Бекон қосылған картоп, бірақ өте пайдалы тағам емес, бірақ оны дайындау оңай, көңілді және өте дәмді. Сөзбе -сөз 45 минут және тәбетті тағам кез келген үстелді безендіреді. Оны дайындаудың бірнеше нұсқасын қарастырайық.
Рецепт мазмұны:
- Бекон қосылған пісірілген картоп - пісірудің жалпы принциптері
- Бекон қосылған пеш картопы: кастрюль рецепті
- Бекон қосылған пісірілген картоп: пештегі картоп шприцтері
- Бекон қосылған картоп: фольгадағы рецепт
- Бейне рецептер
Картоп - қоректік диетаның маңызды бөлігі. Түйнектер салатқа қосылады, сорпаға тасталады, картоп пюресі, котлеттер, құймақ, тұшпара мен пирогқа арналған толтырма және басқа да көптеген тағамдар дайындалады. Ондағы тағамдар ең жақсы мейрамханалардың мәзірінде бар. Оны дайындаудың әр түрлі әдістерінің ішінде бекон қосылған картоп - дәмді нұсқа. Егер сіз картоптың алуан түрін қаласаңыз, онда бұл рецепт - тамаша таңдау. Рецепт қарапайымдылығына қарамастан, мұндай картоп қытырлақ, нәзік және тәбетті қыртысы бар.
Бекон қосылған пісірілген картоп - пісірудің жалпы принциптері
- Пісіру үшін сары картопты қолданыңыз оның құрамында крахмал аз.
- Орташа және бірдей мөлшердегі түйнектерді таңдаңыз, олар бір уақытта піседі.
- Егер картоп қабығы кетпесе, кірді кетіру үшін ас үйдегі темір щеткамен жуыңыз.
- Жас картоп қабығында пісірілген және әдетте тұтас.
- Картопты шикі немесе жартылай пісірілген күйінде алдын ала пісіруге болады.
- Беконнан басқа, ыдысқа шошқа майы, сәбіз, пияз және басқа да өнімдерді қосуға болады.
- Дәмдеуіштер картоппен жақсы үйлеседі: розмарин, қызыл ұнтақталған паприка, майоран, куркума, қара бұрыш және тимьян.
- Дайын тағамды сарымсақ, шөптер, ірімшік себіңіз.
- Оны бөлек немесе ет тағамы бар гарнир ретінде қызмет етіңіз.
Бекон қосылған пеш картопы: кастрюль рецепті
Бекондағы пеште пісірілген картоп - бұл хош иісті және қанағаттандыратын тағам, ол тез және еш қиындықсыз дайындалады. Ал дәмдеуіштер картопты түпнұсқа тағамға айналдырады, бұл мерекелік үстелге қою ұят емес.
- 100 г калория мөлшері - 77 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Картоп - 0,5 кг
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Пияз - 1 дана.
- Зәйтүн майы - 1 ас қасық
- Розмари, мускат жаңғағы - бір шымшым
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
- Жаңа піскен бекон тілімдері - 16 дана.
- Жасылдар - қызмет ету үшін
Қадамдық пісіру:
- Картопты тазалаңыз, жуыңыз және кесіңіз.
- Сарымсақты тазалап, ұсақтап турап, картопқа қосыңыз.
- Пияз қабығын алып тастап, жартылай сақинаға ұсақтап тураңыз. Сондай -ақ, картоп ыдысына қосыңыз.
- Тұз және бұрыш өнімдері, мускат жаңғағы мен розмарин себіңіз.
- Хош иісті картопты отқа төзімді ыдысқа аударып, үстіне бекон тілімдерімен жабыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және ыдысты 40 минут пісіріңіз.
- Дайын картопты жаңа туралған шөптермен безендіріп, қызмет етіңіз.
Бекон қосылған пісірілген картоп: пештегі картоп шприцтері
Ағаш шелпекпен қайнатылған беконмен пісірілген картоп - бұл нәзік және дәмді тағамға арналған рецепт. Ал оның пеште ұзақ тұруы тағамға ерекше хош иіс береді.
Құрамы:
- Кішкене картоп - 30 дана.
- Шикі ысталған бекон - 30 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Ұнтақталған бұрыш - бір шымшым
Қадамдық пісіру:
- Картопты тазалаңыз және жуыңыз. Шамамен 7-10 мм соңына дейін кеспестен көлденең кесу жасаңыз. Бұл бекон майының түйнектерге сіңуіне мүмкіндік береді.
- Беконды ұзын жұқа жолақтарға кесіңіз, екі жағына тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Картопты беконмен орап, ағаш шпагатқа байлаңыз.
- Пісіру парағына кебабты салып, 40 минут бойы 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз.
Бекон қосылған картоп: фольгадағы рецепт
Фольга тағамды нәзік және жұмсақ етіп тез дайындауға мүмкіндік береді. Және мұндай тағамдар отбасылық түскі асқа ғана емес, сонымен қатар мерекелік мерекеге немесе табиғатта пикникке де жарайды.
Құрамы:
- Картоп - 6 дана.
- Бекон - 20 табақша
- Сарымсақ - 3 қалампыр
- Тұз - бір шымшым
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
Қадамдық пісіру:
- Картопты жуып, темір щеткамен сүртіңіз. Сіз оны қабығынан тазартудың қажеті жоқ.
- Пышақты соңына дейін жеткізбестен, түйнектерді көлденең кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз.
- Беконды үш бөлікке кесіңіз.
- Сарымсақты тазалап, қалампырды жұқа тілімдерге кесіңіз.
- Картоп кесектеріне бекон мен сарымсақтың бір бөлігін салыңыз. Сізде картоп аккордеоны болуы керек.
- Түйнектерді тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
- Фольганы тиісті мөлшердегі парақтарға кесіңіз, оған толтырылған түйнектерді салыңыз және бос орындар мен бос орындар болмайтындай етіп мықтап ораңыз.
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, картопты пісіру парағына салыңыз. Оларды 40 минут пісіруге қалдырыңыз.
- Дайын тағамды фольгада қызмет етіңіз. Ал егер сіз оны бірден пайдаланбасаңыз, онда оны фольгада қалдырыңыз, ол ұзақ уақыт бойы жылы болады.
Бейне рецептер:
