Бал мен коньяк қосылған суық кофенің фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пісіру ерекшеліктері. Өнімдерді таңдау. Сусынның пайдасы. Жіберу ережелері. Калория мөлшері мен бейне рецепт.
Біз дәмді, хош иісті және ерекше кофе дайындаймыз. Бүгінгі таңда біздің кофе сусыны тек классикалық эспрессо немесе американо емес. Оның құрамында арнайы ингредиент болады - бал қосылған коньяк. Осы компоненттердің арқасында сусынның керемет хош иісі мен дәмі бар. Сусын керемет ояну болады, ол кез келген күнді жарқыратып, жақсы көңіл -күй мен жеңілдік береді.
Коньяктың нәзік дәмі күшті табиғи кофемен тамаша үйлеседі. Табиғи бал маңызды дәрумендер мен минералдарға бай. Ол дәстүрлі қантты алмастырады, ол ешқандай пайда әкелмейді. Сонымен қатар, сіз сусынға ұнтақталған даршын қосуға болады, ол коньяктың дәмін ерекше көрсетеді және сусынға барлық хош иістердің балансын береді.
Әдетте кофе ыстық күйінде беріледі, алайда бұл қажет емес. Ол жылы ғана емес, салқын да бола алады. Бұл сусынның тағы бір ерекшелігі - оның салқын болуы. Бал мен коньяк қосылған мұздалған кофе әсіресе жазғы аптап ыстықта жақсы. Бұл сусын бір мезгілде салқындатады, сергітеді, босаңсытады және күш береді. Ал қыс мезгілінде оны ыстық күйінде тұтынуға болады. Бұл жылуды жақсартады, қан айналымын жақсартады және аязды қыстың таңында оятады. Мерекелік кешке немесе кез келген басқа жағдайда тамаша сусын.
Сондай -ақ, сүтпен мұздатылған Фраппе жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 75 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Қайнатылған кофе - 1 шай қасық
- Коньяк - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
- Бал - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ауыз су - 70-100 мл
Бал мен коньяк қосылған суық кофені кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Классикалық кофе түрікшеде қайнатылады. Сіз оны француз баспасөзінде де қайната аласыз. Егер мұндай ыдыстар болмаса, оларды кішкене кастрюльге, темір шыныаяққа немесе отқа қоюға болатын кез келген басқа кішкене ыдысқа ауыстырыңыз. Егер қолайлы ештеңе болмаса, кофенің үстіне қайнаған су құйыңыз.
Сонымен, түрікке жақсы сапалы кофе қойыңыз. Сусыннан толық ләззат алу үшін кофе дәндерін қайнатпас бұрын ұнтақтау жақсы.
2. Түрікке ауыз су құйыңыз.
3. Кәстрөлді пешке орташа отпен қойып, қайнатыңыз. Ішімдікті мұқият бақылаңыз. Ол қайнай бастағанда және бетінде жеткілікті жоғары көбік пайда болады, ол тез жоғары көтеріледі, түрікті оттан бірден алып тастаңыз.
4. Сусынды қызмет көрсететін стаканға құйыңыз.
5. Сусын толық салқындаған кезде бал қосыңыз.
Ара өнімінің әр түрі тек химиялық жағынан ғана емес, дәмімен де ерекшеленеді. Кофе қарақұмық балымен, нәзік жемістермен және хош иісті әкпен үйлесімді түрде үйлеседі. Каштан мен талдың балы сәл ащы дәмге ие, бұл кофе үшін өте жақсы емес, қазірдің өзінде сәл ащы дәмі бар. Қантты бал кофе үшін өте қолайлы, себебі өнімнің кристалдануы, табиғилық туралы айтады.
6. Содан кейін коньякты бал қосылған суық кофеге құйыңыз. Тағамды толығымен еріту үшін жақсылап араластырыңыз және дәмін татып көріңіз. Қажет болса, сусынға бірнеше мұз текшелерін қосыңыз. Әдетте олар мұндай сусынды кішкене жұтыммен ішеді, бұл барлық асыл дәмді сезінуге мүмкіндік береді.
Сондай -ақ коньякпен қайнатылған шарап жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
