Бүгінде көптеген адамдар дұрыс және ұтымды тамақтануға тырысады. Бұл сізге денсаулықты ғана емес, сонымен қатар әдемі фигураны сақтауға мүмкіндік береді. Диеталық және спорттық тамақтануға біз пісіретін кастрюль тәрізді сүзбе тағамдары кіреді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Мен бүгінгі шолуды ұнсыз пісірілген диеталық кастрюльге арнағым келеді. Сонымен қатар, тағамды әдеттегідей емес, пеште, бірақ пештің үстінде отта табада пісіруге болады. Баяу жалқаудың арқасында бұл өте нәзік болып шығады. Десерт нәресте мен диеталық тағамға ғана емес, сонымен қатар сүзбені жақсы көретіндердің барлығына жарайды. Ол өте қарапайым және қарапайым дайындалады; кез келген бастаушы оны жеңе алады.
Сонымен қатар, кастрюльге асқабақ пюресі мен манна қосылады. Сондықтан, десерт витаминдер мен минералдармен байытылған, бұл оны балаларға өте ыңғайлы етеді. Қалған компоненттер де өте қарапайым. Жаңа сүзбе міндетті түрде болады. Егер сіз аздап қышқылдықты сезсеңіз, оны енді қолданбаңыз, себебі оны қантпен де үзу мүмкін болмайды. Бұған қоса, жемісті, кептірілген өрікті немесе қара өрікті қосу арқылы тағамды әртараптандыруға болады. Сіз сүзбе кастрюліне тәуелсіз тағам, жеңіл десерт немесе тағам ретінде қызмет ете аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 123 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 300 гр
- Манна - 3 ас қасық
- Асқабақ пюресі - 150 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Апельсин қабығы - 1 шай қасық
- Қант - 5 ас қасық
- Тұз - бір шымшым
Асқабақ пюресі қосылған табада сүзбе кастрөлін дайындау
1. Ыдысқа жарма құйып, қант қосып, араластырыңыз.
2. Сүзбе қосып, қайтадан араластырыңыз. Есіңізде болсын, сүзбе өндірілгеннен кейін 3-5 күн ішінде ең пайдалы болады. Содан кейін қорқынышсыз термиялық өңдеуге болады.
3. Апельсин жоңқалары бар асқабақ пюресін салыңыз.
4. Жұмыртқаның сарысын құйыңыз, араластырыңыз және қамырды жарты сағат бойы тұруға қалдырыңыз, жарма таралуы үшін. Әйтпесе, дәндер дайын өнімдегі тістерге сезіледі.
5. Осы уақыттан кейін ақуызды біршама тұзбен қалың, тұрақты қоспаға ұрыңыз.
6. Қамырға ақуызды ақырын қосып, баяу араластырыңыз.
7. Табаны маймен, маргаринмен немесе пергаментпен майлаңыз. Бұл десерт жанбауы үшін қажет. Мен қалың түбі бар табаны алуды ұсынамын. Бұл жақсы жылынуды қамтамасыз етеді. Содан кейін қамырды жайып, біркелкі етіп тегістеп, ыдыстарды пешке қойыңыз, минималды отты қосыңыз.
8. Қақпақты десертке қойып, шамамен 50 минут пісіріңіз. Егер сізде от бөлгіш болса, оны табаның астына қойыңыз. Бұл тағамның біркелкі дайындалуын қамтамасыз етеді. Қатты отты пайдаланбаңыз, әйтпесе кастрюль күйіп кетеді немесе ылғал күйінде қалады.
9. Дайын өнімді жылы күйінде беріңіз. Оны қаймақ, кілегей, бал немесе джеммен қолданыңыз. Пісірілген өнімдерді тоңазытқышта 3 күн сақтаңыз. Пештегі табада сүзбе кастрөлі шығады, ол пеште пісірілгеннен кем шырынды емес. Ал, тәжірибелі аспаздар мен аспазшылардың айтуы бойынша, оның дәмі пештің классикалық тағамынан еш айырмашылығы жоқ. Бұл рецепт әсіресе пеші жоқ үй шаруасындағы әйелдерге пайдалы.
Табада сүзбе кастрюльін қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
