас қасық
Сәбіз мен алма қосылған бұқтырылған қырыққабатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабаттан жоғарғы жапырақтарды алып тастаңыз. олар әдетте лас. Қырыққабаттың басын жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Қырыққабатты жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Сәбізді тазалап, жуып, ірі үккіштен өткіземіз.
3. Алманы ағынды сумен шайыңыз, өзегін арнайы пышақпен алыңыз, сонымен қатар үккіштен өткізіңіз. Алма тәтті және қышқыл сорттарын алғысы келеді, қатты және берік. Бұқтыру кезінде жұмсақ алма картоп пюресіне айналуы мүмкін, бұл дайын тағамның сыртқы түрі мен дәмін бұзады.
4. Табаға өсімдік майын құйып, қырыққабат қосыңыз.
5. Орташа отты қосып, қырыққабатты ашық алтын түске дейін қуырыңыз.
6. Содан кейін табаға сәбізді қосыңыз.
7. Содан кейін томат пастасын, тұзды және бұрышты қосыңыз. Араластырыңыз және бұқтырылған қырыққабатты баяу отта жарты сағат бойы жабық күйінде пісіруді жалғастырыңыз. Оны мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Қақпақтың астында жиналатын конденсацияға байланысты қырыққабат бұқтырылады. Егер сіз оның күйіп жатқанын көрсеңіз, өсімдік майы немесе ауыз су қосыңыз.
8. Содан кейін алма қосыңыз, араластырыңыз және тағы да жарты сағат бойы сол режимде бұқтыруды жалғастырыңыз. Пісірілген бұқтырылған қырыққабатты пісіргеннен кейін сәбіз мен алмаға қызмет етіңіз. Пластикалық контейнерде тоңазытқышта шамамен 3 күн сақтаңыз.
Бұқтырылған қырыққабатты алмамен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
