Сізге тез тамақтану ұнайды ма? Мұздатылған қара өрік қосылған қамырдың бұл сорпалары тура 25 минут ішінде дайындалады. Ең бастысы-дайын қамырды мұздатқышта сақтайды. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сіз өзіңіздің жақындарыңызды хош иісті тоқаштармен қуантқыңыз келеді, бірақ қамырмен скрипка жасауға уақыт жоқ па? Сатып алынған дайын қамыр-бұл тамаша шешім. Шырынды толтырылған қызғылт және хош иісті пуф - бұл нәзіктікке қарсы тұру өте қиын. Шоколад қосылған алмұрт, даршын қосылған алма, шырынды өрік немесе шие … - бұл сізді бей -жай қалдырмайды … Бүгін мен жаңадан шыққан үй шаруасындағы әйел де өңдей алатын дәмді және қарапайым пуфтардың рецептісімен бөліскім келеді. Мұздатылған қара өрік қосылған қамырдан жасалған қамырды «асығыс» немесе «табалдырықта қонақтар» деп бөледі. Егер сізде мұздатқышта қатырылған қамырдан жасалған пакет болса, онда ештеңе қалмайды. Қолдың тартымдылығы, ең аз күш пен қарапайым соққылар үстелде. Рецепт тез пісіруді ұнататындардың барлығына ұнайды, себебі сатып алынған қамырдың арқасында пуфтар өте тез дайындалады.
Бұл пуфтар үшін сіз тәтті ғана емес, сонымен қатар тұзды толтырудың кең таңдауын қолдана аласыз. Дайын қамырдың қабаттарына ашытқысыз немесе ашытқы қажет болады. Кез келген қамыр өнімдерді дәмді етеді. Қара өрік мұздатылған жерде қолданылады, бірақ жаңа піскен жемістер де қолайлы. Мұны істеу үшін сүйектерді алып тастап, оларды текшелерге кесіңіз немесе екіге қалдырыңыз.
Сондай-ақ, дайын өрік пюресі пирогтарын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 326 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 35 минут, сонымен қатар қара өрік пен қамырды жібіту уақыты
Құрамы:
- Қамыр қамыр - 300 гр
- Ұн - 5 ас қасық себу үшін
- Қант - 50 г немесе дәміне қарай
- Сүт немесе май - пуфтарды майлау үшін
- Қара өрік - 300 гр
Мұздатылған қара өрік қосылған қамырдан қадамдық қадамдық дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қатпарлы қамырды табиғи түрде жібітіңіз. Бұл процесс шамамен 1 сағатты алады. Ол үшін микротолқынды пешті пайдаланбаңыз. Содан кейін үстелдің үстіне бидай ұны бар илегішпен себіңіз де, қамырды 5 мм -ден жіңішке емес қабатқа ораңыз. Ұмытпаңыз, оны ортасынан шетіне қарай айналдыру керек.
2. Қамырды шамамен 12х12 см өткір пышақпен тең төртбұрыш етіп кесіңіз. Сіз кез келген пішінді пуф жасай аласыз, сондықтан оны төртбұрыш, шеңбер және т.б.
3. Қамырдың төртбұрышына үлпек мөлшеріне қарай 2-3 шұңқырды салыңыз. Оларды жоғары қарай кесіңіз, әйтпесе пісіру кезінде бөлінетін шырын ісікті жылтыратады.
4. Оларды қант пен аз мөлшерде ұн себіңіз, ол босатылған шырынды алып тастайды, ал сорпалар жақсы піседі. Қажет болса, қара өрікті ұнтақталған даршын немесе ванильмен дәмдеңіз.
5. Пішіндер. Қамырдың шеттерін ортаға көтеріп, шеттерін бірге ұстаңыз.
6. Қамырды толтыру ішінде қалатындай етіп жақсылап бекітіңіз.
7. Дайын өнімдерде алтын қоңыр қыртысы болатындай етіп, пуфтарды сары маймен, сүтпен немесе сарысымен майлаңыз.
8. Ісіктерді өсімдік майының жұқа қабатымен майланған пісірме табаққа салыңыз.
9. Мұздатылған қара өрік қосылған дайын қамырдан алынған пуфтарды алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа 15 минут пісіру үшін жіберіңіз. Дайын өнімдерді қант пен даршын қоспасымен себіңіз.
Сондай -ақ, қара өрікті қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
