Үйде сарымсақ, қызанақ және ақжелкен қосылған ұнсыз қуырылған цуккини жасау фотосуреті бар қадамдық рецепт. Төмен калориялы және қоректік тағам. Бейне рецепт.
Мүмкіндігінше және жазғы күндер маусымдық көкөністер мен тағамдардан ләззат алыңыз. Мысалы, цуккини - бұл әрқашан егін жиналатын көкөніс. Олар әрқашан көп, сондықтан олар жиі дәмді, жеңіл және пайдалы тағамдар дайындау үшін қолданылады. Мен осы көкөніске негізделген көкөніс тағамының тамаша нұсқасын ұсынамын - сарымсақ, қызанақ және ақжелкен қосылған ұнсыз қуырылған цуккини. Ұсынылған аппетит-бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар уақытты қажет етпейтін пайдалы көкөністерге қызмет етудің тамаша мүмкіндігі.
Қолданылатын өнімдер ассортименті қарапайым, рецепт арнайы дағдыларды қажет етпейді. Цуккини қуырылған, тұздықпен майланған және үстіне қызанақ қосылған. Ал иісі мен дәмі бірнеше түйір сарымсақ қосу арқылы жақсарады. Қаласаңыз, тағамды шөптермен молынан жабуға болады. Нәтиже - мерекелік іс -шараға сәйкес келетін дәмді тағамдар. Бұл дәмді және жазғы тағам, ол дербес тағам ретінде немесе кешкі асқа қосымша ретінде тамаша. Цуккини хош иісті және дәмге бай. Тағам жас пісірілген картоппен, қуырылған балықпен немесе ет стейкімен тамаша үйлеседі.
Сондай -ақ, тартылған ет пен қызанақ қосылған қуырылған цуккиниді қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 149 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Цуккини - 2 дана.
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Майонез - киіну үшін
- Сарымсақ - 3 қалампыр
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Қызанақ - 1 дана.
- Ақжелкен - кішкене шоқ
Сарымсақ, қызанақ және ақжелкен қосылған ұнсыз қуырылған цуккиниді кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оларды қалыңдығы 0,5 мм -ден 1 см -ге дейінгі сақиналармен кесіңіз. Қалың сақиналар жұмсақ әрі шырынды болады, жұқа сақиналар қоңыр және қоңыр болады.
2. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жемістердің мөлшеріне қарай 2-4 бөлікке кесілген қалыңдығы шамамен 0,5 мм сақиналармен кесіңіз. Қызанақты кесу кезінде көп шырын бермеуі үшін қатты және тығыз қызанақты таңдаңыз.
Сарымсақты тазалаңыз, ақжелкенді жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
3. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Оған цуккини салып, тұз бен қара бұрыш қосыңыз. Орташа отты қосып, қызанақты қызарғанша қуырыңыз.
4. Содан кейін курткаларды аударып, қызарғанша бірдей уақыт қуырыңыз.
5. Дайын қуырылған цуккиниді табаққа салыңыз.
6. Кәділерді туралған сарымсақпен дәмдеңіз. Сарымсақ мөлшері сіздің қалауыңыз бен талғамыңызға байланысты кез келген мөлшерде болуы мүмкін.
7. Әр цуккиниді майонезбен дәмдеңіз. Ол кез келген сан болуы мүмкін. Егер сіз диеталық тағамды алғыңыз келсе, майонезді қаймақпен алмастырыңыз немесе оны рецепттен мүлде алып тастаңыз.
8. Қызанақтың бір бөлігін әр куртқа салыңыз. Қаласаңыз, қызанақты дәміне қарай тұз, бұрыш немесе сарымсақпен дәмдеңіз.
9. Ұнсыз қуырылған цуккини сарымсақпен және қызанақпен туралған ақжелкенмен себіңіз. Дайын тағамды пісіргеннен кейін дереу қызмет етіңіз. Оның жылы және салқындатылған дәмі жақсы. Бұған қоса, бутербродты көкөністердің мұнарасын багеттің бір бөлігіне қою арқылы жасауға болады.
Қызанақ пен кремді сарымсақ тұздығымен қуырылған цуккиниді қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
