Жалпы сипаттама, сарышұнақ өсіру бойынша кеңестер, ранункулустың көбеюі бойынша ұсыныстар, кетудің қиындығы, қызықты фактілер, түрлер. Сарышұнақ (Ranunculus)-бір жылдық немесе ұзақ өмірлік циклі бар шөптесін өсімдіктер тұқымдасы. Олардың барлығын Ranunculaceae тұқымдасының ғалымдары қосады. Олар сулы -батпақты жерлерге қоныстанғанды жөн көреді, каустикалық, кейде тіпті улы шырындары бар су немесе жер үсті шөптері. Жасыл әлемнің бұл өкілдерінің көпшілігі қоңыржай немесе суық климаты бар Солтүстік жарты шарда кездеседі. Бірақ жергілікті таралу аймағы Кіші Азия жерлеріне тиесілі. Бүгінде олардың 600 -ге дейін түрі бар. Ресейдің кең аумағында 40 -қа дейін сорт бар, бірақ олардың арасында ең көп тарағаны - Acrid Buttercup (Ranunculus acris), Buttercup multicolor (Ranunculus polyanthemos) және Сырғанақ Сарымсақ (Ranunculus repens) Сарымсақ (акватилис)).
Зауыт «лягушка» дегенді білдіретін «rana» латын сөзінің арқасында өз атауын алды. Мұның бәрі отбасы мүшелерінің қосмекенділер (бақалар) сияқты суда немесе оған жақын жерде өмір сүруіне байланысты. Кейде сіз латын терминінің транслитерациясына негізделген өсімдіктің «ранункулус», кейде «ранункул» деп аталатынын біле аласыз.
Сарымсақта тамыр жүйесі қысқа және талшықты болады, әдетте оның үстінде түйін тәрізді қалыңдатылған бірнеше тамыр өскіндері түзіледі. Ранункулдың өзі биіктігі 40-50 см-ден аспайды.
Жапырақ тақталары бұтақтарда келесі ретпен орналасады, олардың пішіні қатты немесе бөлшектелген. Кейде мұндай диссекцияның тереңдігі соншалық, жапырақтар далия жапырақтарының тақталарын өте еске түсіреді. Қысқа сабақтарда қарапайым немесе тығыз қос бүршіктер пайда болады.
Гүлдену кезінде гүлдер жеке -жеке орналасады немесе күрделі гүлшоғырларда өседі. Гүлшоғырлардың пішіні шар тәрізді, диаметрі 8-10 см жетеді. Гүлдің тәжінде 3-5 қабықша бар, сорттардың көпшілігінде бес жапырақшасы бар, кейде олардың саны аз немесе сәл артық болады. Әр жапырақшаның түбінде бал шұңқыры бар. Ол жалаңаш немесе кішкентай қабыршақтармен жабылған болуы мүмкін. Стамен мен пистилдердің саны көп. Пистильдің өзі бір карпельден тұрады, бір қабықты аналық безі бар.
Гүлдің контуры басынан бастап миниатюралық раушандарды еске түсіреді, ал бүршік толық ашылғанда шығыс көкнәріне ұқсайды. Кейбір сорттарда глобулярлық хризантемаға немесе помпон dahlias гүлдеріне ұқсас гүлдер бар. Гүл жапырақтарының түсі ашық және алуан түрлі: ақ-ақ, кілегей, сүтті, қызғылт, сары, қызғылт сары және тіпті күлгін. Тек көк, көк және күлгін реңктері жоқ. Гүлдену процесі жаздың ортасында басталады және бір айға созылады, бірақ егер тамыз күндері ерекше қызық болмаса, онда көбелек гүлдері жаздың соңына дейін көзді қуантады.
Бұл зауыттың арнайы қосымшасы жоқ. Алайда, олардың қарапайым екендігіне қарамастан, кейбір түрлері халықтық медицинада бұрыннан бері қолданылып келеді, көптеген ауруларды емдейді, бірақ бақша сорттары (негізінен сары және түрлі түсті реңктері бар қос гүлдері бар) әдетте алдыңғы бақтар мен бақшалардағы сәндік ретінде гүлзарларға отырғызылады. дақылдар Көбінесе сары май мен азиялық шелпек өсіру әдетке айналған.
Үйде бақшада сары май өсіру бойынша ұсыныстар
- Орналасуы мен жарықтандырылуы. Бұл өсімдік өте жақсы көреді; ішінара көлеңкеде немесе күн сәулесіндегі жерлерде қолайлы. Егер көгершін бақта өсетін болса, онда бұл жерді жел мен кенеттен соққан желден қорғау керек. Өсімдікті үй жағдайында өсіру кезінде шығыс немесе батыс терезеге гүлі бар кастрюль қойылады, бірақ бұл жағдайда оңтүстік бағыт ауыртпайды.
- Ашық жерге сары май отырғызу. Өсімдіктер әдетте мамырдың ортасында, түнгі аяз өткенде отырғызылады. Сарымсақ үшін топырақ рН 5, 5-6, 5 кезінде қышқыл болуы керек, қоректік және жеңіл, жақсы су өткізгіштігі мен орташа ылғалдылығы болуы керек. Бормен бейтараптандырылған құм мен қарашірік немесе шымтезек бар қара топырақтың топырағы қолайлы. Сазға тыйым салынған. Шұңқырдың түбінде дренажды қабат болуы керек (құм немесе керамзит), әйтпесе сарымсақ тамыр жүйесі батпақтанудан шіріп кетуі мүмкін. Отырғызу алдында топырақты қазып, оған компост қосып, іргетас ерітіндісімен өңдеген жөн. Өсімдіктер арасындағы қашықтық 10-15 см.
- Бақшада күтім. Ранункулус үшін ашық жерде өсіру кезінде тек дұрыс суару ғана емес, сонымен қатар топырақты үнемі қопсыту, тыңайтқыштар, арамшөптерден арамшөптерден тазарту және басқа бүршіктердің гүлденуіне кедергі келтірмейтіндей кептірілген гүлдерді уақытында алып тастау қажет. Сары майдың түсі жоғалғаннан кейін, бірақ суару біртіндеп азаяды, ал жапырақтары сарғайған кезде олар оны мүлдем тоқтатады. Жаздың аяғында немесе күздің басында өсімдіктің түйнектерін қазып алу керек, содан кейін оларды кептіріп, топырақтан тазалап, арнайы қораптарда бір қабатта сақтайды. Содан кейін олар әлі де шамамен 20 градус температурада кептіріледі. Түйнектер жақсы құрғағаннан кейін олар қағаз пакеттерге оралады, жақсырақ перфорацияланған және олар көктемгі отырғызуға дейін сақталады. Сақтау кезінде жылу көрсеткіштері 4-6 градус аралығында болуы керек. Сипатталған барлық операциялар мұқият орындалуы керек, себебі түйнектер өте нәзік. Бақшада өсірілген кезде зиянкестердің алдын алу үшін аптасына 2-3 рет 0,2% меркаптофос ерітіндісімен шашырату ұсынылады.
- Үйде сары май өсіру. Өсімдіктерді жеке емес, кластерлерге отырғызу керек. Қорапқа отырғызу кезінде оған дренаждық тесіктер жасалады, ол үлкен және кең болуы керек, ал топырақты құймас бұрын түбіне дренаж қабаты қойылады. Отырғызу ашық далада өсіру сияқты жүреді. Отырғызғаннан кейін мол суару жүргізіледі және оларда субстраттың үнемі ылғалдануымен 12 градустан жоғары емес температурада сары май бар. Өскіндердің биіктігі бірнеше сантиметрге жеткенде, температура 20-22 градусқа дейін көтеріледі. Ранункулдың гүлдену кезеңінде ол 18 градустан төмен түспеуі керек, әйтпесе сары май тез түссізденеді.
- Сарымсақ үшін суару өсімдік үйде немесе бақшада өсірілген кезде үнемі қажет. Бірақ мұнда оны асыра алмау маңызды, әйтпесе тамырлар батпақтан шіріп кетеді. Шірік белгісі - жапырақтарда көгерудің пайда болуы және бүршіктердің түсуі. Зақымдалған бөліктерді алып тастау керек, топырақтың айналасындағы топырақты босатып, суаруды азайту керек. Егер жаз өте құрғақ болса, онда өсімдік паук кенелерінен зардап шегеді.
- Сарымсақ үшін тыңайтқыштар. Алғашқы қашу шығып, өсімдік жапырақты жапырақты өсе бастағанда, әр 14 күн сайын жоғарғы киімді қолдану ұсынылады. Азот (мысалы, Кемира-әмбебап) мен калий бар композициялар 1 м2 топыраққа 40-50 грамм мөлшерінде қолданылады. Гүлдену кезеңінде калий тұзын, калий сульфатын немесе ағаш күлін қолданған дұрыс. Ранункулустың топырағын жиі қопсыту ұсынылады.
Сарымсақтан өздігінен таралу бойынша кеңестер
Ранункулды тарату үшін сіз тұқым себуге, баданалар отырғызуға немесе өсіп келе жатқан бұтаның тамырсабағын бөлуге болады.
Тұқымдарды көбейту кезінде отырғызу материалын сатып алу ұсынылады, өйткені жиналған тұқымдардың өнгіштігі төмен, оларды жинау өте қиын. Сарымсақ тұқымдары қыстың соңғы күндері немесе наурыздың басында егіледі. Олар шымтезек, жапырақты топырақ пен құм араласқан борпылдақ субстратқа орналастырылады (1: 1: 0, 5 қатынасында). Жоғарғы тұқымдар топырақтың кішкене қабатына (1, 5-2 см) себіліп, бүріккіш бөтелкемен себіледі. Дәнді дақылдарды кастрюльге орау керек немесе үстіне шыны бөлігін қою керек. Тұқымдарды 10-12 градус температурада өсіріңіз. Тұрақты желдетуді және баспанадағы конденсатты кетіруді, сонымен қатар ол құрғаған кезде топырақты ылғалдандыруды ұмытпаған жөн.
2-3 аптадан кейін сіз ранункулустың алғашқы қашуын көре аласыз. Содан кейін дақылдары бар ыдыс жылы жерге ауыстырылады, онда жылу көрсеткіштері шамамен 20 градус, жақсы жарықтандырылған жарықпен және баспана алынып тасталуы мүмкін. Контейнер оңтүстік терезеге тікелей күн сәулесінен көлеңкелі орналастырылған. Егер жарықтандыру деңгейі жеткіліксіз болса, онда жасанды жарықтандыруды ұйымдастыру қажет болады. Көшеттерде 4-5 шынайы жапырақ тақтасы пайда болған кезде, шымтезек-қарашірік материалынан бөлек кастрюльдер жиналады. Жылы ауа райы жағдайында өсірілген сарымсақтарды құмырадан шығармай жерге отырғызуға болады. Гүлденуді тек келесі жылы күтуге болады, сондықтан тез өсіру әдісі қолайлы.
Топырақ жеткілікті түрде жылынып, аяз қаупі өткен кезде (сәуір айының соңы немесе мамыр айының басында), сіз сары май шамдарын отырғыза аласыз. Шамдарды отырғызбас бұрын, оларды бірнеше сағат ылғалды жерге қою ұсынылады - дымқыл мүк немесе үгінділер, төтенше жағдайларда, жөкемен жасайды. Кейбір өсірушілер оларды суық суға немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне батырады. Көбінесе өсу мен тамыр түзудің стимуляторы суда ериді.
Бөртпеге трансплантация ұнамайтындықтан, оны дұрыс отырғызу - оның орнын таңдау маңызды. Отырғызу үшін олар 5-8 см тереңдікте шұңқыр қазып, рамункулус түйінін «тұмсығы» төмен қаратып қояды. Түйнектер арасында шамамен 10-15 см қашықтық сақталады. Егер температураның күрт төмендеуі болжанса, онда гүлзарды агрофибрамен немесе сабанмен жабыңыз. 2-3 айдан кейін сіз әр түйіннен шыққан бірнеше педунктерді көре аласыз, біраз уақыттан кейін алғашқы бүршіктер ашылады.
Сары майға күтім жасау кезіндегі проблемалар және оларды шешу жолдары
Ең бастысы, өсіп келе жатқан рунункуладағы барлық қиындықтар реттелмеген суарумен байланысты, егер сіз дұрыс ылғалдандырсаңыз, сіз сарышұнаққа әсер ететін аурулармен де, зиянды жәндіктермен де күресуге тура келмейді, өйткені бұл өте төзімді флораның өкілі. ұқсас теріс факторлар.
Егер мол суарудың арқасында топырақ батпақтанған болса, онда тамыр шірігі тез дамиды, сондықтан отырғызу кезінде тесіктің түбіне дренажды материал қабатын төсеу ұсынылады. Алайда, егер жазғы кезең өте ылғалды болған болса, онда сарымсақ ұнтақты көгеруден зардап шегеді - жапырақтары мен сабақтары әктаспен қапталған. Бұл қолайсыздықпен күресу үшін барлық зақымдалған педункулалар мен жапырақтарды алып тастап, халықтық әдістермен емдеу керек:
- сабын мен сода ерітіндісі - 5 литрлік ыстық суда 25 грамм күлді сода ерітіп, оған 5 грамм сұйық сабын қосыңыз. Препарат салқындатылып, сарымсақ пен топырақтың үстіңгі қабатымен әр 7 күн сайын 2-3 рет шашыратылады;
- сода мен сабын - 1 ас қасық ас содасы 4 литр суда және жарты шай қасық сабында ерітіледі. Бүрку жүйелілігі бірдей;
- калий перманганатының ерітіндісі - 2,5 грамм калий перманганаты 10 литрлік шелек суда ериді.
Ұнтақты көгерудің пайда болуында қолданылатын химиялық заттардың ішінде Fundazol, Topaz, Acrobat MC және т.
Көбінесе ранункулус жапырақтары қырыққабат көбелегінің құрбаны болады, ал тамыр жүйесі нематодтардан зардап шегеді. Мұнда бірінші жағдайда Актеллик немесе Каратені қолдану ұсынылады, ал екіншісінде - Нематофагин немесе сол сияқты.
Шелпек туралы қызықты деректер
Сарымсақ бүршіктеріндегі барлық тамаша түстер тұрақты өсіру жұмыстарының жемісі болып табылады және олар өздерінің негізгі сәндік сорттарына ұқсамайды - сары май немесе сірне. Бұл өсімдіктер сол кезде үкідегі арамшөп болып саналды және ескі күндерде егінді тез жұқтыра алады. Тек 16 ғасырдың ортасында ранункулустың кейбір түрлері гүл өсірушілердің қызығушылығын тудырды, ал қазірдің өзінде 17-ші ғасырда сарымсақ пен гибридті сорттар қызғалдақтармен немесе әйгілі қалампырмен бірге лайықты танымалдылыққа ие болды. Сол кезде қарапайым гүлдермен, бірақ ерекше реңктермен - сұр немесе зәйтүн жасылымен сары май өсіруге болады. Содан кейін сәнге деген құрмет әр түрлі сорттарға ауысты. Бүгінде гүл өсірушілер сабағы мықты және қос пішінді гүлдері бар сорттарға қызығушылық танытады.
Ранункулус атауын флораның бұл өкілінің батпақты және сулы аймақтарға деген сүйіспеншілігін байқаған ежелгі ғалым Плиний шелпекпен берді. Сарымсақ Еуропа елдерінің аумағына, атап айтқанда Англияға 16 ғасырда Түркиядан әкелінді, бірақ 19 ғасырдың соңына қарай оның танымалдығы едәуір әлсіреді және оның жандануы дәл осы кезде басталды.
Сарымсақтың ерекшелігі, егер су мезгіл -мезгіл өзгерсе, оның гүлдері вазада 14 күн тұра алатындығында. Италия жерінде бағбандар ранункулусты - «шалғындардың алтын түймелері» деп атайды.
Кішкентай жұлдыздар балапандарға айналды деген аңыз бар, оны Иса өзінің аналық сүйіспеншілігі мен құрметінің белгісі ретінде өсімдіктерге айналдырды …
Сарымсақ түрлері
- Қышқыл сары май (Ranunculus acris) халық арасында «тауық қышқылы» деп аталатын шөп. Биіктігі бойынша ол 20-50 см-ге дейін өседі. Төменгі бөлігіндегі жапырақ тақталарының ұзын жапырақшалары бар және ұзындығы 5-10 см жетеді, олардың пішіні бес бұрышты және саусақпен бөлінген. Жоғарғы бөлігі отырықшы өседі, үш бөлікке бөлінеді, контурлары сызықты, лобтары тісті. Гүлдену кезінде бүршіктердің жапырақтары ашық сары түске боялған, ашылған кезде диаметрі 2 см жетеді, олар жеке өседі және жартылай қолшатырлы гүлшоғырға жиналады. Бес жапырақшасы мен жапырақшасы бар, аталықтар мен пистиллялардың саны көп. Гүлдену процесі маусым айында басталады. Жеміс берген кезде көп тамырлы піседі. Зауыттың барлық бөліктерінде өткір иісі бар каустикалық ұшпа зат бар - камемаға ұқсайтын анемол (протоанемонин). Оның әрекеті барлық шырышты қабықты тітіркендіруі мүмкін: көз, мұрын және көмей, сонымен қатар ішкі мүшелерге әсер етеді. Каустикалық майдың құрамында сапониндер, алкалоидтар, аскорбин қышқылы, жүрек гликозоидтары, флавон қосылыстары және флавоксантияның каротиноиды бар. Өте улы. Осыған қарамастан, оны дәстүрлі емшілер фурункулез, ревматизм, бас аурулары мен туберкулезге қарсы жаралар мен күйіктерді емдеуге қолданады. «Flore pleno» атауы бар қос формасы бар, оның түсі ашық сары түсті, ол сәндік өсімдік ретінде өсіріледі.
- Азиялық сары май (Ranunculus asiaticus) Buttercup бақшасы, Buttercup гибридті немесе Ranunculus Asian деп те аталады. Ол Шығыс Жерорта теңізінің, Азияның оңтүстік -батыс аймақтарының, Оңтүстік -Шығыс Еуропаның аумақтарына ұқсайды (Карпат, Крит, Родос аудандары), Африка құрлығының солтүстік -шығысындағы жерлер де сол жерде өседі. Өсімдіктің биіктігі сирек 50 см -ге жетеді, сабағы тікелей бұтақталған. Жапырақтары жұқа түктермен жабылған. Ашылған кезде гүлдер 3-5 см-ге жетеді және әртүрлі түстермен ерекшеленеді. Көптеген тұқымдық сорттары мен будандары пайда болған өте танымал бақша зауыты.
Сары май қалай көрінеді, төмендегі бейнені қараңыз:
