Үйде қызанақ, қияр мен шөптен жазғы қарапайым салат жасаудың фотосуреті бар қадамдық рецепт. Ингредиенттердің комбинациясы. Бейне рецепт.
Жаңа көкөніс салаттары біздің мәзірде жыл бойы болады. Алайда, көктемнен күзге дейін, жаңа піскен көкөністер маусымында, бұл жазғы салаттар күнделікті әдеттегі түскі және кешкі асты толықтырады. Біз оларды табиғатта мерекелік үстел мен қарапайым отбасылық түскі асқа дайындаймыз. Жазғы көкөніс салаты - бұл тәуелсіз тағамға арналған тамаша нұсқа. Оның артықшылықтары диетаны ұстанушылар мен қосымша фунттан арылғысы келетіндермен бағаланады. Ашық түстер мен пайдалылықпен тартымды, ол әрқашан сұранысқа ие және әр түрлі тағамдар арасында орталық орындардың бірін алады. Мұндай көкөніс тағамы дәстүрлі мәзірді әртараптандырады және денені өсімдік талшықтарымен, дәрумендермен, антиоксиданттармен және минералдармен қанықтырады.
Мұндай салатты дайындау қиын емес, ал салатқа кіретін көкөністер әр түрлі болуы мүмкін: қияр, қызанақ, тәтті және ащы бұрыш, жасылдың барлық түрлері, ақ және қытай қырыққабаты, салат, жасыл мен пияз және т.б. сонымен қатар ірімшік, қайнатылған тауық еті, асшаяндар, краб таяқшалары, қызыл балық, күнжіт және т.б. сияқты басқа да өнімдермен толықтырылады. Мен сіздің назарыңызға қызанақ, қияр мен шөптердің комбинациясына негізделген сау жазғы қарапайым салат рецептін ұсынамын.
Қызанақ салатын қалай жасауға болатынын қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 86 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Қияр - 2 дана.
- Тұз - үлкен шымшу немесе дәміне қарай
- Қызанақ - 2 дана. (1 дана қызыл, 1 дана сары)
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Жасыл пияз - бірнеше қауырсын
- Ақжелкен - кішкене шоқ
- Насыбайгүл - 2 бұтақ
- Сарымсақ - 1 түйір
Қызанақ, қияр мен шөптердің жазғы қарапайым салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қызыл қызанақты жуыңыз, кептіріңіз және орташа сыналармен кесіңіз.
2. Сары қызанақты жуып, бірдей мөлшерде кесіңіз.
3. Қиярды жуыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және жартылай сақинаға кесіңіз.
4. Жасыл пиязды жуыңыз, кептіріңіз және ұсақтап тураңыз.
5. Насыбайгүл, ақжелкен мен сарымсақ түйірлерінің көк шөптерін ұсақтап турап, барлық өнімдерге жіберіңіз.
6. Тағамды тұзбен дәмдеңіз, өсімдік майын құйыңыз, араластырыңыз. Қызанақ, қияр мен шөптердің жазғы салатына қызмет көрсетер алдында тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қызанақ пен қияр салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
