Сіз үнемі қызылша қайнатасыз ба? Содан кейін оны пеште пісіруді үйренудің уақыты келді. Ақыр соңында, бұл пісіру әдісі ең жақсы және пайдалы болып саналады. Сонымен қатар, мұны істеу мүлде қиын емес.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қызылша - көптеген дәмді тағамдардың негізі болып табылатын сау және керемет көкөніс. Төмен калориялы және көптеген дәрумендердің болуына байланысты, бұл бургундия түбірі көкөнісі салмақ жоғалтудың тамаша серіктесі болып табылады. Ал диетологтардың өздері оны тек арықтағандарға ғана емес, сонымен қатар барлық адамдарға оны диетада міндетті түрде және жүйелі етуге кеңес береді.
Ежелден бері бұл бургундиялық көкөніс толығымен орыс тағамдарына бағытталған. Рас, қазір тек қызыл тамырлы көкөністер танымал. Дегенмен, диетологтар жас шыңдар да қажет және оларды жаңа салаттарда қолдану керек деп сендіреді. Бірақ қазір бұл туралы емес, бірақ өнімді пеште қалай дұрыс пісіру керектігі туралы сөйлесейік.
Мен бірден айтуым керек, пісірілген қызылшаны сіздің қалауыңыз бен талғамыңызға сәйкес келетін кез келген тағамға қолдануға болады. Және вегетариандық тағамды қолдаушылар үшін ғана емес, сонымен қатар дәмді салаттарды ұнататындар үшін. Пісірілген қызылша борщ дайындауға, көкөніс кастрюльдерін дайындауға, кез келген маринадтарға және т. Бақытымызға орай, бұл өнім арзан және қол жетімді. Бұл әркімге өзінің кез келген аспаздық қиялдары мен шедеврлерін жүзеге асыруда пайдалануға мүмкіндік береді. Мұны істеу үшін сізге төмендегі ұсыныстарды орындау қажет.
- 100 г калория мөлшері - 40 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 2 сағат
Құрамы:
- Қызылша - 3 дана.
- Тағамдық фольга
- Пісіру жеңі
Пісірілген қызылшаны пісіру
1. Сонымен, пісіру үшін жақсы тегіс қабығы бар, зақымданбаған, сызаттар мен сызаттарсыз тек жақсы көкөністерді таңдаңыз. Қызылша құйрығын кесіп, жемістерді ағын су астында жақсылап жуыңыз. Тіпті тазалау үшін щетканы қолдануға болады. Содан кейін қызылшаны қағаз сүлгімен немесе мақта майлықпен жақсылап құрғатыңыз.
2. Әрі қарай, фольга орамынан түбірлік дақылдың бәрі сәйкес келетін қажетті кесуді кесіңіз. Қызылшаны фольгамен мықтап ораңыз, сонда олқылықтар мен саңылаулар болмауы керек, әйтпесе олар бұл жерлерде күйіп кетеді.
3. Сондай -ақ, тағамдық фольга болмаған жағдайда қызылшаны жеңде пісіруге болады. Ол үшін жемістерді салып, оны екі жағынан жіптермен немесе берілген қағаз сымдармен бекітіңіз. Жеңге бір мезгілде бірнеше қызылша салуға болады.
4. Көкөністерді пісіру парағына қойып, 200 градусқа 2 сағат пісіруге жіберіңіз. Оның дайындығын тіс тазалағышпен тексеріңіз. Жемісті фольга арқылы тікелей тесіңіз, егер ол жұмсақ болса, онда ол дайын.
5. Дайын көкөніс толығымен суығанша ашпаңыз. Ал егер сіз оны бүгін пісіргіңіз келмесе, оны тоңазытқышта фольгада (жеңде) 3 күнге дейін сақтауға болады, сонымен қатар пісірілген қызылшада барлық шырындар мен дәрумендер сақталатынын ескеремін. Ол көлемі мен көлемі бойынша кемімейді. Кез келген диаметрдегі қызылша пісіруге болады. Бірақ олар неғұрлым көп болса, соғұрлым ұзақ пісіреді.
Сондай -ақ, пеште қызылшаны қалай пісіру туралы бейне рецептті қараңыз.
