Пекин қырыққабаты мен үйрек филесі салаты түскі асқа, жеңіл түскі асқа және күндізгі жақсы тағамдарға керемет қосымша болады. Оны қалай дайындау керек, фотосуретпен қадамдық рецептті оқыңыз. Бейне рецепт.
Пекин қырыққабаты - тез, жеңіл және дәмді салаттар дайындаудың ең жақсы ингредиенті. Ол қоректік заттарды жоғалтпай ұзақ уақыт сақталуы мүмкін. Сонымен қатар, ол ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер етеді. Үйрек біздің ағзамызға пайдалы. Сонымен қатар, үйректің төсінде төмен калория бар. Сондықтан мұндай салат диеталық болып табылады, ал қырыққабатта талшықтың көп болуына және үйрек етіндегі құнды диеталық талшыққа байланысты жақсы қаныққан. Сондықтан, бүгін біз қытай қырыққабаты мен үйрек филесінің қарапайым, ерекше және дәмді салатын дайындауды үйренеміз. Көкөністермен үйрек бір сипатта жақсы үйлеседі және бір тағаммен жақсы үйлеседі.
Салатты байыту үшін көкөніс немесе зәйтүн майын таңдаңыз, сонда салат жеңіл және қоректік болады, бірақ калориясы онша көп емес. Рецепт бойынша үйрек төсін алдымен қайнату керек, бірақ сіз оларды пеште пісіруге болады. Оларды қуыру ұсынылмайды, әйтпесе салат қуырылған өсімдік майынан қосымша калория алады. Егер сіз салатты қоректік еткіңіз келсе, оны крекермен толықтырыңыз. Сонымен қатар, оларды өзіңіз жасау өте қарапайым. Бірақ крекерді қызмет етер алдында салатқа қатаң түрде қосу керек, әйтпесе олар сіңіп кетеді және қытырлақ болмайды. Көбірек шырынды болу үшін, ыдысқа жаңа қияр мен шөптерді қосуға болады.
Қытай қырыққабаты мен манго салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 161 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - салатты кесуге 15 минут, сонымен қатар үйрек филесін пісіруге немесе қайнатуға уақыт
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 10 жапырақ
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Лимон - 1 дана.
- Үйрек филесі - 2 дана.
Қытайлық қырыққабат салаты мен үйрек филесін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатынан жапырақтардың қажетті мөлшерін алып тастап, ағынды сумен жуыңыз. Қырыққабаттың басындағы жапырақтарды рецепт бойынша талап етілгеннен артық алып тастамаңыз немесе жууға болмайды, әйтпесе олар шіріп, қурап қалады және қытырлақ болмайды. Дайын жапырақтарды жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Үйректің төсін пеште өздігінен немесе тұздықта пісіріңіз немесе пештегі кастрюльде қайнатыңыз. Содан кейін етті толығымен салқындатыңыз.
3. Салқындатылған үйрек филесін жұқа жолақтарға кесіңіз немесе талшықтар бойымен жыртыңыз.
4. Туралған қырыққабат пен үйректің төсін терең ыдысқа салыңыз.
5. Тағамды тұз, өсімдік майы мен жаңа сығылған лимон шырынын қосып дәмдеңіз.
6. Қытайлық қырыққабат салаты мен үйрек филесін жақсылап араластырып, қызмет етіңіз. Қаласаңыз, оны күнжіт тұқымымен безендіре аласыз.
Сондай -ақ, тауық қытай қырыққабатымен қалай дайындалатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
