Саңырауқұлақтар мен май қосылған пияз қосылған қоректік салат. Мерекелік үстелге арналған дәмді тағамның төмен калория мөлшері. Фото және бейне рецепті бар қадамдық рецепт.
Жылдам, жеңіл, дәмді және қанағаттандырарлық … май қосылған тұздалған саңырауқұлақтар мен пияз қосылған салат. Пісіру процесі соншалықты қарапайым, аспазшыдан аспаздық дағдылар мен білім қажет емес. Ұсынылған қадамдық рецептті басшылыққа ала отырып, әркім бұл дәмді тағамды қайталап, дайындай алады. Пісіру үшін саңырауқұлақтарды артық маринадтан шайып, пияз мен өсімдік майымен дәмдеу жеткілікті. Бар болғаны 15 минут ішінде сіздің үстеліңізде дәмді салат болады.
Бұл саңырауқұлақтарға арналған керемет тағамдар, олар үйде күнделікті тамақтануға да, мерекелік мерекеге де арналған. Бұл сондай -ақ бұрынғыдай пайдалы. саңырауқұлақтардың арқасында тағам ақуыз мен витаминдердің жоғары мөлшерін қамтиды. Пісіру үшін сіз шампиньондарды, устрица саңырауқұлақтарын немесе саңырауқұлақтардың кез келген басқа түрлерін қолдануға болады. Маринадталған саңырауқұлақтар болмаған жағдайда оларды қайнатылған, қуырылған немесе тұздалғанға ауыстыруға болады. Олардың кез келгені көкөністермен жақсы үйлеседі. Сондай -ақ, салатта әр түрлі саңырауқұлақтарды алуан түрімен де, дайындау әдісімен де араластыруға болады. Дүкенде маринадталған саңырауқұлақтарды сатып алыңыз немесе өзіңіз дайындаңыз. Сіз іздеу жолағын пайдаланып сайт беттерінде саңырауқұлақтарды тұздауға арналған егжей-тегжейлі рецепттерді таба аласыз. Тәбетті гарнирге қосуға немесе тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады.
Маринадталған саңырауқұлақтардан, жұмыртқадан және ірімшіктен салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 86 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Маринадталған саңырауқұлақтар - 500 г құмыра
- Үстел сірке суы 9% - дәміне қарай (қажет болса)
- Жасыл пияз - байлам
- Пияз - 1 дана.
- Өсімдік майы - таңу үшін
Маринадталған саңырауқұлақтар мен маймен пияз қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жасыл пиязды ағын су астында жуыңыз, қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
2. Пиязды тазалаңыз, жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және жіңішке сақиналарға кесіңіз.
3. Саңырауқұлақтарды дуршлагқа салып, барлық тұздықты шайып тастау үшін ағынды сумен шайыңыз. Артық суды ағызу үшін оларды сүзгіге қалдырыңыз. Қалған ылғалды кетіру үшін оларды тақтаға қойып, қағаз сүлгімен сүртіңіз.
4. Үлкен саңырауқұлақтарды орташа мөлшердегі кесектерге кесіңіз, ұсақтарын бүлінбей қалдырыңыз.
5. Ыдысқа саңырауқұлақтарды пияз мен көкпен біріктіріңіз. Маринадталған саңырауқұлақтар мен өсімдік майы қосылған пияз қосылған салатты дәмдеңіз және араластырыңыз. Дәмін татып, қажет болса сірке суын қосыңыз. Әр өндіруші саңырауқұлақтарды әр түрлі жолмен қайнатады және оларда қышқыл жеткіліксіз болуы мүмкін. Содан кейін салатқа бірнеше тамшы сірке суы көмектеседі. Тағамды тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Саңырауқұлақ салатын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
