Дәмді, дәмді және пайдалы тағам. Қарапайым және тіпті халықтық рецепт. Мен сәбіз мен шұжық қосылған бұқтырылған қырыққабат нұсқаларының бірін дайындауды ұсынамын. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Жұмысты, үйді және отбасын сәтті үйлестіретін қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер әрдайым нәзіктіктер мен дәмді тағамдар жасауға уақыт таба алмайды. Кейде сіз көп күш жұмсамайтын қарапайым нәрсені жасағыңыз келеді. Күнделікті және күнделікті мәзір үшін сіз сәбіз мен шұжық қосылған бұқтырылған қырыққабат сияқты қарапайым тағам дайындауға болады, ал фотосуреті бар рецепт сізге көмектеседі. Бұл бүкіл отбасы үшін керемет тағам. Рецепт барлығына жақсы: өнімдер қол жетімді, ең аз қиындықтар болады, ал шырынды және дәмді тағам қысқа мерзімде дайын болады. Сіз бұқтырылған қырыққабатқа өз бетіңізше қызмет ете аласыз немесе картоп пюресіне, ет гарнирі ретінде қоса аласыз.
Бұқтыру үшін шырынды, майлы және жеңіл ақ қырыққабатты таңдаңыз. Бұл тез дайындалады және әсіресе дәмді болып шығады. Шұжықтарды көкөніс тағамына қалауыңызша қосыңыз. Оларды шұжық, шұжық немесе кез келген ысталған етпен алмастыруға болады. Сізге шұжық немесе басқа ет өнімдері көбірек ұнайды. Тағамның дәмі шұжықтың түріне байланысты болады, сондықтан сапасы дәлелденген өнімдер мен таңдалған сорттарды қолданыңыз. Қажет болса, томат пастасын қосыңыз, оны томат тұздығымен немесе кетчуппен алмастыруға болады. Немесе тамақты өзіңіздің шырыныңызға қайнатыңыз. Сіз мұндай тағамды пеште ғана емес, мультипісіргіште де жасай аласыз.
Томат тұздығында сәбіз қосылған бұқтырылған қырыққабатты қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 216 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 1 сағат 45 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 0,5 бас қырыққабат
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Шұжық - 5-6 дана.
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Сәбіз - 1 дана. (үлкен)
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
Сәбіз мен шұжық қосылған бұқтырылған қырыққабатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабаттан жоғарғы гүлшоғырларды алып тастаңыз. олар әдетте лас. Қырыққабаттың басын жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Табаны пешке қойып, өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Оған қырыққабат жіберіңіз және ашық қызыл түс пайда болғанша орташа отта қуырыңыз.
2. Сәбізді тазалап, жуып, ірі үккіштен өткіземіз. Шұжықтарды орау пленкасынан тазалаңыз және қалыңдығы шамамен 5 мм немесе кез келген басқа пішінді сақиналарға кесіңіз. Қырыққабат қосылған табаға шұжық қосылған сәбізді қосыңыз.
3. Тағамды тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Араластырыңыз және 10 минут пісіріңіз. Табаны қақпақпен жабыңыз және қырыққабатты сәбіз мен шұжықпен баяу отта 1 сағат қайнатыңыз.
4. Егер сіз қырыққабаттың қатты және қытырлақ болуын қаласаңыз, оны қақпақпен 20-30 минут пісіріңіз. Ыстық немесе салқындатылған түрде қызмет етіңіз.
Бұқтырылған қырыққабатты шұжықпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
